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可樂雞翅的做法蛋糕店遭惡意退單

發布時間: 2022-03-02 02:37:23

1. 叫了可樂雞翅飯外賣 結果放的是翅尖 要求退款 有錯嗎

你點外賣時看的有沒有寫翅尖還是翅中

2. 飯店可樂雞翅的製作方法及步驟

原料:

可樂、雞翅、蔥姜

製作方法:

1、首先把雞翅改刀,在雞翅的兩面各劃兩刀,這樣製作雞翅的時候更容易入味,把改好刀的雞翅加入鹽、蔥姜、料酒抓勻,腌制15分鍾。

2、平底鍋內加適量的油燒熱,把雞翅下進去開始煎制,煎制的時候要晃動一下鍋,讓雞翅受熱均勻,煎制雞翅一面金黃,翻過來再煎制另一面。

3、煎制雞翅兩面金黃,加入可樂,可樂剛剛淹沒雞翅為准,加入可樂之後,下入蔥段和薑片,再加入醬油調一下顏色,加入味極鮮醬油。

4、淋入少許的蔥油,這樣一直收汁至湯汁黏稠,均勻的粘在雞翅上面即可關火。

可樂雞翅小貼士:

1. 雞翅一定要加鹽腌透入味,這樣做出的雞翅才有味。

2. 煎制雞翅的時候要控制好火候,最好先滑一下鍋,煎雞翅不粘鍋。

3. 雞翅煎制兩面金黃之後再加入可樂,無需加水。

4. 湯汁一定要收汁粘稠,不能勾芡,這樣做出來的雞翅口感更濃郁。

3. 用凍雞翅怎麼做可樂雞翅

把雞翅解凍,然後的做法和普通的鮮雞翅沒啥區別原料:雞翅中9個、可樂250ml、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。做法:1、雞翅洗凈,蔥姜切絲;2、鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份;3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;4、倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!

4. 可樂雞翅中的雞翅要怎麼處理具體步驟是什麼

首先,可樂雞翅的做法遵循以下步驟:

1.姜切絲,洋蔥切段。

2.雞翅從關節處切下來,洗凈,用牙簽戳一下,加些醬油和胡椒粉腌制半小時。

3.鍋中熱油,爆香姜絲和蔥花。

4.先放入雞翅和雞翅,等雞翅成熟後再炒雞翅尾。

5.將雞翅兩面煎至金黃色後,加入兩勺醬油(我用的是味仕達醬油,鹽度適中)和水,蓋上蓋子燒干。燃燒過程不斷翻轉,使味道均勻。

6.水干後,加入被可口可樂淹沒的雞翅,繼續燒至干,過程不斷翻轉,使味道均勻。

7.當烹飪快乾時,加入洋蔥並將其翻轉。