『壹』 7個月寶寶添輔食雞蛋羹怎麼做
7個月輔食雞蛋羹的做法
要蒸出鮮香的雞蛋羹，好的原料可以達到事半功倍的效果。首先最重要的第一步就是過濾：打好的蛋液用篩網過濾一下。其次就要注意製作用的水：蛋液裡面添加的水最好用涼或溫的開水，不要直接用涼水，否則蒸出的蛋羹會出現蜂窩狀的氣泡。還要注意蛋與水的比例：蒸雞蛋的時候要在打散的蛋液裡面兌一些水，這樣蒸出來的雞蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常適合剛剛開始添加輔食的小寶寶們。
給嬰兒做雞蛋羹需要注意什麼
寶寶不能吃沒熟的雞蛋羹，即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染，因此，蒸雞蛋水沸騰後至少要蒸5分鍾，否則容易導致細菌感染。因為生雞蛋結構緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質，使蛋白質難以消化吸收。只有煮熟後，蛋白質結構才變得鬆散，所含抗消化道蛋白酸物質才能被破壞，易被人體消化吸收。發燒的寶寶不能吃雞蛋羹雞蛋含蛋白質較高，發燒的寶寶吃了不容易消化，且人吃了蛋白後可產生額外的熱量，不利於發燒小兒的康復。不宜將雞蛋當主食。
給寶寶吃的東西做起來很復雜，小編給各位爸爸媽媽推薦的這種弄雞蛋羹的做法希望可以幫助到廣大的爸爸媽媽們，這種既簡單又快捷的方法，不僅節省時間還可以給寶寶吃到有營養的東西，幫助寶寶健康的成長。
『貳』 七月齡寶寶輔食表
當寶寶滿6個月時，媽媽們就需要給寶寶添加輔食了。而7個月大的寶寶，此時已經萌出了幾顆小小的牙齒了哦，所以在咀嚼功能上比前兩個月有所加強的，可以適當的喂寶寶吃一點饅頭麵包之類的食物，來鍛煉寶寶的咀嚼能力，幫助寶寶牙齒發育哦。接下來，我們來了解下七個月寶寶輔食食譜表吧！
1、瘦肉雞蛋羹
原料：瘦肉30克，雞蛋1個，油少許。
做法：瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內。鍋內熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。
功效：補中益氣，開胃佐餐。
2、雞肉南瓜泥
食物原料：南瓜末1大勺，雞肉末50克，蝦皮適量。
做法：南瓜末加少許開水煮軟、壓碎，再加雞肉末燒煮。加入蝦皮，湯煮至黏稠即可。
功效：雞肉南瓜泥這道幼兒食譜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鐵、磷、鋅、煙酸等，對寶寶生長發育，提高免疫力很有益處!
3、魚肉糊
原料：草魚(魚腩部分)80克，生粉(豌豆)2克。
做法：將魚肉切成小片，放入開水鍋內煮熟，撈出。除去魚骨和皮，將魚肉放入碗內研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把生粉用水調勻後倒入鍋內，煮至糊狀，盛出晾溫即可餵食。
功效：魚肉糊這道幼兒食譜軟爛，味鮮，而且魚肉中還含有大量的鐵和維生素，對嬰幼兒的發育很有幫助哦！
『叄』 七個月寶寶吃蒸蛋做法
在小寶寶漸漸長大後，只吃媽媽的奶水或者是配方奶粉就無法滿足孩子需要了，這時寶寶就應該開始吃輔食。在寶寶六個月時，可以加一些米粉。到了七個月時，就可以給孩子吃蒸蛋了。那麼，七個月寶寶蒸蛋的做法是怎樣的？
方法一：因為孩子在不滿一歲的時候，是不能夠吃鹽的，所以家長們只要准備兩個雞蛋就行了，無需再准備其它的調味料。首先要把雞蛋打在碗里，然後將其攪拌均勻。再往雞蛋中加適量的水，可以將水和雞蛋的比例保持在1：1。
要是水太少的話，蒸出來的雞蛋比較硬，那就不適合寶寶吃了。按照1：1的比例放水，蒸出的雞蛋會很嫩，非常適合寶寶食用。將調好的雞蛋放在鍋里蒸10分鍾左右，等到蛋液凝結就能出鍋了。
