A. 低筋麵粉和高筋麵粉蒸出來的饅頭，哪個更好吃
饅頭是我們北方人餐桌上必備的主食之一。特別是白饅頭，白白胖胖的，手軟軟的，味道香甜細膩的，好吃。今天就來說說蒸饅頭怎麼選麵粉。去超市買麵粉的時候，總是不知道怎麼買到品種繁多的麵粉，比如高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉等。哪個適合蒸饅頭？
高筋麵粉蛋白質和麵筋含量高，蛋白質含量12%-15%，濕麵筋值在35%以上；低筋麵粉蛋白質和麵筋含量低，蛋白質含量7%-9%，濕麵筋值低於25%；中筋麵粉是介於高筋和低筋之間的一種麵粉，其蛋白質含量為9%-11%，而濕麵筋值為25%-35%。
還有，我們去超市買麵粉的時候，也會看到小麥粉、孢子粉、餃子粉、麵包粉等不同的名稱。其實這些名字只是向大家說明他們來自不同的麵粉加工，我們不應該被這些混淆。只看說明書上的蛋白質含量就知道你要的麵粉了，不會多花錢。
標簽
蒸饅頭時，不要選擇高筋麵粉和低筋麵粉，而要選擇更合適的中筋麵粉。如果使用不當，不僅做饅頭難，而且口感差。
B. 靈芝粉怎麼敷臉
（原料） 靈芝10克， 蜂蜜、蛋清 適量。
（製法） 將靈芝放鍋中，加水熬20一30分鍾，去渣將葯液晾涼後倒人瓶中放冰箱保存。用時，加蜂蜜蛋清調勻即成。
1、將靈芝洗凈後，放入鍋中，加水用小火熬20一30分鍾。
(2)孢子粉做蛋糕怎麼做擴展閱讀：
功效：
營養肌膚，增加彈性，防皺減皺。靈芝中含大量酶類，能促進皮膚的新陳代謝，有活化皮膚細胞的功能，使皮膚光鮮、滋潤。靈芝中還含有多種水鮮蛋白、B族維生素等，對皮膚有滋養、減皺、使皮膚富有彈性的作用。
靈芝粉過期了也是可以做面膜的，對於皮膚沒有特別大的傷害，而且靈芝粉中含有一定的營養成分，對於改善皮膚的狀態，有比較好的作用，當然靈芝粉面膜也不能每天使用，最好是一周進行兩次左右為最佳，同時也要做好面部皮膚的護理及補水保濕。
C. 靈芝孢子粉的正確吃法是怎樣的
靈芝孢子粉可以和蒸蛋一起食用，靈芝孢子粉破壁後更適合人體腸胃直接吸收。它凝聚了是靈芝的精華，具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用。具體做法如下：
必備材料：靈芝孢子粉 雞蛋 蔥花 醬油
1、准備好所需材料靈芝孢子粉和雞蛋；
注意事項：
《國家衛生計生委辦公廳關於破壁靈芝孢子粉有關問題的復函》（國衛辦食品函〔2014〕390號）已明確，破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。食品葯品監管部門應當告知食品生產經營企業，不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工普通食品，不得經營含破壁靈芝孢子粉的普通食品。
D. 我媽跟一個朋友做靈芝孢子粉，是傳銷嗎
題主你好，近些年來傳銷組織確實經常打著各種各樣的幌子進行實際的傳銷行動，我們想要知道什麼樣的項目，是不是傳銷，最好的辦法就是去對照參考《禁止傳銷條例》，裡面對於傳銷，領導、組織傳銷，定義的非常清楚，簡單的總結起來也就三點：一是拉人頭，二是交會費，三是超過三個層級的層層返利，如果它的經營模式符合這個特徵，那麼最好就不要去碰了，因為很有可能就是傳銷，需要提醒的是傳銷騙局，但是騙局 不僅僅只有傳銷，所以還是要時時刻刻提高警惕，防止上當受騙！
