『壹』 最有名的蛋糕店是什麼
我們這邊出名的連鎖蛋糕店，好的有，好利來，據說是全國的。還有本地的意林蛋糕店，味道也很不錯。
『貳』 蛋糕店開在哪裡比較好，有沒有好的建議
現在人們的消費習慣在改變，網購、網上訂餐、網上社交，一切日常所需都可以在網上解決。人們去逛街的次數減少，因此開在社區里成為一種新的商業模式。
『叄』 深圳蛋糕店
深圳匯緣蛋糕好像就在南山，你可以問問他們能送貨上門。
一般好像都是兩磅起送，3-4人吃。
『肆』 夢幻蛋糕店多格烤箱攻略
2020年12月1日，深圳最大麵包店海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊（以下簡稱「超級工坊」）關門！
一時之間，引發大眾關注。網友紛紛熱議：
「從它開業就在看什麼時候關店，一天四萬的費用得賣多少麵包才能賺回來？」
「這家店的誕生就有資本的推手吧，把自己搞成網紅店引各路人馬來打卡，據說擺中間的烤箱就價值幾百萬。誠品倒了，這家店也倒了，值得深思。」
而這邊超級工坊剛剛倒下，令人唏噓！
另一邊，離超級工坊僅100米左右，去年9月才開業，面積6000㎡，號稱全球最大的昂司蛋糕奇幻空間（以下簡稱昂司），正收割新的「熱鬧」。
線下：每逢周末，都能看到大批在店內扎堆打卡的人流。
線上：小紅書、微博、明星（易烊千璽、范丞丞、虞書欣…）等各種宣傳。
圖片來源：小紅書
但流量之下，鑒於前有超級工坊的慘痛下場。據業內人士爆料昂司蛋糕月租高達260萬，一刀算了一下，一天至少要賺86000才能回本。而單靠賣蛋糕，昂司真的能賣這么多錢嗎？
一位餐飲業內人士質疑：「投資這么大，帳咋算，這錢好像是大風刮來的。還是要精益創業啊，不能眼高手低，燒錢玩排場。」
6000㎡、號稱全球最大
人均63元，定價對標LADY M
1月9日（周六）、1月12日（周二），一刀兩次探訪昂司蛋糕奇幻空間海岸城店，看看這家突然爆火的蛋糕店到底什麼來頭？
一刀分別從這家店的位置、現場消費環境、產品口味和價格等方面進行了了解：
1.店鋪位置。
昂司蛋糕奇幻空間位於海岸城OK MALL潮流廣場,是選擇地鐵交通到海岸城的消費者最先經過的商場。店鋪二樓直接連接海岸城街區，是後海商圈這一塊，人流最密集的地方。
作為號稱全球最大，面積接近6000㎡的大店。可以說，昂司的位置你到了海岸城就能看到。地段好，面積大，夠顯眼。
同時，對面有喜姐炸串和湯姆大師傅等經常排隊的網紅店，少不了人來這。
值得注意的是，在海岸城這個寸土寸金的地方，一般品牌都是擴張到一定規模或沉澱了一定知名度，才會選擇來這里開店。
而昂司卻很「大膽」，在品牌還未成熟前就直接來開店，而且開的還是成本高昂的大店。
2.現場消費環境和人流。
一刀在周六和周二分別觀察其門店的人流，相差甚大。周六人潮擁擠，周二就略顯冷清。
左圖：周六人流 右圖：周二人流
在消費環境上，根據昂司的slogan：「有顏有料就是昂司蛋糕。」顏值是昂司蛋糕主打和主力在做的事。
首先，是高顏值的設計。
整體是夢幻和少女心的概念，每一處都呈現了不同的設計。
現場看到，昂司一共分為上下2層。業態包括：蛋糕、咖啡、茶飲、鮮花、甜品、下午茶、麵包、零食等。
從二樓進入店內，首先看到的是一個巨型的城堡蛋糕，當時有消費者正在蛋糕前觀賞和拍照。
不過，當一刀看到其售價1314萬，震驚感瞬間蓋過了蛋糕的顏值。
再往裡面走，就能看到連通一二樓的旋轉樓梯和水晶燈，階梯上還間隔的設置了很多不重樣的蛋糕禮物，氛圍感滿滿，吸引了不少人拍照。
此外，還有鋼琴、心形花牆以及各種小設計、小物件等，也是吸引人流的設置。
不得不承認，整個昂司的顏值是深受當下女性消費者的喜愛。
但一刀也不禁思考，顏值之外，消費者打卡1次、打卡2次、打卡3次後，還會繼續來嗎？同時，眾多打卡拍照的消費者，實際能轉化成銷售額的有多少？
其次，是高顏值的產品。
說到底，昂司主要還是要做蛋糕和賣蛋糕的。
在產品的呈現上，昂司的蛋糕延續了其高顏值的定位。據說，整個店內有超過390款不同的產品，包括各式的茶點、甜品和蛋糕。
