㈠ 紅曲粉戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 100g
紅曲粉 20g
玉米油 80g
牛奶 80g
細砂糖 90g
紅曲粉戚風蛋糕的做法
牛奶，玉米油和20g細砂糖倒入碗中，用手動打蛋器攪打至乳化，看上去有點粘稠紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟1
篩入低筋麵粉和紅曲粉攪拌均勻至無乾粉紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟2
准備一個干凈無油無水的打蛋盆，蛋清打入打蛋盆，蛋黃打八麵糊碗中紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟3
把加了雞蛋黃的麵糊翻拌均勻，上面蓋上保解模，以防麵糊表面干皮紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟4
蛋清加幾滴檸檬汁打到大泡，加八三分之一細砂糖紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟5
打到細泡泡再加三分之一細砂糖，繼續攪打紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟6
打到有紋路加剩下的細砂糖，繼續攪打紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟7
打到乾性發泡，提起打蛋器有小直角狀態，打發完成紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟8
把三分之一蛋白鏟入麵糊中翻拌均勻紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟9
把翻拌均勻的麵糊全部倒入蛋白中，翻拌紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟10
翻拌均勻的麵糊倒入模具，震出大氣泡紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟11
上火120度，下火135度50分鍾出爐紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟12
從三十厘米左右高度摔下，倒扣晾網上涼晾涼紅曲粉戚風蛋糕的做法 步驟13
用脫模刀脫模
㈡ 紅曲奶油蛋糕怎麼做
用料
主料雞蛋4個低筋麵粉70克
輔料淡奶油150克白糖65克紅曲粉10克色拉油50克檸檬汁5毫升牛奶65克
紅曲奶油蛋糕卷的做法
1.
雞蛋分離出蛋白和蛋黃，分別放到容器中
2.
蛋黃攪拌均勻，加10克白糖，攪拌均勻
3.
加色拉油，攪拌均勻
4.
加入牛奶攪拌均勻
5.
把低粉和紅曲粉篩入蛋黃糊中
6.
攪拌成紅曲蛋黃糊
7.
把蛋白加檸檬汁幾滴放入廚師機中，直接打開三檔攪拌
8.
攪拌至粗泡時，加入白糖40克，繼續攪拌蛋白澎大至濕性發泡時即可
9.
取一部分蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
10.
將拌勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌勻
11.
把攪拌好的麵糊倒入烤盤中，抹平，用力震幾下，把裡面的大氣泡震出來
12.
烤箱預熱180度，中層，14分鍾即可
13.
烤好後的蛋糕片迅速倒扣在烤網上，趁熱撕去油紙
14.
奶油加15克白糖打發，蛋糕片晾至溫熱時切去四周不整齊的邊，蓋上油紙反過來，上面抹上奶油，開始處可以多抹些，終端少抹些或不抹，這樣好卷
15.
把蛋糕卷捲起來，用油紙固定住，放冰箱半小時冷藏定型
16.