方法二：先把蛋黃和蛋清分離，然後把蛋黃打散加溫水，並且按照1:1的比例加水。在攪拌均勻之後，需要靜止放一分鍾，這樣能夠減少氣泡。然後用帶蓋子的碗蒸蛋，這會減少蒸蛋中的蜂窩，水開後蒸15分鍾即可。
家長們在給寶寶吃蒸蛋以前，首先要確保孩子對雞蛋不過敏才行。如果孩子屬於易過敏體質，就要等到九個月之後再給他吃蒸蛋了。
『肆』 七個月大的寶寶怎麼蒸雞蛋
我們都知道，母親的乳汁是特別珍貴的，純母乳喂養可以全面滿足六個月以內嬰兒生長發育所需要的全部營養物質。然而，隨著月齡的增加，嬰兒對各種營養素的需求不斷增加，純母乳則無法繼續滿足嬰兒的營養需求，開始轉向從食物中獲取營養，這個時候母乳還是很重要的，可以持續給嬰兒的補充各種營養素和免疫因子，同時輔食的添加重要性也日益凸顯，應該逐漸替代母乳或者是嬰兒配方奶粉。
輔食的添加是否科學合理，關乎嬰兒的營養補充是否及時充足，關乎生命早期腸道菌群和免疫系統的正常構建等。嬰兒添加輔食應該遵循以下幾個原則：
1）添加時間不能過早也不能過晚，在5-6個月開始為宜；
2）輔食添加順序應為：鐵強化米粉、面湯、米湯等富含碳水化合物類，蔬菜汁、水果汁，蛋黃、肉泥、肝泥、魚泥等富含蛋白質類依次嘗試添加；
3）循序漸進，逐步引入原則：一次嘗試添加一樣，不宜多個食物品種混合一起添加，嘗試新品種開始少量給予，嬰兒適應以後，再逐步增多數量，如果不適應，可以隔幾天再次嘗試。
因為嬰兒的腸道是非常嬌弱的，生命早期腸道菌群還沒有定植，腸道屏障沒有建立，小腸細胞的通透性比成年人要高，大分子的物質如蛋白質、脂肪、核酸等容易透過腸壁細胞間隙直接進入血液，引起嬰兒過敏，即出現濕疹，嘔吐、腹瀉等不適症狀，因此最先給嬰兒添加的輔食應該是鐵強化米粉，蛋黃、瘦肉泥這類蛋白質的食物最好是在七個月之後添加，可以降低嬰兒出現過敏的概率，因為雞蛋蛋白中的蛋白質種類要多於蛋黃部分，因此可以先添加蛋黃，再逐步引入雞蛋蛋白部分。
6個月之後嬰兒在母體中獲得的鐵元素儲存已經消耗殆盡，因此添加輔食時，要注重補充富含鐵的食物，動物性的紅肉、內臟、動物血類含有人體易於吸收的二價鐵，即血紅素鐵，這些食物應該逐步的在輔食中添加。
7個月左右可以嘗試著給嬰兒添加蔬菜水果，因為水果含糖分高，寶寶吃了會發生齲齒現象，而且寶寶吃了水果後會抗拒別的食物，所以建議先添加蔬菜汁。每次嘗試一種，先少量的給予，可以是果汁或者果泥，觀察嬰兒的情況不會出現過敏、腹瀉等不適症狀，再適當的增加數量，隔幾天就可以嘗試下一個新品種。
此外，水果中芒果、木瓜、菠蘿這類含胡蘿卜素很豐富，對嬰兒的成長是非常有益的，但是因含各種蛋白酶比較豐富，有些嬰兒吃了可能會引發過敏，要根據嬰兒的個體耐受情況和反應，如果食用後不會出現過敏，就可以放心添加了。
『伍』 怎樣做七個月大孩子的輔食
七個月寶寶的輔食製作 7-9月的孩子，又是母乳又是輔助食品，一天要吃許多次，不過應當逐步有規律些。輔助食品要按餐次來喂給孩子，母乳穿插其中，下面就舉一個例子： 早7點母乳 早10點爛面條一碗(加一些豬肝泥、菜泥等) 中午12點母乳 下午3點餅干、饅頭，加些泥狀食物(蘋果泥、土豆泥等)喝些牛奶 下午6點米糊一碗 晚上9點母乳 如果中途孩子還要吃東西，可以給孩子加喂幾次母乳 鮮蝦肉泥 河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、B 1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等營養成分，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成長。 簡單配料 選小一些的鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，米粉25克，香油1克，精鹽微量。 