❶ 煉乳可以做什麼甜品
煉乳西多士
小貼士
，蛋液與牛奶的比例是1:1，做少量的話，建議先從一個雞蛋開始，我用了3個雞蛋的比例，還剩了不少。
二，如果有芝士片夾在中間會更好吃。
三，我家用的是空氣炸鍋，就是沖這個顏值來入手的。
四，大家也可以用烤箱來做，都沒有就用電餅鐺或不粘鍋來煎至兩面金黃即可。
五，一定要趁熱吃，放涼就不那麼香脆了
❷ 椰香煉乳蛋糕怎麼做
椰香煉乳蛋糕
用料
黃油 85G
細砂糖 90G
雞蛋 2個
椰漿 50G
煉乳 20G
牛奶 10G
低筋麵粉 100G
椰子粉 10G
椰蓉 適量
鹽 適量
椰香煉乳蛋糕的做法
1. 黃油室溫軟化後，加入白砂糖和鹽打發至顏色變淺體積變大。
2. 雞蛋用蛋抽打散，分次加入黃油中打勻。
3. 每次加入蛋液後都要用電動打蛋器打至黃油和蛋液完全融合。
4. 分次加入牛奶、煉乳和椰漿，充分攪拌均勻。
5. 篩入已混合的低粉和椰子粉。翻拌均勻至無乾粉就停手。
6. 拌好的麵糊倒入模具中。
7. 表面撒一層椰蓉。
8. 放入預熱好的烤箱，170度中下層烤50分鍾。
成品
❸ 煉乳磅蛋糕怎麼做
煉乳磅蛋糕
食材：無鹽黃油100克、白砂糖35克、鹽1克、煉乳120克、香草精2克、低筋麵粉100克、雞蛋2個、泡打粉2克
做法：
1、提前在模具上刷一層黃油液，方便待會脫模。
2、室溫軟化的無鹽黃油100克，稍微打發一下。
3、加入白砂糖35克、鹽1克。
4、打發均勻至顏色變白、體積變大。
5、加入煉乳120克、香草精2克，打發均勻即可。
6、篩入低筋麵粉100克、泡打粉2克。
7、打發均勻即可。
8、准備雞蛋2個，先加一個雞蛋進去打發。
9、打發均勻後再加另一個雞蛋，繼續打發均勻。
10、把麵糊倒入模具中，用刮刀抹平表面即可。
11、烤箱170℃提前預熱，烤制28-35分鍾，最後5分鍾注意看錶面情況，不要太焦了。
12、烤到10分鍾的時候，可以用刀在麵糊表面正中間劃一刀，這樣出來的成品會像火山爆發一樣哦。
13、出爐趁熱脫模即可，出爐趁熱脫模即可。
❹ 煉乳戚風蛋糕是怎麼做的
前言
本來是想給佳鑫做個KT貓的蛋糕的，結果最後脫模的時候悲劇了，不過這個蛋糕味道非常好吃呢，很香的呢，我用的君之的方子，稍微有點甜，不過佳鑫很喜歡呢。
材料
主料：低筋麵粉80g、油50g、雞蛋4個、白糖50g；
輔料：煉乳適量
煉乳戚風蛋糕
1
准備好所有材料
2
將蛋白蛋黃分開
3
蛋黃中放入白糖
4
攪拌均勻後放入油
5
再次攪拌均勻
6
放入少許煉乳，再次攪拌均勻
7
接著篩入低筋麵粉
8
蛋白也打發好
9
將蛋白放入蛋黃糊中
10
分次拌均勻
11
放入模具
12
放入烤箱，中層，上下火200度，20分鍾左右
13
最後出爐，切小塊，淋上少許煉乳即可
小貼士
最後淋上煉乳口感更好呢
❺ 煉乳咖啡蛋糕怎麼做
煉乳咖啡蛋糕的做法
烤模內抹一層黃油後，均勻地撒上粗砂糖，並鋪上夏威夷豆備用
無鹽黃油室溫軟化後，篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍拌和
用電動打蛋器快速攪拌均勻，呈光滑細膩的糊狀
分別加入全蛋、細砂糖、煉乳和速溶咖啡粉，繼續用攪拌機快速攪拌均勻
用橡皮刮刀將麵糊刮入烤模內，並將表面均勻抹平
烤箱預熱，中層180度，烤20-25分鍾左右
❻ 煉乳戚風蛋糕怎麼做
煉乳戚風蛋糕～8寸的做法步驟
1. 蛋黃加18g砂糖，用打蛋器高速打發均勻
2. 分次加入色拉油，打勻（我用的玉米油，分了三次）
3. 打到出現色拉醬那種乳白色即可（會打挺久，差不多有點白就可以了）