從冰箱拿出來切段兒即可
㈢ 紅米9評測
紅米9 配備6.53 吋FHD+ LCD 水滴螢幕。機背採用塑膠材質，小編今次借到的是「晚霞紫」版本，採用了同心圓的花紋，配上凹凸紋理達到防滑的效果。後置指紋識別器放置在鏡頭下方，而相機模組設計參考了同系紅米Note 8 Pro 。頂部繼續配有紅外遙控器，而底部則有3.5mm 耳機孔、揚聲器、收聲咪和Type-C 插口。作為入門機紅米9 也是支援真．三卡。整部手機都很明顯有「好膠」的感覺，但在百元機的角度來說，塑膠質地反而會令用家放心粗用手機吧。
▲手機配色有碳纖灰、晚霞紫和海洋綠三個選擇
配合Helio G80 五千大電有什麼表現？紅米9 性能測試
紅米9採用了MTK Helio G80處理器，而這顆處理器其實就是使用在紅米Note 9的Helio G85的GPU減頻版。而手機也配備了3GB RAM + 32GB ROM，支援512GB micoSD記憶卡。在開機後內存只剩下15GB左右的空間，用家就要考慮一下15GB夠不夠下載應用、圖片等等的檔案了。
根據http://ePrice.HK的效能評測標准，手機安兔兔的得分為186103分，比使用Helio G85的紅米Note 9低兩萬，並稍高於使用S665的vivo Y50 (193169分)。而在AndroBench隨機讀寫分數方面，紅米9的隨機讀寫速度只有48.03MB/s和68.19MB/s，比同樣是入門機的vivo Y15 2020和三星Galaxy A21s低，代表在日常使用體驗中，讀取零散檔案操作，例如看FB，開相簿，查閱Whatsapp媒體信息等操作時，紅米9的表現會比上述兩部手機差。
可能你認為作為入門機，手機的CPU 和ROM 都不重要，但是關乎續航的電池就很重要了。紅米9 跟紅米Note 9 系列一樣同樣配備了5020mAh 的大電池，雖然手機支援QC3.0 18W 快充，但跟機只有10W (5V2A) 的充電器。在GeekBench 4 的電池測試中，紅米9 的分數僅得6530 分，比使用S665 的vivo Y50 和使用Exynos 850 的三星Galaxy A21s 差，由於S665 是使用11nm 製程而Exynos 850 更是使用了8nm 製程，相反Helio G80 只是使用了12nm 製程，所以紅米9 的電池利用效率比上述兩部手機差。
紅米9 四攝鏡頭快試
紅米9雖然作為百元機，但也配備了後置四鏡頭，繼續是老是常出現的「廣角13MP +超廣角8MP +微距5MP +景深2MP」組合。鏡頭組合基本上和紅米Note 9 Pro一樣，只是64MP的主鏡頭換成13MP。但是相機中只有人像模式、微距模式和專業模式，夜景模式就欠奉了，不過百元機，拍得到照就已經滿意。
總結
紅米9 配備了5000mAh 的大電池，還支持NFC，基本上以$999 的價錢來說夫復何求呢，但是作為大電機，以及小米一直以來的省電機制來看，今次紅米9 的續航就真的稍為遜色。但注意紅米9 的對手最少都貴它約五百元，所以手機的性價比還是挺高的。不過買家就要注意手機只有32GB，除非只是用來發訊息，否則內存也有可能容易爆滿。
㈣ 全面屏手機那麼多 為什麼我偏偏選擇堅果P