巧手製作 1、將鮮蝦去皮抽筋，洗凈搗碎，放入碗內，加水和米粉適量，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝凈，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。 2、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。 蝦的背部有一條黑線，是它的分泌物，用牙簽輕輕挑開背部就可以除去。 肝肉泥 動物肝臟營養豐富，尤其含鐵質多，有利於改善貧血。7個月以上的寶寶已經有了消化動物肝臟的能力，所以可以給寶寶吃。每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙，。如果寶寶營養不良，吃上十幾天，可以得到好轉。 簡單配料 豬肝或牛肝、雞肝40克，瘦豬肉40克，鹽少許。 巧手製作 1、將肝和豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。 2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，適合大一些的孩子食用。 注意 寶寶第一次接觸肝臟食物，可能有點不適應。媽媽不用擔心，寶寶會慢慢喜歡的。 牛奶香蕉糊 牛奶香蕉糊含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養素。嬰兒常食此糊有益智作用，有利大腦發育和骨骼的生長。 簡單配料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 巧手製作： 1、將香蕉去皮後，用勺子研碎。 2、將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。 紅棗泥 紅棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優質蛋白質、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質等，具有健脾胃、養血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體，有利於生長發育。 簡單配料 紅棗100克，水適量。 巧手製作 1、將紅棗洗凈，放人鍋內，加清水煮15-20分鍾，至爛熟。 2、去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可餵食。
『陸』 給7個月寶寶蒸雞蛋羹的做法大全
大部分七個月大寶寶們，已經開始攝入不同的輔食，為了寶寶們身體可以生長發育的更健康，媽媽們也會煞費苦心的製作不同類型的輔食，其中雞蛋的烹飪方式多樣，而且，雞蛋羹也是最常見的，不同媽媽們都會有：7個月寶寶雞蛋羹的做法。
1、雞蛋羹蝦仁。七個月大的寶寶們已經有了一定的吞咽功能，所以單純的雞蛋羹對於他們來說，可能不容易促進咀嚼肌肉的發育，適當的將蝦仁切碎以後，放進打碎的雞蛋中，在蒸鍋里蒸熟以後，再添加一些享有等調味，是很多寶寶們喜歡的輔食。
2、瘦肉雞蛋羹。在雞蛋羹中添加不同的食材，可以讓雞蛋羹本身出現不同的味道，其中添加了瘦肉的雞蛋羹，更可以散發一種吸引寶寶的香味。但是一定要將瘦肉切成肉糜，然後在雞蛋羹中蒸的時間足夠長，讓雞蛋和肉可以熟的羹透一下，形成瘦肉雞蛋羹。
3、蔬菜雞蛋羹。添加不同的蔬菜，也可以讓雞蛋羹出現更鮮美的味道，在雞蛋羹蒸熟以後，可以放進一些西紅柿，或者已經煮熟的菠菜等青菜，這些青菜可以切的更碎一些，方便寶寶們的進食與消化，蔬菜雞蛋羹也是很多寶寶喜歡的類型。