㈠ 電餅鐺酸奶蛋糕怎麼做
用料
酸奶
雞蛋
白砂糖
檸檬汁
鹽
白醋
麵粉
澱粉
電餅檔做蛋糕的做法
三個雞蛋，分成蛋清，蛋黃，蛋清裡面不能有蛋黃哦，碗也要擦乾，蛋清加入一勺白砂糖，一勺鹽，加入白醋兩滴，加入檸檬汁兩滴，攪拌三分鍾後再加入一勺白砂糖，直到成粘稠奶油狀
蛋黃加入一勺白砂糖，一勺半麵粉，半勺澱粉，四勺酸奶，不要攪拌太久，隨便攪拌均勻即可
在攪拌好的蛋黃糊中，加入三分之一攪拌好的奶油狀蛋清，攪勻後，再加入剩下的蛋清，在攪拌均勻，不可攪拌過久
電餅檔擦乾後，加少許油，預熱後，倒入攪拌好的蛋糕糊，均勻分攤，蓋上蓋子，加熱三分鍾後，關開關，悶五分鍾，在加熱三分鍾，再關掉悶五分鍾，即可。（猶豫電餅檔功率可能不一樣，根據實際情況定時間）
㈡ 如何用平底鍋作烙餅
主料：麵粉300g 輔料：酵母適量
1、准備好麵粉。
㈢ 是不是所有做蛋糕餅皮用的平底鍋中間都會凸起那麼一點
不是的，現在平底鍋有很多都是新的時候是很平整的，都是因為加熱的時候慢慢慢慢它中間就會鼓起來。比如愛仕達就是平的。
㈣ 輕輕鬆鬆發面餅（平底鍋）的做法
前言
有朋友問我平底鍋和電餅檔比哪個更好？我想應該電餅檔更好點吧，那名詞一聽就是專門做餅用的哈，可我估計我家家長不會同意我買的。因為我敗家敗得東西太多拉，廚房要放不下了。
這是一款很有嚼頭的小餅，可以直接吃。也可以中間切一半放肉餡，果醬吃，還可以切小塊用雞湯煮了放點青菜吃。這味道我喜歡。有股家的味道。。
材料
主料：麵粉200g；
輔料：白糖5g、鹽1g、酵母2g、水120g
輕輕鬆鬆發面餅（平底鍋）
1
將所有材料攪拌成團
2
發酵至兩倍大
3
取出後，分成5份
4
每份按圓，用平底鍋烙熟即可。
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
㈤ 怎麼用平底鍋做烙餅
最幸福事那就是吃上美美的吃上一頓大餐，如果有人說出這句話，肯定你會鄙視的說出兩個字，吃貨，但是你不會承認的是，其實你自己也曾這樣想過。忙碌一天，下班後逛逛街，吃吃小吃，或者吃上一頓大餐，一天的工作的疲勞會很快會退卻的。或者是，下班後回家到家，看到媽媽，老婆或老公做的一桌子飯菜，瞬間是不是感覺自己特別幸福，那些不開心的，吃完之後全忘記了呢？家的溫馨在家人在一起的餐桌上。
麵皮的形狀多種多樣，有這樣的長條形的，還有方形的，等到鐵球上的麵皮都煎得金黃後，再把麵皮取下來，放在報紙上，然後繼續烙餅。一會功夫就烙了高高的一疊，小伙看見後，一下買了10斤，這樣接地氣的小吃，你一定沒有吃過吧！有的人連見都沒有見過吧！
㈥ 一口一塊的酸奶蛋糕，具體是怎麼做的呢
今天，我試著做了一個酸奶蛋糕。這種酸奶蛋糕很簡單，味道很濃，沒有食品添加劑，讓孩子放心吃，家長也放心。
蒸籠版教程：將蛋糕糊倒入模具中，用保鮮膜蓋好，鍋中放入足夠的水，煮沸後放入模具中，蓋上蓋子，小火蒸30分鍾，翻出蒸好的蛋糕即可食用。是不是也很簡單？有朋友問我什麼是植物油，花生油不行。答案是最好不要用花生油。最好用玉米油，沒有玉米油的話用色拉油。