A. 問一下哈做蛋糕的打蛋器可不可以用果汁機那
不能,蛋糕打蛋器手動的有直形和螺旋形兩種,前者超市裡很常見,就是普通的打蛋器,後者用於打發蛋白,奶油,可以到專門店購買。
電動打蛋器有手提和台式兩種,不過都和果汁機不同。
B. 可以用榨汁機來打奶油嗎
榨汁機不宜用來打發奶油,奶油的打發原理是通過攪打使得空氣充入從而體積膨脹象發起來一樣。我們之所以打發蛋白,其目的就是為了獲得裹在面團里的那團空氣,那團受熱以後幫助蛋糕膨脹的空氣。而榨汁機在運轉時處於一個密閉的環境,因此無法將蛋白打發。
榨汁機注意事項:
第一, 榨汁機的操作應該簡單,具有安全保護功能。由於榨汁機的高速旋轉會帶來一定的危險性。所以一定要注意榨汁機的安全防護設計。
榨汁機一般都設有安全鎖定裝置,在附件未安裝到位時,機器不能工作,選購時在附件未安裝情況下小心啟動電源,檢查機器是否配安全鎖定裝置。
第二, 榨汁機的清洗簡單,操作簡單容易。由於經常用處榨取汁液,會有很多殘渣殘留在榨汁機內部,為了飲食的健康,清洗變得非常重要。好的榨汁機應該是清洗非常簡單、方便快捷的。
以上內容參考:網路--榨汁機
C. 果汁機可以打蛋糕嗎
絕對不可以因為我嘗試過的後果很悲慘的
D. 用果汁機可以打蛋糕嗎
不能
果汁機只能榨汁
不能將奶油和雞蛋打發好
要用專門打雞蛋的東西
將奶油與雞蛋打成白色
E. 做蛋糕能用榨汁機打發蛋白嗎
不可以,但是有專業的打蛋器買,有電動和手打兩種,不過用手打打出來是比較好吃點
F. 可不可以用果汁機來打蛋白
可以...不過用機器打之後會有很多泡...
G. 真的可以用榨汁機打發蛋白嗎
分析如下:
正常榨汁機是不能打發蛋白的,首先榨汁機轉速太快,轉動時間短,電機熱得快。
拓展資料:
榨汁機的保養
1、榨完果汁後,將榨汁機與電源斷開,分離杯桶與主機。先把機器簡單清理一下,不要讓機器中的果渣等雜物凝結,這樣會給接下來的清潔帶來一定的麻煩。
2、有條件的可將刀頭拆卸下來,但次數不宜過於頻繁,刀頭處容易纏繞水果及其他食物的纖維或殘渣,應先順著纏繞的方向將殘渣拽出,再用水沖洗。
3、家裡有廢舊的小毛刷或牙刷千萬不要丟棄,它們在清理小地方的時候別具功效,這樣清潔的效果更好。
4、如果刀頭是用來絞肉的話,將剩下的饅頭掰成饅頭渣,放入攪拌機進行攪拌,這樣能夠有效吸附肉末等,清潔起來比較干凈。
5、外觀的清潔比較簡單,用抹布擦拭即可,切記不能用水沖洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面傷害,底座不能浸入水中,以免電機的絕緣部分被破壞。
榨汁機的清理技巧
1、用榨汁機絞水果是最經常的事,而且榨完水果後,清洗也不容易。
2、這時我們可以將榨汁機刀頭上堵塞的纖維條,按榨汁機繞的方向慢慢抽出,不要太大力哦!
3、然後進行清洗,其他的部位可以用鋼絲榨汁機球刷洗,但不能太過用力。