E. 如何使蛋糕保質期延長不發霉
蛋糕發霉主要是指黴菌在蛋糕上大量繁殖，可從外表觀察到呈絨
毛狀的各種顏色的斑點，而且有些黴菌會產生對人體有害的毒素。污
染蛋糕的黴菌群種類很多，有青黴菌、青麴菌、根黴菌、精麴菌及白
黴菌等。如果貯存場所和包裝物潮濕，在糕點表面結露，黴菌就極易
生長。
蛋糕腐敗，主要是指蛋糕受到細菌中的馬鈴薯桿菌侵襲繁殖而引
起的腐敗變質。由於受該桿菌侵染的蛋糕中可出現絲狀黏質的現象，
故常將該桿菌稱為絲狀黏質菌。一般情況下，這種微生物常寄生於土
壤和穀物中，其孢子可耐140℃的高溫。若蛋糕原料中含有這種孢子，
而蛋糕在烘烤時中心溫度只近似100℃，不可能將其全部殺死，所以
當蛋糕再冷卻到45℃左右時，在適宜的環境下這種孢子就會成長為菌
體。它的最適溫度為35～45℃，所以在夏秋高溫季節里繁殖很快，它
能分解澱粉和蛋白質，形成黏液和變色，產生特殊的臭氣和味道。人
食用這種變質蛋糕就有可能發生食物中毒，出現發熱、嘔吐、腹瀉等
急性胃腸炎症狀，嚴重的將危及生命。
一、哪些蛋糕易發霉變質。蛋糕是由麵粉、糖、油脂和蛋類等原
料製成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上
蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。同時，
蛋糕發霉變質還與生產工藝、包裝和存放條件有很大關系。那麼，在
什麼情況下蛋糕最易發霉變質呢？
未完全烤熟的蛋糕。蛋糕未完全烤熟時，其中心部位尚有部分蛋
糕麵糊未凝固，表明那部分的溫度上升得不夠高，殘留的微生物較多，
這種蛋糕最易發霉和腐敗變質。
蛋糕中部未完全冷卻。蛋糕內部尚未完全冷卻至常溫就包裝貯存，
蛋糕散熱緩慢，長期處於較高溫度之下，使蛋糕很快地發霉和腐敗變
質。
油脂選用不當。製作全蛋海綿蛋糕用的油脂應選用液態精煉植物
油，固態脂肪應溶化成液態才可使用；而奶油蛋糕則應選用固態脂肪，
如天然乳脂或可塑性、發泡性良好的人造奶油或起酥油。油脂中含有
不飽和脂肪酸，若蛋糕油脂含量大，在貯存中油脂如果暴露在空氣中
會自發進行氧化作用，使口味變苦，導致酸敗。
烤模有異味。烤模長期使用，每次用完後未用干布擦凈，油脂氧
化變質產生惡臭。
冷卻台架有異味。冷卻蛋糕的冷卻台架長期使用，黏附在上面的
油脂氧化會產生惡臭，所以要定期清洗。
衛生環境不好。蛋糕出爐冷卻的操作台、車架和工具等不清潔，
與陳舊的蛋糕混雜堆放在一起。不注意個人衛生，操作人員的手和工
作服不清洗消毒，導致產品受到二次污染，引起蛋糕生霉和腐敗變質。
貯存、包裝條件不良。蛋糕貯存在高溫潮濕的地方，包裝不合格、
隔氧效果不佳，存貨時間過長等都可造成霉壞變質。
二、如何防止蛋糕發霉變質。首先是蛋糕生產者要嚴格按照生產
工藝、操作規程要求組織生產，將微生物指標控制在標准要求之內。
如果產品烘烤溫度不夠，或烘烤時間不長，產品中心溫度達不到殺菌
要求，就容易造成菌落總數、大腸菌群或黴菌超標。
其次是要選用優質原輔料，杜絕摻雜使假；注意車間環境衛生、
操作人員個人衛生及設備用具的清洗消毒，定期將烤模清洗干凈，並
塗上新鮮油脂。蛋糕出爐後應置於通風良好、乾燥和光線充足的地方
進行自然冷卻，冷卻至常溫時才可進行包裝。
最後是注意食品衛生，妥善保存，勿超過保質期。蛋糕應密封包