國產手機廠商都紛紛高舉大旗像國外和高端市場邁進，但是千元機市場仍然是不可放棄的蛋糕。在千元機的最新爭奪戰中，紅米note2和錘子科技的堅果手機備受關注。一款手機創造預定記錄，但卻被曝換屏和其他器件縮水，另一款則大打情懷。紅米note2對比錘子手機評測有何不一般？ 以時間節點來看，先是小米科技在北京舉行2015秋季新品發布會，推出了紅米系列新品——紅米Note 2。這款手機延續了前作的高性價比，而且該機話題不斷，「換屏門」等等伴其左右。 隨後，沉寂大半年之久的錘子科技和老羅遠赴上海，舉行了錘子科技2015夏季新品發布會。一秋、一夏似乎已然說明了問題。在錘子科技夏季新品發布會上，粉絲們期待許久的SmartisanT2並未登場，但是老羅滿含情懷的推出了千元級產品——堅果手機，從而開創了錘子手機新的產品線，同時也降低了老羅粉絲體驗Smartisan OS的門檻。 紅米Note 2 堅果手機 目前恰逢「開學季」，眾多學生用戶都會選擇在這個節點為自己選購一部新手機，而定價千元級別的堅果手機和紅米Note 2也都已登陸國內市場，老羅也強調堅果手機是一款為年輕用戶打造的智能手機，或許不少學生朋友正在堅果和紅米Note 2兩款手機之間糾結，那麼不妨參看筆者下面帶來的對比評測，一定會對你的購機有所幫助。 外觀設計對比 說起「堅果手機」，那句別致的廣告語或許已然出現在大家的腦海中，「漂亮得不像實力派」。而紅米Note 2則被小米科技定義為「千元旗艦，青春優選」，二者之間的差異由此已能區分一二。就外觀來說，經典的直板設計以及簡約的機身線條，是堅果手機和紅米Note 2的共性。它們都擁有豐富的彩殼，這樣的設計確實也更能吸引年輕用戶。 堅果手機和紅米Note 2 作為兩款同為5.5英寸屏的智能手機，二者機身尺寸的差異並不大，如上圖所示。但是相比小屏幕手機，堅果手機和紅米Note 2的機身尺寸則都要稍大一些，為日常攜帶和單手操作帶來了一定的不便。尤其要指出是，紅米Note 2擁有高光和磨砂兩種後殼，筆者拿到的則是高光版，加之邊緣位置的小圓弧處理，手感絲滑細膩，握感舒適自然，不過當下使用容易沾染指紋和汗漬。 堅果手機和紅米Note 2 堅果手機和紅米Note 2 至於堅果手機，其背殼設計則極具特色。它加入了獨特的豎向紋理設計，如圖所示，極大程度上增加了產品的差異化和辨識度，其紋理的細節處理也頗為精緻，彰顯了錘子科技的工藝品質，觸感舒適、不易滑落。同時需要指出的是，堅果手機的每套彩殼都有一套與之對應的主題，更換彩殼之後，手機則會自動提醒用戶是否切換至相應的主題，讓用戶享受到了技術進步的紅利。 堅果手機和紅米Note 2 當然就外觀設計來說，紅米Note 2確實不錯，但趨於常規。堅果手機則延續了錘子Smartisan T1的眾多特色，機身多處呈現著對稱美感，而且左右兩側均加入了兩枚側鍵，允許用戶自定義，點亮屏幕/調整音量/調整亮度，理論上更顯人性化。就實際操作來說，它則改變了Android用戶的使用習慣，完全得心應手的適應需要花費一定的時間成本。 堅果手機和紅米Note 2 就機身細節來說，堅果手機和紅米Note 2都算得上是同價位機型中的高端水準，機身四周並未留有中低端機型中常見的開模線等瑕疵。這樣的細節處理，對應的則是手機工藝的調整以及手機成本的增加。此外，對比同價位的堅果手機來看，紅米Note 2的機身按鍵設計還可以做的更好。當然，對於小米科技而言，這其中或有存在一個取捨。 屏幕效果對比 對比過了堅果手機和紅米Note 2的外觀設計和做工，接下來我們再來說說二者的屏幕。說到「屏幕」二字，或許已經挑動了不少人的神經。堅果手機配備一塊5.5英寸1080p大屏（註：夏普/友達顯示屏）。而紅米Note 2同樣採用5.5英寸1080p大屏，視野開闊，顯示效果細膩，不過筆者拿到的工程機則為天馬屏。就屏幕配置來說，二者高低立判，堅果手機優勢突顯。 堅果手機採用夏普/友達屏（註：來自堅果官微，立圖為證，你懂的） 堅果手機和紅米Note 2屏幕顯示效果對比 堅果手機和紅米Note 2屏幕顯示效果對比 至於具體的顯示效果，在不同的光線環境下，堅果手機和紅米Note 2的屏幕顯示效果存在一定差異，如圖所示。