不同的分區，是不同風格的甜品和蛋糕，精緻、萌、趣味是其主打。
3.產品口味和價格。
如此大手筆在店鋪設計和產品顏值上投入，決定了昂司的蛋糕價格並不低。
目前來看，昂司蛋糕的人均價格為63元。甜品的價格從38到65元不等，蛋糕的價格從100多到1999元不等。
而如此高的價格，有網友戲謔，昂司這是要做成國產的LADY M嗎。但與LADY M價格對等之下，昂司蛋糕的口味又做到了與之同一水平嗎？
一刀和朋友當天也嘗了幾塊昂司蛋糕，作為甜品來說，味道還不錯。
但是，從各個社交網站看大家對其蛋糕口味的評價，比較極端。
圖片來源：大眾點評
誇的極力誇：小豬蛋糕：「酸酸甜甜的一點都不膩，超級無敵好吃。」（單從目前線上評價佔比來看，好評較多。）
貶的也是極力貶：「19年成立的蛋糕店，既沒有「純進口」的先天優勢，也沒有『出口再進口』的後天可能性。這樣『一窮二白』的條件下，大家都是味道一般的蛋糕，我甚至能做的更糟糕。」
請易烊千璽「站台」
據說月租260萬，燒錢做品牌？
而除了上述特點和爭議外，昂司蛋糕最被熱議的還有其被多位明星pick的明星營銷和燒錢做品牌的商業模式行不行得通？
在明星營銷上，花費大手筆，請了易烊千璽、陳學冬、鄧紫棋、R1SE、虞書欣、鍾楚曦、宋威龍等為其背書。
其中，因為贊助易烊千璽個人首場演唱會，昂司受到了「飯圈女孩」的關注。隨後，昂司還與易烊千璽聯合設計推出同款蛋糕，並在易烊千璽官方微博進行宣發。
直到現在，都有不少粉絲沖著易烊千璽前來昂司打卡。
而明星營銷背後，一方面是昂司在謀劃「粉絲效應」，能把明星的粉絲轉化為品牌的粉絲。
另一方面是背後承擔的風險是巨大的，明星一旦「翻車」，粉絲隨時可能脫粉，到時候這些靠營銷獲得的流量會不會「一夜崩塌」？
此外，從昂司這家店面積6000㎡，月租260萬（據業內人士爆料）的投入來看，昂司目前的商業模式感覺是在燒錢做品牌！
據一刀從店內工作人員處了解，其也完全不避諱這一點。直言昂司目前的路子就是想通過這家全球最大的蛋糕體驗店，先做品牌。
個人獨資、線下小店關門
6000㎡「豪賭」、行業競爭激烈…
昂司真的能賺錢嗎？
任誰看，現在的昂司都是「瘋狂」的。
而燒錢做品牌，昂司到底能不能成？一刀具體了解這家品牌後，產生了以下疑問。
疑問1：從線上到線下，昂司的品牌實力存在很大的不確定性。
從天眼查看到，昂司是振幫（深圳）信息科技有限公司旗下的品牌，振幫本來是一家線上情景化互聯網美食平台，於2019年開始籌建。
而從線上到線下，沒有足夠豐富的線下的經驗，昂司在線下的品牌實力存在很大的不確定性。
目前公司還存在5條自身風險，其中被起訴的案件有2條。
圖片來源：企查查
疑問2：大店之外，主攻線上，用前置倉的模式來賣蛋糕可行嗎？
據一刀從昂司工作人員處了解，昂司目前及未來的發展模式是：一邊用海岸城的這家大店來線下做品牌。一邊在大店之外，公司的重心則主攻十幾平的小店和線上。
昂司現已開發了小程序、APP和專門的線上外賣店。同時，通過前置倉模式來賣蛋糕，據說，昂司在寶安有一家工廠，專為品牌線上供貨。
昂司線上小程序界面
關於前置倉，在生鮮賣菜用的比較多，而該模式的優缺點很明顯。
優勢：輕資產運營，降低項目的投入成本。弊端：背後的代價太大。1.和線下店相比，失去了黏性較強的線下用戶，失去了線下體驗；2.更高的貨損、更高的價格。
以此來看，目前，連風口正熱的生鮮行業，其前置倉模式都沒有完全走「通」。那對於線下觀感、口感以及品類極具重視的蛋糕來說，前置倉的模式真的可行嗎？
疑問3：用6000㎡的大店來進行「豪賭」，風險較大。
顯而易見，昂司租下6000㎡來賣蛋糕，就是在進行一場「豪賭」。
面積6000㎡有多大？對比來看：
奈雪全球最大門店，深圳海岸城奈雪夢工廠，也才1000㎡；國內最大上海星巴克臻選烘焙工坊，也才2700㎡；深圳最大麵包店，海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊，也才3000㎡。
