Ⅰ 這個蛋糕的公主裙擺怎麼做出來的
好看的蛋糕裙的做法:
第一步,用一塊襯布,做一條A字裙,裙長的話,不能太長。
第二步,用硬紗寬裙長的1/3左右,長基本上大於縫制部位10CM,然後在腰以下打折褶 。
第三步,用硬紗在A字裙上,上一塊硬紗下擺不到5CM的地方,就是在上一個硬紗下面一樣,打褶第二塊硬紗 。
第四步,照第三步打上第三塊硬紗,硬紗一般是3-5塊,以篷度和最外層布料的重量為准 。
第五步,用外照布可以是婚紗布,也可以自行選料,做出大擺的A字裙即可。然後在進行裁剪和修飾,之後我們在檢查是否對稱。
大家在裁剪時,一定要注意安全。
Ⅱ 美少女戰士蛋糕怎麼做
用料
蛋糕
雞蛋 5個
低筋麵粉 150g
糖 120g
鹽 適量
香草精 1tsp
融化黃油 25g
奶油夾餡
奶油 600g
糖 50g
淋面
草莓醬
玉米糖漿
食用色素
美少女戰士蛋糕的做法
------蛋糕體部分-----
雞蛋打入盆中,逐漸加入砂糖打發至圖示階段。
篩入麵粉,用刮刀攪拌均勻
鹽與香草精與融化的黃油混合,加入少量蛋糊混合均勻後倒入剩餘蛋糊中攪拌均勻
3號烤盤,170度,35分鍾
倒扣放涼後切成3片備用
------奶油餡部分-----
奶油加糖打發
在蛋糕片上均勻鋪上果醬與打發好的奶油,如圖重復兩次
表面奶油塗抹平整
剩餘奶油分別加入食用色素
在玉米糖漿或鏡面果膠中加入食用色素
在表面用奶油與鏡面果膠裝飾
Ⅲ 白裙子芭比娃娃蛋糕做法
白裙子芭比娃娃蛋糕
用料
主料雞蛋15個低筋麵粉255克
調料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升細砂糖360克藍莓果醬50克粉紅色素20克
芭比娃娃蛋糕的做法
蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克
裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克
烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右。6寸蛋糕175,約35分鍾
1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖
2.把雞蛋黃和細砂糖混合均勻,倒入牛奶
3.倒入色拉油,攪打均勻
4.篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻即可,不要過分攪拌以免麵粉起筋影響口感
5.雞蛋白分3次加入細砂糖,打成乾性發泡狀態,提起打蛋器有直立的小三角狀態
6.取三分之一蛋白混合到雞蛋黃糊里
7.混合均勻,上下攪拌,不要畫圈攪拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩餘的蛋白里
8.用刮刀上下攪拌均勻,倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡
9.放入預熱好的烤箱烘烤,烤熟後立刻倒扣,晾涼後脫模
10.芭比娃娃用錫紙包住,晾涼後的蛋糕體分片,我把一個蛋糕分了3片,總共9片
11.用餅干模具在蛋糕中間切一個洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形狀
12.淡奶油加細砂糖打發,在蛋糕上抹上藍莓醬
13.抹上淡奶油,每一層都抹上藍莓醬和淡奶油
14.把娃娃插在蛋糕中間,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平
15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花邊,用白色淡奶油填滿空隙,完成,撒上少許粉色砂糖裝飾
烹飪技巧
1、做戚風蛋糕體的注意事項就不贅述了,大家應該都知道;
2、中間的藍莓果醬正好我手頭有,前一陣做了好多,大家可以隨便根據自己的口味換成別的水果或者果醬;
3、淡奶油不甜,所以加細砂糖,也有助於打發,如果用植脂奶油就不要加糖打發了,因為植脂奶油本身就是甜的;
4、天氣熱奶油不停的化,所以我裱花簡單,裙子樣式簡單,大家可以隨便發揮。
Ⅳ 裙子蛋糕怎麼做
用料
淡奶油 400g
裙子蛋糕的做法
抹面,藍色奶油抹勻,牙簽畫出裙子
裱花嘴擠出裙子
Ⅳ 蛋糕裙怎麼制圖啊
蛋糕裙。 第一步,用一塊襯布做一條A字裙(裙長比總裙長短) 第二步,用硬紗(寬裙長的1/3左右,長基本上大於縫制部位10CM)在腰以下打折褶 第三步,用硬紗在A字裙上,上一塊硬紗下擺不到5CM的地方(就是在上一個硬紗下面)一樣打褶第二塊硬紗 第四步,照第三步打上第三塊硬紗 硬紗一般是3-5塊,以篷度和最外層布料的重量為准 第五步,用外照布(可以是婚紗布,也可以是婚紗的軟紗)做出大擺的A字裙或者喇叭裙(裙長根據需要,現在流行露一部分硬紗出來)
Ⅵ 手拿蛋糕或在做蛋糕 的動漫少女圖片
Ⅶ 少女都市怎麼做巧克力年輪蛋糕
1. 事先用一個碗稱好可可粉,加入熱水攪拌均勻,放在一邊備用
2. 稱量好所有的東西
3. 蛋白加入白醋打至粗泡,一次加入55克糖。打至提起打蛋器蛋白會呈現小三角,放一邊備用
4. 將蛋黃、油、牛奶、可可液一起用低速打至粗泡。加入低粉,打至粉勻了就行
5. 取3分之1蛋白加入其中,繼續拌勻。倒回蛋白盆中
6. 拌勻,成為可可麵糊,倒入鋪有油紙的烤盤中
7. 輕震兩下,放入130度預熱好的烤箱。130度,中層,上下火,約18分鍾左右,至上色均勻
8.拿出放在烤網上晾涼
9. 把涼透的蛋糕體平均分成4份
10. 取一盆加入糖和淡奶油,打發至有紋路狀態
11. 把打發好的淡奶油抹在蛋糕體上,用抹刀抹勻。然後依次將每片蛋糕片頭尾相接地捲起。全部卷好後,豎放。用保鮮膜包好,送入冰箱里冷藏1小時
12. 取出後,去掉保鮮膜。表面裝飾奶油和水果即可
一,蛋糕太甜或者太淡:
可以適當地削減細砂糖的使用量,這樣可以在降低蛋糕甜度的同時突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了,也可以加點糖粉進去充實口感。
二,蛋糕糊太稠:
麵糊太稠了,可以加點水或者牛奶、橙汁調和,如不然則烤出來的蛋糕很容易開裂的或者發不起來。
三,蛋糕在烘烤中塌陷了:
導致這種情況的原因有:
(1)烘烤中蛋糕收到震動,導致內部結構散架。
PS:千萬不要在烘烤中移動蛋糕哦!
(2)糖的用量過多,蛋糕整體結構不穩定。
(3)不新鮮的雞蛋也會導致蛋糕塌陷。
(4)麵糊過稀了或者過稠。
(5)蛋白打發過度,蛋白的不穩定同樣導致結構的塌陷。
四,蛋糕輕易地斷裂且不柔軟:
這個問題主要是配方中的雞蛋和油的份量不夠呢,要適當增加它
們的量。如果做得是戚風蛋糕,則要注意是不是蛋黃糊攪拌過度而
導致起筋了,蛋黃糊的攪拌攪打至均勻即可,不需要太久的。
Ⅷ 製作藍莓蛋糕的步驟 和詳細步驟
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成品欣賞。