❶ 紅茶舒芙蕾的做法步驟圖，紅茶舒芙蕾怎麼做
用料
低筋麵粉 30g
細砂糖 20g
紅茶茶葉（粉狀） 1包
牛奶 165ml
無鹽黃油 15g
蛋黃 2個
蛋白 2個
細砂糖 20g
紅茶舒芙蕾的做法
准備：烤模塗黃油、撒細砂糖，冷藏蛋白、低粉過篩、烤箱預熱170℃
低筋麵粉、細砂糖、紅茶茶葉拌勻，把加熱到快沸騰的牛奶加入，繼續攪拌
倒回鍋里，開小火，持續攪拌，粘稠狀時關火加入黃油
將麵糊倒入攪拌碗，分次加入蛋黃，每次都加以攪拌
打發蛋白，分2~3次加入麵糊中，輕攪拌
裝入烤模後修飾一下，170℃烤20~25分鍾
❷ 奶茶蛋糕怎麼做
寶紅色的紅茶，加上一點牛奶，和到雞蛋和麵粉中，就可以變出饒富紅茶氣息的「奶茶戚風蛋糕」。再來壺紅茶，就可以來場下午茶聚會了！
要是你有把之前泡紅茶的茶葉留下來，這時候搞不好還可以拿來再泡杯茶，來搭配剛烤好的奶茶戚風蛋糕，享受工作過後的小點心！
❸ 舒芙蕾蛋糕怎麼做好吃呢
有誰能抵擋得住舒芙蕾如海綿般的誘惑呢，沒想到做法這么簡單！軟嫩可口舒芙蕾蛋糕，入口即化好吃不回縮，如海綿般柔軟！沒想到舒芙蕾還沒做，就被這款軟軟嫩嫩的網紅舒芙蕾蛋糕給吸引了，心想一定要做一次，這么好吃的蛋糕，只用了2顆雞蛋，輕松做出，入口即化，軟嫩的感覺就像踩在雲端的感覺，我從來沒有吃過這么柔軟的蛋糕，心都融化了。
【小貼士】：
1、容器一定要擦拭乾凈，不能有一滴水，不然打發的蛋液特別容易塌陷，影響成品。我用的上豪～打蛋器，很有質感，自從入手它之後，我就扔掉了我之前買的幾十塊錢的打蛋器，這款打蛋器有5個檔位，輕松調節，打得很勻速，就算最高檔位蛋白也不會飛濺出去，聲音也不大，打出來的蛋白特別細膩，很喜歡。
2、劃開小口子時，要注意不要太快，口子劃的不齊，影響成品的效果。
3、拍照一定要趁熱，不然冷卻很快會回縮，口感超級綿軟嫩滑，簡直比棉花糖還軟啊。