Ⅰ 「紅燒肉蛋糕」上熱搜了,這是種什麼樣的蛋糕
生活就是充滿了驚喜,無論是過生日還是比較有特殊的紀念日,有很多人都喜歡買蛋糕來慶祝。基本上很多年輕人都是喜歡吃甜食的,畢竟甜食可以使人快樂,產生多巴胺。但是現在的老年人卻不怎麼喜歡吃甜的,由於蛋糕的類型多種多樣,在為老人挑選蛋糕的時候肯定是會考慮很多的。
有顏值又美味的紅燒肉蛋糕完成啦,趕緊給你的家人朋友安排吧。簡直是不喜歡甜食但又想要生日蛋糕的福音。
Ⅱ 誰能告訴我紅燒肉蛋糕具體做法
誰能告訴我紅燒肉蛋糕具體做法,紅燒肉蛋糕最好是先把買來的蛋糕和切好塊備用,然後把雞蛋炒熟後把蛋糕放入就可以了。
Ⅲ 怎麼做巧克力蛋糕家常紅燒肉的做法
怎麼做巧克力蛋糕
主料
微波巧克力蛋糕粉
100g
雞蛋
2個
輔料
橄欖油
適量
步驟
1.微波巧克力蛋糕粉,一般用幾袋蛋糕粉,就用幾個雞蛋,我用了2袋蛋糕粉,所以用了2個雞蛋;橄欖油可用其他植物油代替。
2.給個特寫,是微波的蛋糕粉,其他的我沒用過,不知道能不能用麵包機做出來!
3.將兩個雞蛋,分別打入麵包機,最好放在兩個角,按動程序中的和面,如果你要求很高,可以用兩次和面程序,那樣雞蛋就打的非常好了,我只用了一次!
4.雞蛋打好後,先放入適量橄欖油,也可不放,根據自己的需要就行!之後將2袋巧克力蛋糕粉倒入麵包機,選擇蛋糕程序即可!
5.我的麵包機雖然能夠設置燒色,但是設置最淺色,仍然不行,所以一般都會提前15分鍾終止程序,這個做蛋糕的話非常重要,如果不喜歡吃硬皮蛋糕一定要提前終止程序,要不就會顏色很深,皮很硬!我的就有些硬了!
6.是不是很簡單,關鍵是很健康!迫不及待的分享給大家,以後可以輕松做各種口味的蛋糕了!
Ⅳ 空氣炸鍋做五花肉的方法
喜歡做烘焙的朋友應該對這種烹飪方法非常熟悉,除了做蛋糕、餅干、麵包等零食外,烤箱還可以用來烘烤蔬菜、肉片等,做出來的食物別有一番滋味。不管是煎,烤或炸這里介紹的做法都很簡單,調料也很少,即便是不會做飯的媽媽,也一定能做得很好。電烤箱香烤美食做法特簡單,用調味料簡單腌制之後,扔進烤箱烘烤,或者放進微波爐里轉上一會兒,剩下的就是坐等美味佳餚送到面前了。無肉不歡的你在烤制過程中。剁椒和蒜蓉調味料的香氣彌漫整個房間,沒等出爐,就被這誘人的香味饞到流口水了。」
用料
主料
烹飪技巧
如果覺的肉太大塊可再用120度的火力再炸10---20分鍾
Ⅳ 五花肉鹵蛋,香腸土豆燜飯,輕乳酪蛋糕怎麼做呢
食物,我想每個人都熟悉。作為典型的“美食家”,小編還對食品進行了大量研究。 隨著生活水平的不斷提高,我們的食物不再僅僅是滿足,而是吃。很好因此,當談到優質食材時,我們立即想到了美味。如果沒有好味道,無論食物多麼好,那都是浪費。今天,我將帶給您一些美味的菜餚,希望您能支持我!
