1. 吃完榴槤蛋糕再吃什麼加速代謝
酒
榴槤芝士蛋糕
配料：奶油芝士(cream cheese)200克，全蛋25克，蛋黃1個，蛋白1個，細砂糖40克+15克，榴槤肉90克，低粉12克
海綿蛋糕底：雞蛋2個，細砂糖20克(加入蛋黃)，細砂糖30克（加入蛋清），低筋麵粉60克
烘焙：水浴法，上下火150℃，約烤1個小時
1、首先製作海綿蛋糕底。將6英寸圓形活底蛋糕模的底托放在鋪了油紙或油布的上，用篩網沿著底托薄薄的篩一層麵粉。
2、拿掉底托，油布上就出現了與底托同樣大小的圓圈。點擊這里按照鬆脆海綿蛋糕的做法製作蛋糕麵糊。將麵糊裝入裱花袋，在事先篩出的圓圈裡畫圈擠出。
3、擠好的麵糊，放入預熱好上下火180℃的烤箱，中層，烤9-10分鍾，直到表面金黃色即可出爐。冷卻後備用。（配方里的麵糊量大約可以製作3-4個海綿蛋糕底，多餘的可密封放入冰箱冷凍保存至少2個月，需要時候取出解凍使用）
4、奶油芝士室溫軟化以後，用打蛋器高速攪打片刻，直到變得順滑無顆粒。
5-6、全蛋、蛋黃、細砂糖（40克）、新鮮榴槤肉放入食品料理機，攪打成泥狀。將攪打好的榴槤泥分3次倒入奶油芝士里，並用打蛋器攪打，每次都要攪打到完全融合再攪打下一次。
7、低筋麵粉過篩，倒入攪打好的芝士糊里。
8、用橡皮刮刀拌勻，拌好的麵糊呈濃稠細膩的狀態。
9、1個蛋白加入剩下的15克細砂糖，用打蛋器打發至提起打蛋器，可以拉出彎鉤的濕性發泡狀態。
10、將打發好的蛋白拌入榴槤芝士麵糊里，採用從底部往上翻拌的方式拌勻，不要畫圈攪拌。
11、拌勻以後，蛋糕麵糊就製作完成了。
12、6寸的蛋糕圓模外麵包上錫紙。蛋糕模內壁塗抹一層黃油防粘，將第三步烤好的海綿蛋糕鋪在底部，然後倒入蛋糕麵糊，抹平。
13、在烤盤里倒入開水，將蛋糕模放入烤盤里。
14、將烤盤放入預熱好上下火150℃的烤箱，中下層，烤1個小時，蛋糕完全膨起，表面呈淺金黃色即可出爐（本食譜所用的烤箱為長帝CKTF-30gs，烤盤放在倒數第二層）。出爐後冷卻，連同模具一起放入冰箱冷藏4個小時再脫模，切塊食用。
1、配方里使用的鬆脆海綿蛋糕作為蛋糕底，直接將麵糊在烤盤上即成與蛋糕模大小一致的圓圈烤出蛋糕片，是一種十分省時省事的方法，不用再單獨烤一個圓形海綿蛋糕並橫切片那麼麻煩。當然，如果你已經烤了圓形的海綿蛋糕，可以直接切一片來作為蛋糕底。
2、芝士蛋糕剛烤好的時候不要急於脫模和切塊，此時的蛋糕十分嬌嫩。冷藏足夠時間以後再脫模和切塊，會簡單很多。
3、芝士蛋糕烤的時候如果表面開裂，可能是烤箱的溫度太高或者表面離上加熱管太近。所以烤的時候，一般將烤盤放在中下層，使它盡量離加熱管遠一點兒。
2. 榴槤蛋糕變質吃了怎麼辦
你好，多喝水，把身體里的毒素拍出來就可以了，不用擔心，祝你生活愉快。
3. 吃了榴槤蛋糕可以喝純牛奶嗎
可以喝。
不過不要在已經吃得非常非常撐的時候吃，以免影響消化，建議吃了蛋糕後半小時後再喝純牛奶。
純牛奶營養價值很高，不過不適合所有人群，如果患有乳糖不耐受的話，建議就不要食用牛奶。
4. 吃了有榴槤味的蛋糕，能喝酒嗎
您好，建議您不要喝酒。
因為榴槤含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70 %以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之後，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外。可是榴槤卻抑制了這種酶的產生，吃完榴槤再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。雖然您是吃的榴槤蛋糕，但是榴槤這種水果多少還會保留一些在蛋糕之內的，因此建議您不要喝酒，希望對您有用，望採納~
5. 怎麼辦啊，最近在網上買了一款蛋糕榴槤芒果雙拼，可能是吃不慣榴槤味的東西，聞到味道就想吐，吃也吃不下
哎喲，別太矯情了，那可是都是好東西做的呀！怎麼能因為吃不習慣就浪費了呢？做什麼事都要有毅力，堅持一下，一咬牙，一瞪眼，捏著鼻子就吞下去了。吃這個總比灌辣椒水好吧？建議你今後多買一點，每天堅持吃幾塊，慢慢就習慣了。如果真的對那玩意過敏，那就只有一個辦法：你以後買這種蛋糕時，就把收貨人和收貨地址都改成我的，你付完錢後就不用操心了，偶這人特講義氣，喜歡幫助人，誰讓咱是「網友」呢！啊，以後加我，我會發地址給你的。
6. 吃了榴槤蛋糕可以喝茶嗎
吃了榴槤蛋糕，是可以喝茶的，一是可以助消化，二是可以清除異味。
7. 吃榴槤蛋糕不能吃什麼
