㈠ 簡易手工福袋做法
最簡陋的福袋包裝就是黑色垃圾袋了,福袋的話也沒有說簡易不簡易的,只要看不見裡面的東西就好
㈡ 怎樣做蛋糕 家庭蛋糕的做法
1、方法一:雞蛋從冰箱里取出回溫,最好泡在手感溫熱的水裡,有利於後面的打發。胡蘿卜擦成細絲備用,紅棗去核剪開備用。紅糖和白糖、鹽混合,加入全部雞蛋。在3的盆下墊溫水,電動打發到稠糊滴落花紋不會馬上消失。加入油,攪拌大致均勻。在6中加入胡蘿卜絲拌勻。將7的混合物倒入模具中,用紅棗做表面裝飾。入預熱好180度的烤箱烤35分鍾左右即可。
2、方法二:將雞蛋打散加入糖、鹽,攪勻至糖化,將低筋粉、泡打粉過篩加入慢攪均勻。玉米油分3次加入,拌勻。裝入裱花袋,擠入紙杯7分滿,可以撒上芝麻或者杏仁片。烤箱溫度:上火170下火130預熱5分鍾,烤25分鍾。出爐放烤網上放涼即可食用。
3、方法三:魚膠片用涼水泡軟;將魚膠片與牛奶隔水加熱並不斷攪拌至全部融化,放涼待用;砂糖加入淡奶油中打發至有紋路,冷藏備用;取一點草莓放料理機里打成草莓泥;將步驟2的魚膠片和步驟4的草莓泥都加入步驟3中攪拌均勻,製成慕斯糊;將心形蛋糕切成兩片,用活底心形模具做慕斯,側邊擺上草莓,加一半慕斯糊,再加另一片心形蛋糕再加滿慕斯糊,放冰箱冷藏2到3小時就做好了。
想學福袋蛋糕,可以去蛋糕店當學徒或者去專業的學校學習,兩者各有各的優勢,去蛋糕店可以省學費,但是老闆不會輕易教你,因為「會了徒弟,餓死師傅」,所以有條件的話,還是去學校學習,這樣效率快!
㈣ 簡單蛋糕的做法
做蛋糕不漲發?這3步做對了,蛋糕漲發好不萎縮,再也不用出去買!最近大家都在家做各種美食,從涼皮,饅頭,餅,蛋糕等等。把好多人都做得有陰影了。別急!今天就把戚風蛋糕的詳細做法和配方都告訴您,看了真簡單,快試試吧~
戚風蛋糕在蛋糕中是失敗率最高的蛋糕,一步做不好就會全盤失敗,也就被很多初學者說成了是「氣瘋蛋糕」。我學做這款蛋糕也是經過了各種的失敗,最後總結出了最重要的3點,只要這3步做對了,戚風蛋糕再也不會失敗。其實,不管做什麼都是有小訣竅,只有在實踐中不斷地摸索,才會最終成功。
所用材料:雞蛋5個,低筋麵粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。
做法步驟:
第一步:先把雞蛋分離,蛋清和蛋黃都各放到無水無油地盆里,蛋清中直接加入白糖。
第二步:把蛋清用電動打蛋器打發成乾性發泡地蛋白霜,提起打蛋器,打蛋器頭上地蛋白霜成直角就是打發好了。蛋白霜的打發會直接影響到蛋糕的漲發,如果打發不到位,蛋糕就不會漲發地很好。
第三步:蛋黃中加入牛奶和玉米油用蛋抽攪打均勻,然後篩入低筋麵粉拌勻成為細膩地蛋黃糊。
第四步:把蛋白霜分為3次翻拌到蛋黃糊中,每一次翻拌均勻後再加入下一次,翻拌地過程不要畫圈攪拌,以防止麵粉出筋性,影響漲發,要輕,快地翻拌均勻。
第五步:翻拌好的蛋糕糊細膩,用硅膠鏟提起,可以看到像絲綢一樣的滑潤,這樣就可以准備烤制了。
第六步:把蛋糕糊倒入學廚的玫瑰金八寸模具震幾下,使得大的氣泡震出,蛋糕更加的細膩。烤箱200度預熱5分鍾,改成150度,把模具放入烤制10分鍾,改成160度再烤50分鍾。
第七步:蛋糕烤好以後,出爐後震幾下,把蛋糕中的氣體震出來,這樣蛋糕就不會萎縮,倒扣晾涼,脫模即成。暄軟細膩超好吃,學會了再也不用出去買~
峰兒話語:
1,要想蛋糕漲發好不萎縮,蛋白霜的打發要到位,提起打蛋器,打蛋器頭上成直角,如果你感覺不會看,那就拿一根筷子立到蛋白霜中,筷子可以直立不倒就是可以了,這是檢驗蛋白霜打發到位最簡單的方法。
2,蛋糕糊的翻拌,一定不要畫圈攪拌,畫圈攪拌麵糊容易出筋性,會影響漲發。
3,烘烤過後,拿出蛋糕震一下是很有必要的,把蛋糕中的氣體震出可有效地防止蛋糕萎縮。當然蛋糕萎縮與烤的不熟也有關系。相信只要這3點都做到位了,蛋糕的成功是必然,快試試吧~
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㈤ 錢袋蛋糕的做法步驟圖,錢袋蛋糕怎麼做好吃
主料
八寸戚風蛋糕兩個
錢袋蛋糕的做法步驟
錢袋蛋糕的做法圖解11.
准備兩個八寸蛋糕胚,我都准備了一層,不用也行
錢袋蛋糕的做法圖解22.
修出形狀,每個蛋糕胚片成均勻的三片,
錢袋蛋糕的做法圖解33.
每層放上自己喜歡的水果
錢袋蛋糕的做法圖解44.
畫上自己喜歡的圖案,小猴子
錢袋蛋糕的做法圖解55.
放上滿滿的巧克力,