❶ 脆皮麥片蛋糕的做法,脆皮麥片蛋糕怎麼做好吃
蛋糕不建議吃,油多,麥片不是那種包裝沖飲的就可以,那種人工糖精多吃多沒好處,建議早餐選擇清淡自然的食物,粥啊雞蛋啊,喝伊倍萊果蔬酵素,補充水分和各種酵素,消除疲勞,打開新的一天好心情
❷ 巧克力麥片蛋糕怎麼做
用料
——酥底
1份普通麥片(傳統麥片就可以)
1/2份紅糖
1/2份麵粉
1g泡打粉
30ml融化的黃油
——芝士蛋糕
450g室溫下的奶油乳酪
1/3份紅糖
2個雞蛋
10ml香草香精
15g麵粉
半份半甜烘焙巧克力豆(mini semi sweet chocolate chips)
——巧克力殼
半份半甜烘焙巧克力豆
30ml椰子油
麥片巧克力芝士蛋糕的做法
烤箱預熱到180℃
把酥底的原料放入一個碗中,用手混合均勻(用手是為了讓各材料分散均勻,避免出現一大坨麥片影響口感)
在一個8英寸的烤盤中,鋪好油紙,倒入混合好的酥底,壓實
放入烤箱中烤10分鍾,然後取出晾涼
把奶油乳酪和糖用攪拌器低速攪拌,直到順滑無明顯糖粒
一個一個的把雞蛋打入乳酪混合物,注意避免過度攪拌,不然芝士蛋糕里打入太多空氣不好吃,還是稍微緊實一點的芝士蛋糕滿足感才滿分!
在蛋糕糊中加入香草香精和麵粉,混勻
在蛋糕糊中倒入巧克力豆,混勻
把蛋糕糊倒入酥底已經放涼的烤盤中,抹平表面,放入烤箱再烤40分鍾
蛋糕放在室溫下1小時自然降溫
然後放入冰箱4小時以上,注意如果你的冰箱有異味請想辦法保護好你的蛋糕不要讓它變成「冰箱吸味劑」
取出蛋糕,切成9塊(當然你也可以切成更多)
把做巧克力殼的巧克力豆和椰子油放入微波爐碗,中火20秒,取出攪拌一下,看狀態,如果需要,再加熱10秒,直到順滑(當然,這步也可以用鍋隔水加熱)
把蛋糕沾進巧克力醬中,這個時候,你可以選擇直接吃,或者放在一邊,等巧克力凝固
做好啦
❸ 酸奶燕麥蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2
燕麥 50g
牛奶 100ml
牛奶燕麥蒸蛋的做法
把燕麥片放到碗里(免煮的最好品牌隨意我用的是捷森堅果麥片,所以有堅果,大家也可以按喜好放
把雞蛋打到有燕麥片的碗里攪拌均勻
把牛奶倒進攪拌好的碗里,放到鍋里蒸十幾分鍾都不到就搞定了,想噴噴奶味很足,^_^
❹ 麥片是怎麼做出來的呀
麥粒經清理、脫殼、剝皮、調質軟化、輥壓製片、冷卻散濕後製成麥片,俗稱軋麥片。可與主糧(大米或其它雜糧、雜豆)混配後熬煮麥片飯(粥),在果粥、八寶粥中也配有生麥片。生麥片加工是指採用輥壓技術,將經適度剝皮後的麥粒壓製成片體狀,常為一粒麥仁壓製成一片。加工麥片,旨在改善麥類的蒸煮品質和食用品質,提高其消化性。
(4)蛋糕裡面的麥片是怎麼做的擴展閱讀:
一項新的研究表明,喜歡吃麥片作早餐的女性與選擇其他早餐食品或乾脆不吃早飯的女性相比,前者體重輕於後者的幾率比較高。研究者認為,這可能與麥片里富含的纖維、維生素和礦物質成分有關。
美國密歇根州立大學的科學家研究了1999年-2000年間美國全國健康和營養調查結果。研究顯示,考慮到鍛煉和總熱量攝入等因素之後,早餐吃麥片的女性體重超重幾率比不吃早飯的人低30%,而喜歡其他食品作早餐的女性的超重幾率與不吃早飯的女性類似。
研究人員指出,不可能據此得出麥片本身有助於控制體重的結論。不過與吃其他早餐者相比,麥片愛好者攝入的纖維更多,脂肪更少。這種營養攝取模式通常被認為有助於控制體重。此外,礦物質也有助於控制脂肪,因此沖麥片的牛奶和麥片本身所含的鈣可能也很重要。
❺ 葡萄麥片蛋糕的常見做法
材料
高筋麵粉300公克,杏仁粉100公克,糖粉350公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油350公克,牛奶50公克,鹽5公克,葡萄乾100公克,熟麥片50公克,熟意仁50公克
做法
1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至面煳質地呈較濕潤的細滑狀態,加入葡萄乾、熟麥片和熟意仁攪拌均勻即完成蛋糕面煳。
5.將面煳盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鍾後取出脫模即可。