五花肉鹵蛋
五花肉切塊焯後用熱水洗凈,雞蛋煮熟並去皮。在鍋中加熱油。當熱度為50%時,加入生薑並加香,加入五花肉和干水,在邵酒中煮熟,然後加入醬油,炒至肉完全變色,倒入沸水中至蓋上肉,同時加入冰糖,蔥結,肉桂,八角和雞蛋;高溫煮沸後,降低熱量,蓋緊鍋蓋,並用干凈的毛巾密封鍋,燉一半小時即成。
Ⅵ 紅燒肉蛋糕你吃過么,是真的可以吃嗎
你生日的時候有沒有吃蛋糕?蛋糕吃多了很容易膩,也很多人不是特別喜歡吃蛋糕。今天我也是要做蛋糕,但我做的是五花肉蛋糕。這個蛋糕好吃不膩,鮮嫩多汁,還能吃飽。干飯人的專屬蛋糕,好吃又好看,鮮嫩多汁,好吃不怕胖,干飯人就要有干飯人的亞子。
用料:五花肉,米飯,蔥段,薑片,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,香葉,溫水做法:1.將五花肉洗凈切成塊2.起鍋燒水,加入五花肉焯水3.加入去腥三寶件,蔥段,薑片,料酒,混合燜煮4.准備材料5.起鍋燒油,放入蔥段,薑片,爆香6.加入五花肉翻炒7.加入調料,生抽,老抽,料酒,冰糖,八角,桂皮,香葉,溫水
圖
Ⅶ 用阿迪鍋做蛋糕怎麼做
農家菜
主料:排骨、豆角、土豆、黑鬱金香小玉米
配料:鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精
方法:首先排骨打水抄,將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內,加入配料後攪均勻即可(加少許水千萬不要放多)。
註:20分鍾左右根據量而定。 字串8
豬肉煲仔飯
主料:生豬肉300克,大米500克(因人數變)
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖
方法:將生豬肉切成小塊,豬肉放在阿迪鍋中,放入適量的調料品。選擇肉類,大約16分鍾。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約145分鍾。製作完畢後,即可排氣食用。
紅燜肉燉土豆
主料:五花肉兩斤、土豆兩個
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內,無需放水。翻一下攪均即可
註:17分鍾-20分鍾左右。
字串7
番茄牛腩
主料:牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
製作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內,不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
註:35分鍾左右。
字串2
水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
註:25分鍾-30分鍾左右。
字串6
蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內加入水,蓋上蓋調到米飯檔工作,經過17分鍾後,自動保溫、自動泄壓。
字串8
排骨煲仔飯
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽
方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調料,選擇排骨鍵,大約15分鍾。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鍾左右,製作完畢後,即可排氣食用。 字串7
紅燒雞脖子
用料:雞脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。薑片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調到「肉類/雞」鍵。 字串1
西紅柿雞蛋湯
主料:雞蛋2個、柿子1個
配料:鹽少許、味精少許、香油少許
方法:將內膽中倒入水,按下湯鍵,待水開後,泄壓,打開蓋,放入柿子。待水再次開後,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。當第三次開鍋後,放入配料,即可食用
大骨棒湯
主料:大骨棒壹個
配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
方法:將骨棒用溫熱水洗凈,連同配料一起放入鍋內加熱。選擇湯類鍵。時間為30-60分鍾左右。原湯原味,不膩、營養高。
字串3
天下第一鮮
主料:鯽魚、羊肉片
配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內。按湯類鍵,開鍋後,轉為肉類鍵讓它保持沸騰狀態。再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。出鍋後放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
註:全過程25-35分鍾,工作時間根據食物多少而定。 字串2
油燜尖椒
主料:尖椒、雞蛋、肉餡
配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精
作法:將肉餡放入尖椒內包好,將油倒入鍋內八分熟後,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鍾即可。 字串8
小雞燉磨菇
主料:小雞、干磨菇或香菇、粉條
配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜
方法:小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內,無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。 17分鍾左右。
番茄牛腩
主料:牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
製作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內,不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
