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星巴克如何預定生日蛋糕 2025-05-23 01:32:54

做千層蛋糕怎麼寫作文

發布時間: 2022-04-19 04:15:48

① 關於做芒果千層蛋糕的作文550個字

備好以下材料:
班戟皮材料:(8寸圓模大小約13張)
低粉 160克
牛奶 500克
雞蛋 2-3個
糖 40克
黃油 30克

② 做蜂蜜千層蛋糕的說明文

1.蛋白加糖打至濕性發泡
2.蛋黃、蜂蜜、牛奶和油混合均勻
3.蛋黃糊和蛋白糊混勻,加入過篩的低粉拌勻

4.拌好的麵糊倒入模具中約1厘米厚度

5.入預熱好的烤箱,200℃,中上層5分鍾左右取出
6.刷蜂蜜後再倒上1厘米左後厚度的蛋糕糊,放入烤箱,依次將蛋糕糊烤好
7.烤好後即為千層蛋糕,脫模後切去邊角,再切成大小相等的幾塊
8.刷蜂蜜疊好,頂層也淋上蜂蜜

③ "我最喜歡的一種美食 "作文與蛋糕有關六年級作文

平時在家吃飯,媽媽總是擔心我學習累吃的不夠好。所以菜裡面都是 盡量的多放油。也會經常做一些紅燒肉之類的菜餚給我吃。我知道,媽媽是最愛我的。她想把一切好的給我。所以每年到了我的生日她也會給我准備我喜歡吃的菜餚。一大桌,一家人。很快樂,蛋糕當然是少不了的。
今年的生日自然也是少不了一大桌我愛吃的菜。可以,生日蛋糕卻是與往年不一樣的!
平時我對特殊氣味的食物是不怎麼能接收的。比如臭乾子,榴槤之類的
但是今年,媽媽卻特意到八度榴戀買一個榴槤千層蛋糕!
我很詫異,為什麼呢?
心裡有小小的不高興,可是我知道。媽媽辛苦養我這么大,什麼好的都會給我,即使今年的生日蛋糕不是我喜歡的我也不應該生氣的。
我們一起吹完蠟燭,許過願之後。蛋糕的造型與其它的蛋糕造型相比更簡單,沒有很花哨的裝飾。輕輕切下去,一陣榴槤果肉的味道飄來,心裡直范嘀咕,千萬別讓我吃。可是媽媽卻把第一塊蛋糕送到我面前:仔,來,今天你是壽星。給你吃第一塊。我為難的接下了。看著媽媽慈祥的笑臉,我憋住氣咬了一小口。一種從未有的香甜感覺!怎麼會是這樣呢?榴槤不是應該很難吃嗎?可以今天這榴槤怎麼會如此的美味呢?
媽媽看到我詫異的表情,笑說:仔,什麼事情都要有膽去嘗試,才不會固守成規,才會有新的突破。做人做事。都有如此,方才會有作為!
八度榴戀的榴槤千層蛋糕,你的名字,味道我深深記在心裡。以後的我,一定會有膽識去嘗試的。
(希望可以幫到你,如果可以請採納喲!謝謝)

④ 日記做千層蛋糕450字

千層蛋糕就是把原有的蛋糕坯切成一片片,再塗上奶油疊加到一起。
這個蛋糕坯可以用戚風蛋糕來做,也可以用海綿蛋糕或者其他蛋糕。
戚風蛋糕是蛋糕坯的一種。

⑤ 千層蛋糕該怎麼做

千層蛋糕可以說是現在最火最出名的蛋糕了,同時它也是B站上的網紅蛋糕。千層蛋糕的做法並不難,只是很繁瑣,這也是千層蛋糕為什麼這么貴的原因。而做千層蛋糕的方法,就是如下:

首先就是做千層皮。千層皮並不難做,牛奶加低筋麵粉,加入白砂糖和雞蛋,攪拌均勻,融化黃油成液體狀,然後取出一部分牛奶糊倒入黃油中,注意,一定不能直接把黃油加入牛奶糊,因為牛奶糊中有雞蛋,如果直接把熱黃油加進去,整個牛奶糊中間的雞蛋會變成熟的,然後牛奶糊會變成半熟的,就做失敗了。然後將加入了牛奶糊之後略微冷卻一些的黃油倒入牛奶糊中,攪拌均勻。

平底鍋加入一些黃油,燒熱,將黃油均勻塗抹在鍋底,然後倒入適量牛奶糊,等牛奶糊成皮,倒出千層皮。這樣一直做,知道牛奶糊做完。然後將千層皮塗上奶油和水果粒,然後一層層往上堆疊。這樣,千層蛋糕就做好了~

⑥ 千層蛋糕的製作方法和步驟

千層蛋糕的製作方法和步驟

食材

水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

麵粉(中筋粉) 150g

雞蛋 3個

色拉油 40g

鹽 1g

草莓 半斤

淡奶油(用來做夾層的) 300g

    方法/步驟

    一、

    千層蛋糕,我理解為:在烘焙中至少說的是兩種不同的產品,一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成,馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中,拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的,現在比較流行的水果千層奶油蛋糕,大致是由班戟皮夾有奶油,水果果肉等,做出的一層一層疊在一起的蛋糕,12-25層的都有。口感糯香,千變萬化,果味十足,層層疊加,是聚會,居家,會友的很好選擇。