裝，貯存於陰涼乾燥、通風的地方（有條件者，最好存放在5～15℃
的空調室中）；為了延長保質期，可在製作蛋糕時添加防霉物質。在
高溫季節出廠的產品，更要加強運輸、銷售環節的管理，嚴防二次污
染。
F. 靈芝孢子粉應該怎麼吃
靈芝孢子粉可以做成靈芝孢子粉蒸蛋，具體做法如下：
用料
主料：雞蛋1個
輔料：小蔥1根、鹽1/2茶匙、香油3滴、醬油1/4茶匙、清水1碗、靈芝孢子粉1茶匙
1.准備所需材料
G. 臨水是哪個省的城市靈芝孢子粉可以用開水沖泡做包子的時候在第二次發面怎麼辦
靈芝孢子粉一般用溫水沖，因為開水的溫度過高，可能會使靈芝孢子粉的葯效減退，還容易使靈芝孢子粉中含有的營養成分流失。此外，靈芝孢子粉的主要劑型是膠囊，如果用開水送服，還容易導致口腔黏膜出現燙傷的情況。
靈芝孢子粉屬於一種中成葯，可起到健脾益氣、養心安神的作用，適合病後體弱的人群服用，如果出現心脾兩虛的情況，也可遵醫囑服用靈芝孢子粉進行調理，靈芝孢子粉還可用於改善失眠的情況。但由於每個人的情況不同，靈芝孢子粉的具體用量也存在不同，具體喝多少還需要咨詢專業醫生，在醫生的指導下按時、按劑量服用。
通常服用靈芝孢子粉可達到一定的保健作用，在服用時盡量空腹，可避免食物對葯物的吸收造成影響，能夠使靈芝孢子粉的葯效發揮更好，但如果患者患有胃腸道疾病，也可改為飯後服用。此外，在服用靈芝孢子粉的同時，還需要注意用量，用葯期間建議以清淡、易消化的飲食為主，避免辛辣刺激性食物的攝入
H. 靈芝與靈芝孢子粉的功能有何區別
靈芝與靈芝孢子粉的功能沒有區別。
靈芝孢子粉就是靈芝種子磨成的粉，因此具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用。
臨床研究證實靈芝孢子粉和靈芝均有抗腫瘤、調節免疫的功效，同時對神經系統、心血管和呼吸系統均有調節改善作用。
由此可見，靈芝與靈芝孢子在功能上是沒有區別的。
但需要注意， 靈芝孢子的孢子壁較厚，不經破壁的孢子難以被人體吸收。若食用靈芝孢子，需先做破壁處理。
靈芝孢子粉不能做普通食品原料：
《國家衛生計生委辦公廳關於破壁靈芝孢子粉有關問題的復函》已明確：靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史且已作為葯物使用，作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據。因此，破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。
食品葯品監管部門應告知食品生產經營企業，不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工普通食品，不得經營含破壁靈芝孢子粉的普通食品。如發現企業存在上述行為，應要求企業停止生產經營；拒不改正的，依法予以處理。
以上內容參考網路-靈芝孢子粉
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以上內容參考人民網-食葯監局:靈芝孢子粉不能做普通食品原料
I. 浙江禾沐之家破壁靈芝孢子粉是真的嗎早上搜索很多做靈芝的都是不正
破壁靈芝孢子粉只能作為保健食品銷售，商家所說的醫用級只不過是噱頭。購買破壁靈芝孢子粉首先必須選擇帶有保健批文的產品，其次查看該產品的有效成分三萜和粗多糖含量。3939