當然，關於色彩顯示的好壞，仁者見智者見智，筆者不做過多評判。就筆者自己的感受來說，以同一款游戲《全民突擊》為例，在室內、屏幕亮度為自動的情況下，堅果手機的屏幕顯示效果明顯更亮一些，而且色彩也更加艷麗一些，紅米Note 2則要略遜一籌。 原圖效果 堅果手機和紅米Note 2屏幕顯示效果對比 另外，需要說明的是，不少朋友關心的手機屏幕的可視角度問題。身為千元級熱門產品，堅果手機和紅米Note 2的實際表現令人滿意，左右或是上下偏轉手機屏幕，均不存在明顯的偏色狀況。當然，這也是當前國產千元級智能手機的一大整體性提升。 系統UI對比 在堅果手機發布會上，老羅多次強調錘子科技是一家軟體公司，而小米手機也是從軟體入手，在軟體方面兩家的功力不可小窺。堅果手機搭載了基於Android定製的Smartisan OS；紅米Note 2則搭載了基於Android定製的MIUI。兩家的系統UI都基於Android定製，擁有豐富的第三方應用程序，不過界面效果以及功能方面的差異還是比較明顯的。 堅果手機的桌面 紅米Note 2的桌面 Smartisan OS和MIUI都為一體式桌面設計，與蘋果iOS界面相似，頗有些向老羅和雷軍的偶像喬布斯致敬的味道。當然一體式桌面的便捷性是顯而易見的，也成了時下第三方系統UI的一大共性。同時，為了提升差異化，它們均對系統圖標進行了重新繪制，設計精緻，尤其是Smartisan OS的系統圖標，不單單是簡單的矩形或圓形圖標，特色顯著，與其產品理念吻合。 堅果手機通知欄 紅米Note 2通知欄 值得一提的是，在堅果手機和紅米Note 2的發布會上，錘子科技和小米科技分別發布了其最新的系統版本——Smartisan OS 2.0和MIUI 7。在已然成熟的前代版本的基礎上，它們均又加入了眾多新功能。其中，Smartisan OS 2.0新增了新的圖標排序方式、滾動截屏、字母檢索以及語音搜索等功能，使得手機的體驗更加便捷。 堅果手機系統設置 紅米Note 2系統設置 而小米MIUI 7則在速度和省電方面進行了大幅優化，新增了女生版、輕奢版等多套系統主題，並對大字體進行了多項優化，加入了巨無霸字體，為特殊人群日常使用提供了便利。同時，它還增加了寶寶相冊、小米漫遊以及兒童模式等新功能，進一步豐富了MIUI的功能，同時也提升了用戶的體驗。 滾動截屏（堅果手機） 巨無霸字體（紅米Note 2） 不過，值得一提的是，Smartisan OS 2.0正式版9月15日開放下載，現在發售的堅果手機系統版本依然為v1.5.X。而時至今日，筆者拿到的紅米Note 2工程機依然是MIUI 7開發版，尚未收到「穩定版」升級提醒。堅果手機和紅米Note 2用戶若是想完美的體驗新版本的那些亮點功能，顯然還需要再等些時日。 拍照效果對比 隨著社交網路以及智能手機成像效果的提升，越來越多的消費者更喜歡用手機記錄身邊的精彩瞬間。身為兩款千元級熱門產品，堅果手機和紅米Note 2的成像效果又如何呢，差異又有多少？就硬體配置來說，堅果手機擁有500萬像素前置攝像頭和1300萬像素主攝像頭，而紅米Note 2攝像頭參數也是如此。不過，小米方面特別強調，紅米Note 2採用三星等1300萬像素相機，不知你是否足夠幸運，趕上了好的那一波。 堅果手機拍照樣張 紅米Note 2拍照樣張 就成像效果來說，堅果手機的樣張整體色調略暗一些；而紅米Note 2整體樣張色調偏亮，樣張的暗光部分依然能夠展現更多細節，如上圖所示，尤其是樣張的頂部區域。不過，就效果來區分，以筆者來看色彩濃郁的堅果手機樣張反而更具美感，無論是上圖中的文字，還是下圖微距中的花卉，你覺得呢？ 