    三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟:

    1、准備好所需要的原料

    注意事項

    1、配方中的色拉油可換成黃油

    2、加完雞蛋時要多攪拌一會,才會變得容易過篩

    3、所有原料攪拌均勻後,一定要過篩達到麵糊細膩

    4、一定選用平底鍋,不沾而且受熱均勻

    5、只小火加熱一面就可以,不用翻面,每張皮克重50左右

    6、做蛋糕時,要倒置造型,做好後再翻過來,蛋糕形狀會飽滿很多,立體感很強

    7、餅皮的大小自己決定,可以做大一些,有垂下來的感覺,也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定,做出來會很規整。

    8、層數的多少也可以自己決定,一般會在12-25層之間,推薦16層。

    9、我們一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可,推薦10-15克之間,就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層,舉例:榴槤,芒果,草莓,藍莓,樹莓等等。

    至此,草莓千層蛋糕製作方法(圖文教程)就為大家介紹完了

⑦ 怎樣做千層蛋糕

千層蛋糕是蛋糕的一種,一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散,加入黃油、牛奶、糖粉攪勻,篩入低筋粉攪勻,冷藏半小時。奶油加糖打發。

用不粘鍋製作蛋糕麵皮,每張麵皮用一勺子麵糊就可以了,做好的麵皮放在無水的盤子中,稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。

⑧ 關於千層糕的作文450字

放暑假了,七月半那天,我閑著無聊,頂著烈日曝曬,大汗淋淋地到奶奶家做客。這時,老天爺變臉了,下起了傾盆大雨,狂風呼嘯,我連忙躲進廚房。正巧奶奶在做千層糕,我便興致勃勃地看。

只見慈祥的奶奶在預先磨成的米漿里倒油、放鹽、味精、腌菜等佐料,攪拌均勻,就倒一些到蒸盤里,蒸熟了這一層,再倒一層米漿又蒸,就這樣接二連三地放五至十次。奶奶目不轉睛地看著糕,把握著火候,累得滿頭大汗。

「功夫不負有心人」,到蒸最後一層了,奶奶又放了許多腌菜、肉絲、辣椒等佐料,再蒸幾分鍾就完工了。我興奮極了!肚子里的饞蟲跟我鬧別扭,於是我時不時在問奶奶好了沒有,好了沒有,而奶奶總是笑眯眯地說::「再等會,還沒好呢!」又過了幾分鍾,一陣撲鼻的香味伴著風吹來。奶奶掀起鍋蓋,瞧,黃澄澄的千層糕,黑乎乎的菜,看起來就好吃。還沒等奶奶切好,我就垂涎三尺,迫不及待地夾了一大塊,頓時,我的嘴熱開了花,眼淚齊刷刷地流了出來,我不停朝嘴裡扇風,爺爺、奶奶卻樂開了花,說:「你這個小饞貓啊,心急吃不了熱豆腐哪!哈哈……」風呼呼吹來,彷彿在笑我。可我真是「啞巴吃黃連,有苦說不出啊!」唉,說不出就不說了,我又津津有味地吃了起來,香辣可口,咬咬就化了,真可謂是色香味俱全啊!

七月半做千層糕吃,還有含義的哦!千層糕的「千」代表許多的意思。進入七月半,天氣就會變冷,要多穿衣服,就像千層糕一層一層的。不要在這幾天,這幾個月著涼,感冒了。

朋友們,你是不是也流口水了那就叫你們和藹可親的奶奶或爸媽做給你們吃吧。這里,我也來個友情提示:別感冒了!

⑨ 千層蛋糕的製作方法文字

低粉,可可粉,鹽,糖、雞蛋和成麵糊,加入黃油和牛奶,倒入平底鍋中依次烙成薄餅,再在每一層薄餅中加上奶油餡,即可做成美味的千層蛋糕,下面介紹做法:

主料:(餅皮)黃油15g、(餅皮)可可粉8g 、(餅皮)低粉90g

輔料:(餅皮)細砂糖30g、(餅皮)鹽一小撮、(餅皮)蛋90g、(餅皮)牛奶270g、(夾餡)淡奶油300g、(夾餡)焦糖奶油醬80g、(表面裝飾)可可粉適量

製作步驟:

1、低粉,可可粉,鹽,糖稱量裝入容器中
2、打入雞蛋,從中間開始混合少量粉先拌勻

3、再慢慢劃圈混合周圍的所有粉

4、呈濃稠的麵糊狀

5、黃油平底鍋加熱融化冷卻到溫熱

6、溫熱的黃油加入4中攪拌均勻

7、最後把牛奶分多次,每次少量加入,每次加入之後都充分攪勻

8、完成的麵糊過篩裝入量杯中,方便倒入平底鍋
9、平底鍋擦乾水分,小火燒熱,燒到麵糊倒進可以聽到呲啦一聲的程度,倒30ml左右的麵糊,從高往下淋入的感覺,邊淋邊轉動鍋子,讓麵糊平鋪於整個鍋底
10、小火到面餅冒氣泡,輕輕從面餅邊緣揭起,翻面,再繼續加熱4-5秒就可以,放在烤網上晾涼
11、淡奶油加焦糖奶油醬打發到硬性狀態

12、一層面餅,一層奶油,反復至所有麵皮疊完