Ⅰ 怎麼樣可以在自己家裡用普通的東西，不是專業工具做蛋糕啊
糖+蘇打粉+麵粉全部融成一團，扔進微波爐……
我做過………………
失敗了……
Ⅱ 如何在家裡用簡單的材料製作蛋糕。
鑒於很多朋友問我怎樣用電飯鍋做蛋糕，所以看到別人空間有就轉過來和大家分享啦~~ 甜點會讓人快樂，希望大家可以享受製作美食的過程~~ 准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 [ft=,+0,][ft=,+0,]注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。 [ft=,+0,] [ft=,+0,]按量打蛋，在這里我用了4個，[ft=,+0,]蛋清分離 [ft=,+0,] 三根筷子准備打蛋清 打兩下就這樣了 [ft=,+0,] 為了突出甜，放一點點鹽 [ft=,+0,] [ft=,+0,]一勺糖 [ft=,+0,] 繼續打繼續打繼續打 [ft=,+0,]有點稠時再放一勺糖，繼續打 [ft=,+0,] [ft=,+0,]大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 [ft=,+0,]這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 [ft=,+0,] [ft=,+0,]蛋黃里放兩勺糖 [ft=,+0,] 3勺冒尖的麵粉 [ft=,+0,]6勺牛奶 [ft=,+0,] [ft=,+0,]攪拌好 [ft=,+0,] [ft=,+0,]倒入一半奶油狀的蛋清 [ft=,+0,]注意：上下攪拌而不是打圈 [ft=,+0,] [ft=,+0,]攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 [ft=,+0,] [ft=,+0,]電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 [ft=,+0,]倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 [ft=,+0,] 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 [ft=,+0,] [ft=,+0,]按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 [ft=,+0,]然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦 [ft=,+0,] 開蓋咯 [ft=,+0,] [ft=,+0,]鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 [ft=,+0,]松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來 [ft=,+0,]
Ⅲ 如何用家裡的簡單材料製作蛋糕
用微波爐做蛋糕
准備的材料：
低筋麵粉
80g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
首先，蛋黃和蛋白分開。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉，高筋麵粉不適合做蛋糕。然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，一直打到蛋白的泡沫發起來了
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。（正確的攪拌方法是，上下或者左右攪拌，動作不要過猛）。
准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，然後就可以進微波爐了！
先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
Ⅳ 如何用簡單的東西做蛋糕，怎麼做，
如果你沒有烤箱，我建議你用蒸的。微波爐做的蛋糕不好吃。而且，很難做成功。中間糊了，或者中間發不起來，或者表面凹凸不平，很難控制。 不建議你嘗試。
我頭幾年家裡沒有烤箱，就用蒸的，味道口感都很好，比微波爐好。蒸蛋糕很容易，需要蛋糕盤，蛋糕紙（汗，這玩意兒我不知道叫啥名兒）、錫紙、和一條干凈的毛巾以及一條細繩子。
方法是：
1、把蛋糕紙裁成蛋糕盤底的形狀，墊在盤底，塗上牛油或植物油；（一般白紙也可以代替）
2、蛋糕混合物做好後，倒進糕盤裡面，表面平整，可以用一個調羹，底部塗點植物油，然後用來抹平糕面；
3、用錫紙把糕盤上面封起來；
4、用小毛巾罩在錫紙封好的糕盤上，用細繩繞著糕盤口匝一圈，綁緊，毛巾的四角反上來打個結（正好方便蒸好後提出來）
5、先把水煮滾，再放蛋糕進取，大火或中火蒸50分鍾。
6、取出來，揭開毛巾，（錫紙可以不解），在蛋糕中央插一根鐵針、或一把尖細的刀子，拔出來，如果上面是干凈的，那麼蛋糕已經熟了，如果上面沾著粘粘的蛋糕，那麼蛋糕還要再蒸一會兒，繼續測試。
7、蛋糕蒸好後，解開錫紙，放置5分鍾，然後取出來。
以上3、4步驟是為了防止水蒸氣進入蛋糕內。注意一般的蛋糕，液體都不應超過糕盤容積的2/3，預留蛋糕發起的空間。
這種方法適用於大部分的蛋糕（包括海綿蛋糕和牛油含量更高的茶點蛋糕、布丁蛋糕等），只有少數如天使蛋糕、烤蛋白和瑞士蛋糕卷等，因為材質或形狀問題，不能做出來。
而且做出來口感很有保證：）
接下來是材料和配方：
基本蛋糕：
2杯麵粉（自發麵粉）或1.5杯自發麵粉摻0.5杯普通麵粉
2個雞蛋
125g牛油（室溫25度左右）
一杯糖（或3/4杯）
Ⅳ 怎樣用麵粉雞蛋等，家裡經常能用到的東西做蛋糕
雞蛋加白糖打發，打到粘稠的狀態，然後加入麵粉，牛奶一點點，最好在放點油 ，不放也可以，攪拌均勻就可以了 然後就可以烤了