用齒狀三角板劃出紋路水果奶油
這樣差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，當然你要求完美的話，那就抹整齊點吧！
准備一個8齒的裱花嘴，和裱花袋，把奶油裝進去，
順著蛋糕邊裱出型，
上面是畫圈的方式，然後擺放上草莓，草莓擺放成這樣，你也可以自由發揮擺放水果奶油
然後擺放黃桃，黃桃切成三角形狀的水果奶油
然後擺上車厘子水果奶油
這樣是不是已經很漂亮了呢？水果奶油
然後在中間擺上自己喜歡的巧克力裝飾
② 做水果生日蛋糕怎麼做
健康功效
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
食材用料
雞蛋5個相剋食物
低粉80克
玉米油40克
牛奶40克相剋食物
糖（蛋黃）20克
糖（蛋白）50克
玉米澱粉10克
鹽1克
檸檬汁幾滴
草莓幾個相剋食物
芒果一個相剋食物
紅心火龍果少許
獼猴桃1個相剋食物
沙糖桔或橘子罐頭幾瓣
荔枝果膠適量
珍珠糖少許
小彩珠少許
巧克力醬適量
水果生日蛋糕的做法
1.准備材料
2.准備工具洗凈擦乾
3.雞蛋分離，蛋白里不能有蛋黃
4.蛋黃加糖攪拌
5.攪拌均勻
6.加牛奶，玉米油
7.攪拌均勻
8.低粉，玉米澱粉，鹽混合篩入
9.翻拌均勻，不能劃圈，拌到細膩沒有顆粒備用
10.蛋白用打蛋器打發出粗泡加三分之一白糖
11.打到細泡再加三分之一白糖
12.出現紋路加最後三分之一白糖
13.打到提起打蛋器出現小尖角即可，不要過分打發
14.烤箱180度預熱，三分之一蛋白加到蛋黃液里翻拌均勻
15.翻拌均勻沒有蛋白
16.再把蛋黃液倒入蛋白里
17.翻拌均勻
18.倒入模具，震幾下出氣泡
19.烤箱中下層，上火100,下火140烤60分鍾
20.取出垂直40厘米高落下，震出熱氣，立即倒扣
21.冷卻脫模
22.准備水果洗凈，去皮，200克甜奶油打發備用
23.蛋糕從中間橫向切開，抹奶油加喜歡的水果粒
24.蓋上上面一片，全部抹上奶油，不平整沒關系，因為要擺放水果
25.取一點奶油加藍色食用色素打均勻
26.用5嘴花裝入裱花袋
27.底部擠一圈花朵
28.草莓切薄片
29.用草莓貼蛋糕周圍一圈
30.上部再擠一圈藍色花朵
31.用巧克力筆寫上生日快樂，用草莓做出聖誕老人，挖球器挖出獼猴桃球，芒果切丁，火龍果切片，擺放在蛋糕上，水果上抹荔枝果膏，撒彩色，珍珠，糖珠點綴
小貼士
蛋糕注意的是蛋白打發和翻拌手法，烤箱脾氣自己掌握，水果可用喜愛的水果，侄子喜歡藍色，也可用其它顏色
③ 請問：寶寶生日宴怎麼做生日蛋糕
親手做蛋糕自然是更加的有意義，而且也更加的安全和放心。我自己做的蛋糕感覺也還不錯，你可以參考一下：
1、蛋糕胚削成三片。
2、鮮奶油倒入干凈的盆里，加入白糖，根據自己的口味加入。
3、用電動攪拌機高速打發至表面出現明顯的紋理就可以了，鮮奶油不是很好打發，要有耐心，也不能打發過頭了，不然就油水分離了！植物奶油（人造奶油）容易打發，而且用來裱花也很好看，不過吃了不健康，還是用鮮奶油（淡奶油）放心……
4、把一片蛋糕放在婊花轉台上，當然需要蛋糕底托。
5、均勻的抹平奶油，然後撒上草莓。
6、然後蓋上一片蛋糕。
7、再抹平奶油撒上葡萄乾，你也可以撒上其他自己喜歡的。
8、蓋上最後一片蛋糕。
9、然後從上到下的均勻抹平奶油，把邊上的奶油擦乾凈。
10、用齒狀三角板劃出紋路。
11、這樣差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，當然你要求完美的話，那就抹整齊點吧！
12、准備一個8齒的裱花嘴，和裱花袋，把奶油裝進去，順著蛋糕邊裱出型，上面是畫圈的方式然後擺放上草莓。
13、以自己喜歡的方式擺上水果。