上海星巴克臻選烘焙工坊
而在餐飲行業，開大店的風險有多大？
BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊，已經關門；
據說，目前上海星巴克臻選烘焙工坊都是不盈利的狀態；同時，前不久還有粉絲向獨角Mall爆料：「有傳聞奈雪夢工廠可能也要關了。店太大，坪效起不來。」
疑問4：個人獨資，一直在燒錢，老闆能頂多長時間？
據一刀了解，目前昂司並沒有外部資本介入，資金全靠自己支持。單以海岸城這個大店來看，如果真如業內人士爆料的月租高達260萬，那算下來，其一年光租金就要投入3120萬。
雖說，做品牌本來就是要花錢。但常規來說，一個品牌的成長路徑少則3到5年，多則十幾二十年。
按此規律，從投入成本來看，靠個人資金，昂司的老闆能不能撐到品牌完全做起來的時候，怕是要打一個大大的問號了。
疑問5：一邊在燒錢做品牌、開大店，一邊在關閉線下小店。
在美團上，深圳區域搜索昂司蛋糕，能出來差不多30家線下門店。除了海岸城這家大店外，其他基本是十幾㎡的小店。
而一刀關注到，近來，昂司線下的小店已經關門了好幾家。其中包括昂司蛋糕壹方城店、南山楓葉店、皇庭廣場店、halo廣場店等。
值得一提的是，昂司蛋糕皇庭廣場店是昂司從線上走到線下開的第一家門店。而這家店目前不僅閉店歇業，早前還在微博上被曝出拖欠員工工資等負面消息。
疑問6：烘焙行業死亡率高，海岸城競爭激烈，昂司壓力不小。
一方面，據中國烘焙者消費協會預測，2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億元，到2025年，烘焙行業的年復合增長率可達45%。
行業的風口吸引了眾多玩家入場，但同時也引發了一輪又一輪的洗牌和淘汰。根據美團點評聯合餐飲老闆內參發布的《中國餐飲報告2019》的一組數據顯示，僅僅2018年就有8萬家烘焙店關閉。
另一方面，海岸城競爭激烈，尤其是其商業街區。大家看多了一波又一波的網紅店來了又走，走了又來，品牌的更新頻率非常快。
在這種環境下，連「網紅」自帶流量都不能成為品牌保命符。回到昂司，其要面臨的壓力有點大！
目前的昂司，流量和人氣正在快速積累。但在流量的基礎上，品牌最終能否順利打造成功，就有待昂司接下來，用實實在在的成績來一個個解開市場的疑問了。
來源：獨角MALL
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『伍』 蛋糕店怎麼樣
以前開過蛋糕店的，我就說說我的看法吧，首先我可以明確告訴大家，蛋糕店的利潤是很大的，但也不好做的，因為現在的蛋糕店一是太多了，二是在價格上面實在是高不起來的，所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話，那麼還能混個溫飽問題，要是請了人工了，那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了，至於為什麼這么說了，就要看看我是怎麼分析的，我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道，我們在做一個8寸蛋糕的時候，最少多要100元左右成本的，因為一個動物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15塊錢左右，水果成本在30塊錢左右，蛋糕配飾成本15塊錢左右，
蛋糕胚成本15塊錢左右，蛋糕餐具成本2塊錢左右的，但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了，估計最多隻有180元左右吧，而以這個零售價格來看，那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了，
