A. 如何製作美人魚蛋糕,小美人魚公主蛋糕
摘要 親,可以買一個安全性高的塑料美人魚,蛋糕奶油採用綠色和藍色配色搞成海底效果的。
B. 美人魚怎麼畫
1、首先准備好畫紙畫筆,先用筆畫出美人魚的頭部。如圖。
C. 美人魚海洋蛋糕怎麼做
用料
8寸牛奶戚風蛋糕 草莓
淡奶油 火龍果
美人魚娃娃 白巧克力
美人魚海洋蛋糕的做法
戚風分成三片,抹奶油,放水果。
人家小女孩要裸蛋糕,就沒抹側面。我們可以打發藍色奶油抹面。綠色奶油畫海藻。
藍色奶油抹好面,然後用抹刀的前部,壓在奶油上再提起,就有海浪的形狀了。
美人魚娃娃用開水燙一下,用保鮮膜包住。
放在海洋上固定,然後放上白巧克力製作的海產品。
白色奶油點泡泡。
完成
D. 美人魚場景蛋糕怎麼做
取出八寸戚風蛋糕,分開三份,最上面一份用刀一分為二
最上邊兩個半份蛋糕合在一起,每層用奶油和水果夾層
根據自己想像開始裱花
E. 美人魚尾巴蛋糕怎麼做
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍色素放雪碧里,調成湖水藍,只需一點即可
再一個小貝殼的
F. 美人魚蛋糕怎麼做
用料
八寸芭比模烤一個戚風
芭比娃娃
淡奶油
夾層水果
食用色素
黃油
美人魚蛋糕的做法
分成四或五片
打發350克左右奶油做夾心,打硬一點,每一層都放水果抹奶油
打發300克淡奶抹外層,注意色素要打發之前加,奶油要多抹點,然後用抹刀盡量抹平整
抹面神器來了,硬的慕斯圍邊,或者家裡找透明的塑料片剪成合適的大小,最好長一點,兩圈就能抹光滑。
塑料片底部貼著芭比底部從下往上抹,第一次找平,第二次力道要輕。這一步沒法拍照因為沒有第三隻手
放上裹好錫紙或保鮮膜的芭比(錫紙不要像我這樣裹得太上,只要把腿部以下包上就行),用牙簽畫出魚身的形狀
魚身和海浪等裝飾夏天最好用奶油霜,要不化了流下來會很難看。40克軟化好的黃油加40克淡奶,放適量糖和幾滴檸檬汁打成順滑有光澤的狀態,40%加你喜歡的顏色做魚鱗,裝入放了小號玫瑰花嘴的裱花袋。40%加藍色做海浪,裝入放了多齒花嘴的裱花袋。剩餘的20%不用加色素裝入裱花袋剪小口
如圖裱上魚鱗和海浪,胸胸,餅干擀碎做沙子,放上貝殼(沒有也可以不放),美人魚就完成了。
也可以裱上 海藻和珊瑚、螃蟹等
G. 如何製作美人魚蛋糕,小美人魚公主蛋糕
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍,綠,紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍色素放雪碧里,調成湖水藍,只需一點即可
雪碧小火加熱,微沸關火端離
泡好的魚膠粉加入,攪勻,有泡泡沒關系,凝固後消失!海洋果凍需提前一個小時做,凝固需要一個多小時,可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可
我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料,也可以用方形的切掉一個邊,用來做礁石
奶油加糖打發,抹好面,不平也沒關系,最後都會蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下,等會讓娃娃站進去
娃娃洗凈,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,插進蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個
畫魚鱗
畫出尾巴,堵住胸部!
撒上餅干沫!牛奶餅干都行,比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,隨意發揮……
凝固後的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉,起到浪花的作用,這個忘了撒,後面再補幾張方形美人魚的圖,晚上拍的顏色發綠,白天的好看些
近觀
遠觀
這是第一次做的,很用心,後面做的都粗糙了許多
再一個小貝殼的
小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝,普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話,也可以在蛋糕分片時,薄薄分出來一片,切切摞起來做礁石,這樣高度會矮一點,普通蛋糕盒也可以放下!
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克,牛奶60克,低粉80克,雞蛋4個,260克左右,別超太多,糖80克,做法跟廚房裡大多數都一樣,不過我的糖全部加在蛋白里了,我用雅麗詩35升烤箱,上火150下火140烤40分鍾(僅供參考),表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度,大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度