『壹』 空氣炸鍋也可以做蛋糕，都有哪些蛋糕可以用空氣炸鍋做
不少人家裡都有空氣炸鍋，價格也挺便宜的，用起來挺方便，如果只是炸東西就有點可惜了，其實它也可以做點蛋糕之類的糕點，其實我第一做蛋糕是用電飯煲做的，後來有人送了個空氣炸鍋，(ˇˍˇ) 想～炸鍋應該也可以做蛋糕吧，就做了，第一次做乾巴巴的裡面還沒有熟不好吃，後來想了下是不是火太高，又調小發現裡面熟了還是太干，覺得加個蓋子如何，發現挺成功的，和用烤箱做出來的有點區別，空氣炸鍋做出來頂多算蒸出來的感覺但是又有點不像，和空烤箱做出來的烤蛋糕還是在口感上油略微的區別
『貳』 自製空氣炸鍋版巴斯克之事蛋糕，都有哪些需要注意的
芝士蛋糕一般指以奶油芝士為主要原料的蛋糕，分為烘烤類的重芝士蛋糕、輕芝士蛋糕和免烤類的凍芝士蛋糕。重芝士蛋糕和輕芝士區別在於奶油芝士在配方中的比例，重芝士蛋糕更濃其實芝士蛋糕要做的好吃，除了一個不錯的配方，奶油芝士的選擇也很重要，相比安佳奶油芝士，我個人更推薦kiri奶油芝士，首先比較軟，很容易與其他材料融合，沒有顆粒感。相比而雖然貴一點，但真的很不一樣，最近很流行流心半熟的芝士蛋糕，真的對這種半熟或流心的甜品毫無招架力！從蜂蜜凹蛋糕，到巧克力熔岩，再到最近特別流行的半熟芝士塔~說實話第一次用粗糧做芝士蛋糕，做之前在擔心味道，害怕粗糧不如麵粉細膩，做完後簡直驚喜至極。口感很好，沒有重芝士那麼膩，而且。
將拌好的芝士蛋糕糊倒入電飯煲，按下蛋糕鍵，一邊忙乎去了。五十分鍾好了後，又燜的都快涼了才敢打開蓋子，但挺完美的。邊緣已經自己回收的剝離了鍋內輕芝士蛋糕的特質最讓人歡喜，你知道它是怎樣做出來的嗎？輕芝士蛋糕為什麼會受到大家的喜愛？因為它質地細滑，口感輕盈，入口即化。淡淡的奶香，嫩嫩的質地，一口咬下。
『叄』 空氣炸鍋能不能做出美味可口的蛋糕怎麼做
空氣炸機？首先確切來說，應該叫「空氣炸鍋」，早在好幾年前的電視購物頻道上風靡一時，我也跟風買了一個，所以對它有一定的認識和發言權。准確一點來說，應該叫「空氣炸鍋」，這是一種比較新型的電烤爐，主要賣點就是：利用高速空氣循環原理，將空氣變成「油」， 鍋內不用放食用油，就能快速加熱脆化食物，所以從油脂這一點來說，它是屬於低油脂的.
空氣炸鍋在頂部，有加熱管和風扇，加熱管把風扇吹出來的風加熱再吹到食物上，用熱風代替熱油使食物成熟，進而達到近似油炸的效果。可以啊，做麵包，或者餅干，在空氣炸的框子里鋪一層錫紙就行了啊。其實空氣炸的原理跟烤箱有相似之處，不同的是空氣炸是360度無死角的加熱，讓熱氣充滿整個空間，上下左右都能受熱均勻，熟程度更好。
『肆』 雙層芝士小蛋糕怎麼做
步驟
紙杯雙層芝士蛋糕的做法步驟11.把蛋糕片按照紙杯大小切成形，墊在紙杯底部。
紙杯雙層芝士蛋糕的做法步驟22.芝士提前1小時從冰箱取出，室溫下化軟（用手能按出坑）。切
成小塊，加入砂糖，用電動打蛋器低速打成羽毛狀，糖融化無顆
粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉醬狀。
紙杯雙層芝士蛋糕的做法步驟33.加入淡奶油、酸奶，繼續低速攪拌均勻。
4.烤盤里倒入一半的清水，放在烤箱最低層。烤架放在倒數第二層。
170度預熱。
紙杯雙層芝士蛋糕的做法步驟55.把芝士糊輕輕倒入紙杯，至八分滿。表面用巧克力醬淋出圓圈，再
用牙簽劃出大理石花紋。入烤箱170度烤一小時。
6.待烤箱表面降至室溫，取出蛋糕晾涼，入冰箱冷藏4小時以後即可。