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的，還有一定的房租成本，水電成本的，而以現在的房租行情來看，一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的，也就是每天130塊錢左右成本的，要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的，所以將這些成本一加起來，那麼每天就是140天的成本了，而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了，估計最多隻有3個左右吧，哪怕就是按照3個算吧，那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
『陸』 現在開蛋糕店，好不好，有沒有發展前景
烘焙店很有前途，學習時間短，前期投入低，回本快，利潤率高，但是想做得好也必須要有好的口味和好的選址。前期學習一般三五個月就可以，門檻相當比較低不用擔心學不會。趁還年輕，正是大展宏圖的時候。即使不開店學完烘焙出去找工作也非常不錯，現在這類人才缺口比較大，待遇比較高。
『柒』 深圳有哪些適合情侶吃飯的地方
西提後牛排，藍瑪赫，王品台塑牛排，王子廚房和丹桂軒都是比較適合情侶吃飯的地方。深圳市很多人都非常喜歡去旅遊的一個城市，因為深圳是比較發達的城市，而且氣候也比較舒適，所以很多情侶都會非常喜歡去深圳旅遊。旅遊的路途中肯定是少不了品嘗當地的美食的，特別是在情侶一起旅遊，肯定是需要找一些餐廳約會的。
藍瑪赫還有團購活動，所以是比較實惠的。如果比較喜歡吃甜品的話，那麼建議大家去華僑城一家蛋糕店，馬卡烤箱試一下，這里的蛋糕非常的健康，而且人氣也非常的高。這家蛋糕店在當地是非常出名的，而且還有很多明星都去過這家蛋糕店，像是舒淇，彭於晏，陳喬恩等等都曾經在社交平台上分享過這家店的蛋糕。
『捌』 想知道: 深圳市比較出名的蛋糕店有哪些
太清(羅湖,福田都有分店),達人一派(在火車站的佳寧娜).蛋糕店就多了,不過比較經濟實惠的有安琪,一品軒,
『玖』 深圳哪個蛋糕店比較好
深圳哪個蛋糕店比較好？深圳那邊他們有很多那種嗯品牌的加盟店，他們的那種蛋糕店是非常好的，然後做做蛋糕也是非常美味可口。
『拾』 無錫市樂享烘焙(顯雲店)怎麼樣有什麼好玩的地方
這家位於濱湖區海岸城附近的烘焙生活館，門口的玻璃展示櫃里擺滿了各種造型小巧可愛的成品和樣品，有一些都是客人預訂好的。店的一邊是咖啡室，布置的簡約又清新，在等待成品出爐時客人可以在這兒喝喝咖啡打發時間。而另一邊則是供客人進行DIY烘焙的工作室，室內整齊地擺放著做糕點需要的各式模具和材料，還有幾個大烤箱和大冰櫃。店裡的照片牆上，貼滿了前來體驗烘焙樂趣的客人們的照片，從這些照片中看到了一張古靈精怪的臉龐，老闆娘介紹說是張藝謀的女兒，原來張藝謀女兒也曾在這兒體驗過烘焙呢。而工作室門口的樂享牆是她們家的特色，據老闆娘說，這里的一筆一畫都是她們隨意發揮出來的，這些都讓烘焙生活館充滿了溫馨。她們秉承的理念是做出美味安心、百分百無添加、純手作健康蛋糕。這里賣的並不只是產品，烘焙生活館更重要的是一種情感體驗的溫馨場所，是強調一種不一樣的生活方式，既能體驗到自己動手的樂趣，又可以通過自己的努力為親朋好友送上一份特別的禮物。最近店內新推出了聖誕草莓季的主題蛋糕。松樹、聖誕小人等，對於這樣的聖誕節點心，追求的遠遠不是美食那麼簡單。情趣、氛圍、味道，一個都不能缺少，這樣漂亮靈動的聖誕蛋糕才能漸顯出聖誕節的氣氛。發現了一家剛開沒多久的咖啡館，主要經營甜品啊，飲料。也可以布置婚禮擺台的甜品。這次去嘗了雪域芝士牛乳蛋糕，上層白巧克力，下面依次是芝士和慕斯層，口感很好，應該是採用了很好的原料呢。價格和兩家電商的差不多，口感一點都不輸他們。環境我很小資，適合閨蜜聚會，情侶約會。以後還會光顧噠。
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