這些方法你學會了嗎？是不是很實用呢？不過辦一場寶寶宴的時候我們都希望能夠在聚福園這樣的餐廳辦隆重一些，因此蛋糕一般也都是訂制的。如果是在家辦生日宴自己做蛋糕會很棒。
④ 女寶寶一周歲生日蛋糕水果可愛 周歲
主料4人份
戚風蛋糕1個 8寸
輔料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干適量
葡萄乾適量
菠蘿適量
草莓適量
步驟1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚風蛋糕切開3片
步驟2水果生日蛋糕的做法圖解
淡奶油加糖粉打發有紋路即可
步驟3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯，一層奶油加適量的蔓越莓干
步驟4水果生日蛋糕的簡單做法
第二個蛋糕坯放上，再加奶油和適量的葡萄乾
步驟5水果生日蛋糕怎麼吃
再放第三個蛋糕坯，加奶油和菠蘿
步驟6水果生日蛋糕怎麼做
最後將四周全部抹上奶油，裝飾草莓即可
成品圖
烹飪技巧
水果可根據自己口味來加
⑤ 怎麼做水果生日蛋糕最簡單的方法
准備材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
將蛋白和蛋黃分開。
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。
全部糖加入後打至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
再篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
把蛋糊攪拌至無顆粒。
加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）
將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動幾下。
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾，轉170度25分鍾。
取出馬上倒扣在烤網上。
半小時左右脫模。
准備蛋糕裝飾材料。
淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。
將蛋糕切成三片。
取一片放蛋糕盤上，底下放轉盤。
抹上一層奶油，加上切好的水果，再抹上一層奶油。
第二層同樣操作，再蓋上最上面的一片蛋糕。
加奶油在蛋糕表面，然後抹平，蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋，再擺上水果、巧克力裝飾。
⑥ 三歲小女孩的生日蛋糕水果的怎麼做才好看
你看他喜歡看什麼動畫片，或喜歡什麼花，或對什麼，她能最開心；像我姐的寶寶喜歡兔子，然後做蛋糕的時候，放一隻小兔 在上面，在把她喜歡的水果安裝上去，她就非常開心。
⑦ 8寸水果生日蛋糕怎麼做
8寸心形水果生日蛋糕的做法
蛋糕坯是參照戚風的做法，8寸心形模比普通圓形模容量小，所以選擇4蛋。首先將蛋清分出來，分三次加入60g砂糖並打發到出現小尖角。
將蛋黃與玉米油，煉乳過篩後的麵粉混合均勻，麵糊略稠為好。
將三分之一麵糊與打發好的蛋白混合，之後再加入剩餘的三分之二蛋白，混合。注意混合手法要像炒菜一樣從下向上翻，不要劃圈以免消泡。
模具抹油，將蛋糕糊倒入模具。預熱烤箱，上下管加熱，130度45分鍾，再轉150度15分鍾。蛋糕烤好後立刻取出倒扣，等待晾涼脫模。
將20g砂糖分三次加入奶油，將奶油打發到和蛋清打發好的程度即可。將奶油用勺子摸在蛋糕上（因為木有裱花刀。。。）貼上自己准備好的水果，搞定啦！樣式和色彩完全取決你偉大的想像力噢！