『壹』 請問一下桂圓紅棗膏的經典做法
桂圓紅棗糕的原材料就是桂圓，紅棗 。
還可以放紅糖和蜂蜜 。
桂圓剝去殼，取下肉 ，紅棗去核 ，然後一起放進料理機里打成糊 。
把這個糊加熱，並放入紅糖和蜂蜜煉成糖漿 。
『貳』 想要做出紅棗桂圓蛋糕，需要知道哪些正確步驟
紅棗桂圓糯米蛋糕的美味做法，超簡單，特美味！一直覺得網紅的東西過於速食化，但試過網紅粑粑糕，也叫糯米蛋糕，有點改變我對這兩字眼的看法；外表酥脆裡面軟糯的糯米蛋糕是用糯米粉代替麵粉做出來，口味一點也不比麵粉差，並且更有層次感，讓喜歡糯米美食的人增加多一種舌尖上的享受！
30分鍾後，紅棗桂圓糯米蛋糕就可能出爐了，看這蛋糕的切面就知道組織不錯吧，很細膩，口感超好，隔一夜後，表面不脆了，但軟糯感一點都沒變，好吃
『叄』 桂圓蛋糕的做法步驟
步驟 1
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益力多+桂圓肉混合放一夜；
步驟 2
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瀝汁備用，益力多+牛油加熱混合；
步驟 3
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取一個鍋，鍋里放入熱水，將打蛋盆放在熱水裡加熱，將紅糖分三次倒入並用打蛋器將雞蛋打發；
步驟 4
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將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落下來的蛋糊不會立即消失，並在蛋糊表面畫出清晰的紋路時就可以了；
步驟 5
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分三到四次篩入低筋麵粉+肉桂粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌（切勿打圈攪拌，以免雞蛋消泡），使蛋糊和麵粉混合均勻；
步驟 6
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在攪拌好的蛋糕糊里+2/3撒了乾粉的桂圓肉+倒入益力多+牛油混合物（先把一部分蛋糕糊往盛益力多+牛油混合物的碗里，將蛋糕糊與養樂多拌勻以後，再全部倒入剩下的蛋糕糊里，均勻倒在蛋糕糊表面），繼續翻拌均勻；
步驟 7
把桂圓蛋糕糊分別裝入小紙杯中（約八分滿），再將剩餘桂圓肉放在在蛋糕糊表面；
步驟 8
蛋糕糊入已預熱好的180度烤箱中，烤焙約20分鍾，竹簽插入不沾粘即烤熟。