堅果手機拍照樣張 紅米Note 2拍照樣張 同時，在室內以及夜間室外等弱光環境下，堅果手機和紅米Note 2的樣張效果則較為接近，如下圖所示，不能算差但也談不上出色。當然兩款手機的售價均在千元級別，這樣的成像表現也與其市場定位吻合，我們不能要求太多。對於注重手機成像效果的用戶來說，筆者只能建議你增加購機預算，考慮2000元左右或以上的機型。 堅果手機拍照樣張 紅米Note 2拍照樣張 另外，在相機設置選項中，兩款手機都加入16：9拍照比例，但是堅果手機卻無法實現全屏預覽，以至於並未完全發揮出該機5.5英寸大屏的優勢，期待未來能夠優化改善。此外，需要指出的是，盡管紅米Note 2的售價也在千元級別，不過該機卻加入了PDAF相位對焦技術，使得其手機拍照成像迅速，相比堅果手機存在明顯優勢。 堅果手機拍照樣張 紅米Note 2拍照樣張 性能以及續航 聊完了拍照，我們接著看看兩款手機的其它硬體配置。紅米Note 2自稱為「千元旗艦」是擁有一定依據的。內在配置方面，這款手機搭載了聯發科Helio X10八核處理器，而該機處理器之前曾出現在一些高端旗艦機型中。這樣的配置，已然為紅米Note 2的整機性能以及流暢度奠定了基礎，同時它還配備2GB RAM，以及16GB和32GB兩種機身存儲。 紅米Note 2和堅果手機 至於「漂亮得不像實力派」的堅果手機，則同樣搭載了一枚64位八核處理器，具體來說則為千元級機型中常見的Qualcomm（美國高通公司）驍龍615八核處理器，屬於時下中端水準，相比紅米Note 2擁有一定差距。不過，堅果手機同樣配備2GB RAM，以及16GB/32GB機身存儲空間，也可以應對普通消費者日常的需求。事實上，對於《全民突擊》這樣的3D游戲，兩款手機都可以正常運行，3D界面渲染效果逼真，動作響應迅速。 堅果手機運行《全民突擊》游戲截圖 而在手機的網路制式方面，堅果手機支持移動、聯通雙4G，並支持雙卡雙待功能；而紅米Note 2也支持雙卡雙待，不過它分為移動版（註：支持移動4G）和雙網通版（註：支持移動、聯通雙4G）兩個版本。它們都可以滿足移動、聯通用戶的需求（註：紅米Note 2移動版除外）。但是對於電信用戶來說，則略顯遺憾，兩款手機目前都沒有支持電信網路的版本。關於這一點，電信用戶還需注意。 堅果手機和紅米Note 2 續航方面，堅果手機配備了一塊2900mAh鋰聚合物電池（不可拆卸），而紅米Note 2的電池容量則達到了3060mAh，容量方面擁有少許優勢，而且可拆卸，符合眾多國內消費者的需求。就實際續航表現來說，對於筆者而言，它們都可以支持一天以上的移動續航，表現較為不錯。 結束語： 在硬體配置過剩的當下，堅果手機和紅米Note 2，在其外觀設計、做工以及系統UI方面的優勢，極大程度上拉升了它們的用戶體驗，不過二者拍照方面的短板使得其與自家的高端產品拉開了差距。當然，兩款手機其它方面的差異也較為顯著，行文至此相信大家已然有了全面的認識。至於究竟該作何選擇，筆者覺得還是要拋開外界干擾而回歸產品本身。不知，你選好了么？ 堅果手機和紅米Note 2
㈤ 紅米note8pro手機在鈴聲多多上設置的充電提示音怎麼取消
1、在桌面上點擊找到設置圖標，點擊打開。
㈥ 有那些好吃的甜點小吃