『伍』 請問大家會用空氣炸鍋製作乳酪芝士蛋糕和芝士飯團嗎
1、乳酪芝士蛋糕
家人們絕了哇！咱真的不知道咋誇，反正就是乳酪芝士蛋糕那個味!!!外焦里嫩！!蛋皮焦香！!中間的牛奶芝士香濃嫩滑得不得了。
★步驟：
①用2-3片檸檬、生抽、料酒、蚝油、油、代糖腌制八爪魚10分鍾
②空氣炸鍋放一層錫紙(烤出來會沒有那麼干)、檸檬片墊底放上腌好的八爪魚
③先190度烤10分鍾左右拿出來撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻再烤5分鍾就可以啦~
在家實現燒烤自由啦~
『陸』 請問大家會用空氣炸鍋製作蜂蜜蛋糕和咖啡芝士蛋糕嗎
1、咖啡芝士蛋糕
上次的酸奶芝士蛋糕升級版！!本常年咖啡愛好者瘋狂尖叫！
◆材料：
手抓餅1張，土豆1個，香腸2根|酸黃瓜，芝士片，蛋黃一顆。
◆做法：
①土豆去皮切塊蒸熟，加入沙拉醬、海鹽黑胡椒壓成泥；
②手抓餅無需解凍，切去四邊中間再切一刀，一張長方形的手抓餅為底，把邊角料疊上去，刷一層蛋黃液再蓋上另一塊餅；
③底部鋪一層酸黃瓜，土豆泥圍在四周，中間放入香腸周圍撒上芝士碎；
④擠上沙拉醬和番茄醬，放入預熱好的烤箱180度烤20分鍾~
烤得酥脆的手抓餅搭配軟糯奶香的土豆泥，再加上外脆里嫩的烤腸，一口下去太滿足啦~。
好啦，小編的分享就到這里啦，你們學會了嗎？
『柒』 芝士乳酪蛋糕的做法
芝士乳酪蛋糕的做法，既簡單又具有一定的技巧，按照正規的方式烹飪，才能達到營養美味可口的效果。
用料
雞蛋 3個
奶油乳酪 125g
低筋麵粉 25g
牛奶 50g
黃油 30g
糖 45g
白醋 幾滴
做法步驟
1、准備好所有食材，蛋清蛋白分開放在無水無油的容器中。
2、鍋中加入糖，牛奶，黃油，奶油乳酪小火加熱攪拌至融化。
3、攪打順滑，充分涼透。
4、分三次加入蛋黃打散，篩入低粉，混合均勻無顆粒。
5、蛋白滴兩滴白醋或者檸檬汁（可不放）高速轉低速打發到提起有微微彎尖角的濕性發泡，打太硬烘烤會開裂
6、烤箱預熱150度，挖四分之一打發好的蛋白攪拌入蛋黃糊中，
接著分三次左右，翻版十字法小心而迅速的翻拌好乳酪蛋糕糊。
7、模具四周刷上少許黃油，再放入油紙（油會幫助油紙更好的貼合容器）
8、烤箱最下層放一個烤盤放水，模具放在最下層烤網上採用蒸汽法保證乳酪蛋糕的濕潤嫩滑，
也可以用錫紙包裹模具底部直接放在水中浴水烤，150度60分鍾左右，
一定要按自己家烤箱的脾氣來調整溫度和烘烤時間，模具越大時間越長，
烤好後在烤箱中悶25分鍾左右，取出涼透脫模，不要忘記冰箱冷藏後口感最好。
9、乳酪蛋糕這一類的蛋糕體高度是不會爬升很多的，幾乎就是和進烤箱之前差不多高，所以不用糾結於高度，
只需要盡情的享受濕潤醇厚的乳酪香氣，給自己一塊蛋糕做獎賞就可以。
乳酪含有多種維生素，葉酸，鈣，磷，鎂等微量元素，脂肪，蛋白質等營養成分，可以滿足人體的生理需要。
乳酪中含有鈣元素，且容易吸收，具有補鈣的作用，可以防止骨質疏鬆，強壯骨骼。
乳酪可以增強人體的抗病能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康，並能保持肌膚健美。
乳酪能促進胃腸蠕動，防治便秘和腹瀉，乳酪中的脂肪和熱量比較多，但膽固醇的含量比較低，有利於心腦血管健康。
『捌』 芝士蛋糕怎麼做
主料
7.
入烤箱水浴155度烤制40分鍾，拿出涼一會脫模即成