註:35分鍾左右。
水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
註:25分鍾-30分鍾左右。
蒸地瓜
主料:地瓜1斤
方法:將地瓜洗凈放入鍋內不加水,蓋上蓋調到米飯檔工作,經過7分鍾後,自動保溫、自動泄壓。
羊排煲仔飯
主料:羊排500克,大米300克
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽
方法:將羊排洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調料,選擇排骨鍵,大約15分鍾。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鍾左右,製作完畢後,即可排氣食用。
紅燒雞脖子
用料:雞脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。薑片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調到「肉類/雞」鍵。
西紅柿雞蛋湯
主料:雞蛋2個、柿子1個
配料:鹽少許、味精少許、香油少許
方法:將內膽中倒入水,按下湯鍵,待水開後,泄壓,打開蓋,放入柿子。待水再次開後,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。當第三次開鍋後,放入配料,即可食用
牛骨棒湯
主料:牛骨棒壹個
配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
方法:將骨棒用溫熱水洗凈,連同配料一起放入鍋內加熱。選擇湯類鍵。時間為30-60分鍾左右。原湯原味,不膩、營養高。
天下第一鮮
主料:鯽魚、羊肉片
配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內。按湯類鍵,開鍋後,轉為肉類鍵讓它保持沸騰狀態。再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。出鍋後放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
註:全過程25-35分鍾,工作時間根據食物多少而定。
油燜尖椒
主料:尖椒、雞蛋、肉餡
配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精
作法:將肉餡放入尖椒內包好,將油倒入鍋內八分熟後,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鍾即可。
小雞燉磨菇
主料:小雞、干磨菇或香菇、粉條
配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜
方法:小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內,無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。
註:17分鍾-20分鍾左右
農家菜
主料:雞骨架、豆角、土豆、黑鬱金香小玉米
配料:鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精
方法:首先把雞骨架打水抄,將抄好的雞骨架連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內,加入配料後攪均勻即可(加少許水千萬不要放多)。
註:20分鍾左右根據量而定。
牛肉煲仔飯
主料:生牛肉300克,大米500克(因人數變)
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖
方法:將生牛肉切成小塊放在阿迪鍋中,放入適量的調料品。選擇肉類,大約16分鍾。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約14、5分鍾。製作完畢後,即可排氣食用
Ⅷ 五花肉怎麼做
說起五花肉,立馬就會讓人想起很多好吃的,作為特別受大眾歡迎的美好食材,它往往會在大家的巧手裡,智慧里,變幻出各種各樣的美味佳餚,這也足以彰顯大家對它的喜愛。
五花肉的做法有很多,每一種都能發揮出其美妙的味道,我也分享了一種它的好吃做法,把五花肉掛糊炸著吃,外酥里嫩,鮮香可口,既可以當菜,也可以用煎餅卷著當飯吃,也可以當作小零食,怎麼吃都不會膩,希望大家能夠喜歡。
Ⅸ 「紅燒肉蛋糕」上熱搜,這種蛋糕該怎麼做
近日,紅燒肉做的蛋糕再次登上了微博熱搜,很多人都好奇紅燒肉蛋糕到底應該怎麼做,其實紅燒肉蛋糕的做法非常簡單,紅燒肉蛋糕就是紅燒肉加白米飯罷了,所以我們只需要做好一鍋美味的大米飯和一大盤紅燒肉即可,下面小編就來詳細地跟大家說說紅燒肉蛋糕的做法。
最後,在等到紅燒肉燉好這個過程中,我們需要用電飯鍋煮一大鍋米飯,最好是煮干一點的米飯。等紅燒肉燉了大概一個多小時以後,我們就可以開大火收汁了,收汁的時候放入一點冰糖進去炒出糖色,即可出鍋。米飯煮熟以後,我們拿出蛋糕的盤子,先鋪一層圓形的米飯,厚度大概就是一塊紅燒肉的厚度,然後鋪上一層紅燒肉,再鋪米飯,最後一層紅燒肉上面,撒一層芝麻即可。
Ⅹ 湘鄉蛋糕怎麼做的
用料:土雞蛋、土豬肉,紅薯澱粉,食鹽。
1、燙蛋皮
將雞蛋打到碗里,用筷子充分攪拌成似水狀(筷子夾起來不牽絲),然後用熱鍋將蛋汁燙成列印紙厚的蛋皮。燙蛋皮是技術活,要掌握好鍋子的油火。蛋倒進鍋裏手腳要快,火候不到位會造成蛋皮粘鍋或者破損。燙蛋皮手腳要麻利,燙出來蛋皮要均勻,否則蛋皮看相差。
2、剁肉
將洗凈的五花肉切小塊,再用兩把刀子把肉刴到泥狀,剁肉要不斷的改變方向肉要翻動,這樣肉中的筋才會斷,肉才能剁得勻稱。
3、和餡
將紅薯坨粉用雞蛋和少量的水抓勻,不能有顆粒也不能太稀,抓成芝麻糊那種糊糊狀即可。再將肉放進去用手攪拌均勻,再加適量鹽和少許雞精,根據個人口味可以加少許胡椒粉等。
4、卷蛋卷。
將燙好的蛋皮鋪開。取適量餡料(根據蛋皮大小)放在蛋皮上用刀攤開,盡量攤勻稱再將蛋皮和攤開的肉餡捲起,收口的地方用蛋汁抹上做粘合。
5、完成開火蒸蛋糕
大概30分鍾就行了。
記住蒸之前要用長牙簽之類的在蛋卷上均勻的打上一些氣眼透氣。8~12個
6、出鍋
蒸著吃是最便捷的方法,吃不完,放涼後丟冷凍室,想吃的時候再拿出來處理。