吃榴槤後不能吃什麼 1，榴槤與牛奶 食用適慢會覺得不適。過多會致咖啡因中毒血壓飆升，引發心臟病猝死。 有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴槤一起吃下去了，一有不適馬上去醫院洗胃。 2，榴槤與酒 酒與榴槤借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 3，榴槤與可樂 可樂是含咖啡因的碳酸飲料和榴槤一起食用會引發心臟病猝死。小心為上哦！ 4，榴槤與茄子 茄子和榴槤一起食用會很上火的，如果食用了，建議食用一些山竹降降火。 5，榴槤與螃蟹 螃蟹是極寒之物，而榴槤是屬於熱性食物，二者同食會導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。 6，榴槤與牛肉，羊肉，狗肉 牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮皆屬於燥熱之物，同榴槤一起吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。 吃榴槤的禁忌 1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。 2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。 3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。 4、榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。 5、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。 6、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
8. 榴槤千層蛋糕吃了胃難受想吐,怎麼辦
有可能是吃太多了,所以導致腸胃不舒服吧,建議不要混合著吃,有些人不太適應。 平時還是少吃一點就好的。
9. 榴槤千層蛋糕吃到嘴裡特別澀怎麼回事
那是因為榴槤還不夠熟，如果買到不熟的榴槤可以用以下方式來處理：
1、榴槤開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的
2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴槤放在一起，就起到了催熟的作用。
3、放在陽台上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴槤開了口就可以吃了。
4、把生榴槤」放」熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴槤整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴槤不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鍾左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
6、常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴槤有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己「開口」的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
挑榴槤的技巧：
1、首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特徵是屁股那裡為突出的。
2、然後選形狀，選接近圓型的，肉多; 其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。
3、選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個方面就可以判斷出來。
4、聞：用鼻子聞到榴槤香的，才是你首選目標;
5、按：捏著刺，向下按，或兩顆刺對捏，能捏得動，按得動的表示熟了;
6、刺小而密：要挑選刺小而密的，這跟皮的厚薄有關;
7、看肉瓣：挑選肉瓣多的，大的。
10. 吃了榴槤蛋糕可以喝涼水嗎
可以，榴槤蛋糕吃多易上火，多喝點溫水更好。