A. 手抓餅的餅皮怎麼做
准備材料：普通麵粉 500克，開水 150克，涼水 160克，玉米油 50克，豬油 20克，鹽 3克
1、將麵粉和鹽先混合好，慢慢倒入開水，邊倒邊用筷子順時針攪成面片狀，然後加入豬油用手揉成光滑的面團。