咖啡牛奶凍|：原料：牛奶30ml、白糖20克、淡奶油125ml、速溶咖啡末1小袋（13克,多拍了一個）、吉利丁片 1+1/3片（或魚膠粉約7克） 做法：1、將速溶咖啡末加125ml水沖成咖啡。 2、1片吉利丁片涼水泡軟後撈出，放入咖啡中攪拌使其溶化。3、另取一杯，將咖啡倒入杯中，約為杯子容積的1/3，將其放冰箱冷藏約40分鍾至凝固。4、將牛奶和糖倒入剩下的咖啡里，攪拌至糖融化。再放入1/3片泡軟的吉利丁片，攪勻。取出凍好的第一層咖啡，將牛奶咖啡倒入杯子的2/3處。再放冰箱冷藏至凝固。 5、將淡奶油打發，裱在凍好的咖啡最上層即可。 ====================================白芝麻牛奶凍的製作材料： 主料：牛奶凍：白芝麻25克,牛奶1,5杯,明膠塊9克,鮮奶油1杯。糖漿：水1杯,精製砂糖110克。葡萄柚（紅寶石色,白色）,甜瓜,黑莓（罐裝）等各種口味水果各適量。教您白芝麻牛奶凍怎麼做，如何做白芝麻牛奶凍才好吃將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。製作糖漿。將水和精製砂糖放入鍋中加熱，煮至黏稠，熄火冷卻。 1、將白芝麻放入平底鍋中，炒熟。2、在鍋中加入牛奶，加入1，用小火煮5-6分鍾，使牛奶吸收白芝麻的香味。3、將2用小漏斗過濾，加入溶化的明膠攪拌。4、在3中加入糖漿攪拌，碗底貼近冰水使其變黏稠。5、將鮮奶油放入碗中，底部貼近冰水打泡至黏稠，分兩次加入4中攪勻。6、將5倒入玻璃杯中，放入冰箱冷凍約1小時，再將個人喜歡的水果切成一口大小後放入。==================================雙皮奶的製作材料： 主料：牛奶,雞蛋,糖教您雙皮奶怎麼做，如何做雙皮奶才好吃1、先把牛奶倒入鍋中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的話會蒸不透哦！ 2、待沸騰後，迅速倒入碗A中讓牛奶冷卻，這時可以看到牛奶表面結起一層很薄的奶皮 3、然後，在碗B里打入雞蛋清（按平均每碗一個蛋清計量），加入糖（放幾勺隨個人口味而定），用打蛋棒充分打均勻，打到起蛋清泡的程度。4、接著，在奶皮邊開條小縫，把碗A中的已冷卻的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分攪拌均勻。只要蛋泡均勻，牛奶和蛋泡液將很快的溶在一起。5、用過濾網去掉表面的一層泡末，把去掉泡末以後的溶液再緩緩的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就會浮起來，覆蓋在混合液上。 6、開大火燒半鍋水，待水滾後，把碗放入鍋中大火蒸15到20分鍾。7、 雙皮奶出鍋。。。============================桂花牛奶凍材料：
牛奶500克、玉米澱粉30克（記住這個甜品里一定要用「玉米澱粉」哦^_^）、煉乳、桂花少許、蜂蜜適量。
做法：
1、把牛奶倒入奶鍋，加入30克玉米澱粉，再加入適量煉乳後充分攪拌均勻，放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候，小心糊鍋哦，在煮的過程中還要不時攪拌（攪拌時都要向一個方向哦）。
2、關火，倒入碗中或任何模具中，晾涼後放入冰箱冷藏一小時以上。[美食中國]
3、從冰箱里取出，脫模後淋上蜂蜜、桂花就可開吃了。
白白的奶凍，晶瑩剔透的蜂蜜，還有那桂花的點點金黃，看起來就是那麼美！香噴噴、涼絲絲、滑溜溜、甜滋滋的～非常適合夏天吃哦^_^
======================================= 乳酪紫薯小點原料：紫薯、奶油乳酪、蜂蜜。 做法：1、紫薯切塊蒸熟；2、熟紫薯去皮，搗成泥；3、奶油乳酪室溫軟化，倒入紫薯泥中，攪拌勻；4、根據干稀程度調入少許蜂蜜，拌勻；5、裱花袋裝上裱花嘴，裝入紫薯乳酪泥，擠出花形。備註：1、奶油乳酪的量差不多是紫薯的1/3，根據自己口味做調整；2、現在溫度高，奶油乳酪很快就會放軟，著急的話，也可隔水加熱。