4. 煉乳加入清水拌勻，倒入蛋黃糊里
5. 篩入低筋粉，用刮刀拌勻（最好炒菜那種上下翻拌勻）
6. 蛋清加入剩下的糖，高速打發（可以滴幾滴檸檬汁，好打發）直到把打蛋器拿起來，可以看到奶油短短的筆直的～或者把筷子放入，可以直立不倒就可以了
7. 取三分之一的蛋白放入蛋黃糊內拌勻，還是一樣的手法
8. 然後重新倒入蛋白盆里拌勻
9. 倒入模具，上下震出氣泡
10. 放入預熱好的烤箱，（我是165度預熱了10分鍾左右）165度35分鍾即可
❼ 用煉奶做甜品，煉奶做甜品的方法有哪些
引言：在我們日常生活中，煉奶可以製作非常多的美食，不僅有著非常高的營養價值，而且對於我們的身體也有很大的幫助。這也就使眾多美食愛好者，掌握了與其相關的製作方法，從而使其不斷的創新，然後有更多的體驗。在我們日常生活中，煉奶經常用來做一些甜品，非常受一些甜品愛好者的喜歡，我們應該怎樣進行把握才能使眾多美甜食愛好者喜歡呢？
還有非常常見的做法，就有牛奶煉乳布丁，這由煉乳以及牛奶所製成的布丁，口感是非常的好。首先就需要將牛奶煉乳以及白糖混合進行加熱，直至溶解後，打入雞蛋。並且攪拌使其成為布丁液，然後再來回的篩選，大約過濾2~3次後，就可以倒入布丁瓶放入烤箱進行烘烤。還有一種非常受人喜歡的吃法，就是做成煉乳紅豆湯，這口感比普通紅豆湯要好很多。
❽ 煉乳棉花蛋糕的做法8寸，煉乳棉花蛋糕怎麼做最好吃
主料
雞蛋4個 低筋麵粉60克
煉乳50克 黃油35克
白砂糖50克
輔料
檸檬汁5滴
煉乳棉花蛋糕的做法步驟
16.美味的煉奶棉花蛋糕
小貼士
1、這是6寸圓模的量，雞蛋每個60克左右
2、麵粉一定要過篩，最好篩2遍
3、棉花蛋糕用水浴法，活底模具需要用錫紙包住底部
4、煉乳加入後會比較甜，白砂糖已減量最多可再減10克
❾ 煉乳紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
低筋麵粉：35g
煉乳：35g
水 ：6小勺
白糖 ：20g
雞蛋：2隻
糖粉 ：適量
玉米油 ：20g
第十步
10.篩上糖粉做裝飾。
先將煉乳、油、水攪打均勻，再篩入低粉拌勻，最後放入蛋黃拌勻，這樣比較容易混合均勻，不會出現麵粉小顆粒。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
❿ 椰蓉煉乳蛋糕怎麼做
加了煉乳的小蛋糕更加的具有濃郁的奶香味，而且還更加的口感細膩，綿綿軟軟的，都不捨得用手使勁捏，生怕把它弄壞了，因為放了煉乳，所以放了很少的糖，這樣也更為健康啦，很喜歡這樣的小蛋糕，軟的讓人生憐，甚是可愛。放了雞蛋和少許的麵粉，孩子在早上當早餐真是不錯的搭配。
材料
主料：煉乳50g、低筋麵粉50g、雞蛋4個；
輔料：色拉油35g、細砂糖45g
煉乳椰蓉小蛋糕
1
備好所有的材料按上表稱好
2
油直接放在奶鍋里稱，並加熱到沸，關火
3
准備好五十克麵粉
4
篩入熱油里
5
油的余熱會把面燙熟，並拌均
6
倒入煉乳
7
切拌均
8
打入四個雞蛋，三個蛋清分開
9
把三個蛋黃一隻全蛋打散
10
倒入麵粉鍋里切拌均
11
開始打發蛋白
12
白糖分三次分別加入，打至八分鍾左右
13
出現直立的尖角即可
14
取三分之一的蛋白放入蛋黃里切拌均
15
再取三分之一的一樣切拌，然後把蛋糊倒在蛋白里切拌均
16
這是拌好的蛋糕糊
17
把小杯子放放烤盤
18
把蛋糕糊放入
19
灑上椰子碎，放入烤箱160度中層25分鍾
20
新鮮出爐
小貼士
烤箱一定要事先預熱，時間最好按自已的情況來定，注意觀看蛋糕色。