A. 美白減肥的小米粥做法
減肥是可以喝小米粥的,小米入脾經,可以健脾除濕,體內有濕氣是導致肥胖,皮膚長痘痘非常重要的原因,喝小米粥不僅有減肥功效而且還可以起到美容的功效,而且小米還有健胃消食、清熱助睡眠的功效。《本草綱目》說,小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。小米,亦稱粟米,通稱穀子。穀子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米粥的做法
原料:小米50克 (減肥也可以搭配南瓜或紅薯之類的食材)
做法:煮粥時一定要先燒開水然後放入小米,煮先沸煮,然後文火熬,湯粘稠後即可關火。
做粥的小技巧:
1、你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。
2、熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。
3、不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4、鍋中放足量水,不可中途加水,燒開;
5、待熬至半個小時以上,加入一點點食用鹼,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用鹼的小米粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放);
6、待米成花狀時,更可口。
B. 小米蛋糕怎麼做
小米蛋糕的做法:
小米蛋糕
主料:小米麵70克,雞蛋3個。
輔料:砂糖48克,橄欖油36克,水36克。
製作過程:
1、有機小米一包,放到料理機或者破壁機裡面。
健康功效:益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,補益脾胃、潤腸止汗、止血。
小米蛋糕的營養價值:
1、小米性味甘涼。入腎,脾、胃經。具有補益脾胃、潤腸止汗、止血之功效。
2、雞蛋性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
C. 小米粥減肥茶葉蛋
中午隨便吃嘍,只要晚上不吃東西,都是會瘦的,如果你中午不吃的話,會加劇晚上飢餓狀態,一個不小心,餓過頭了,就變得暴飲暴食了。吃飯前15分鍾左右最好吃一個蘋果,會讓本身很空的胃沒那麼餓,就不會吃太多東西了。這叫作分散飲食
D. 怎樣吃小米能減肥
吃小米是可以減肥的,但如果烹飪方法不當,可會適得其反。可以蒸小米吃,或者煮成小米粥,切記,小米粥中只吃米不喝粥,小米里的脂肪全都在粥里了
E. 怎麼製作減肥的蛋糕
減肥的蛋糕
減肥就不吃蛋糕
怕熱量高
那就不放白沙糖和奶油
用葡萄糖代替白砂糖
F. 小米粥和雞蛋糕哪個熱量低
小米粥和雞蛋糕哪個熱量低,小米粥和雞蛋糕他倆的熱量差不了多少,但是小米粥有營養,雞蛋糕呢?如果要是清水蒸的話也可以,雞蛋糕的熱量低一些。
G. 小米糕點的家庭的做法
小米不要再熬粥了,揉一揉,做個糕點,軟糯香甜養胃,好吃不上火。太久沒吃小米糕了,以前沒搬家之前附近有個買小米糕的超好吃,每天早上基本都會買上一塊。現在嘴饞也吃不上,只好自己在家做。反正今天沒啥事就動手做了這個小米發糕,我自己改良了一下在裡面加了點椒鹽粉還有葡萄乾。做出來外表不是很好看但是味道還是不錯的。下次繼續多嘗試幾次,一定會越做越好吃的。老公也是很捧場說很好吃,全給吃光了。做法也是比較簡單,必做麵包蛋糕啥的簡單的多。小米還是很養胃的食材,感興趣的朋友趕緊試試吧!
小米發糕
By 百合花開
配料:
小米 200克、麵粉 320克、酵母(干) 5克、糖 一勺、椒鹽粉 兩勺、溫水 330克左右
烹飪步驟:
1.小米磨成粉
2.加入麵粉
3.加水(330克左右)慢慢倒水,可以揉成團就行,有時間多揉揉
4.放碗水在微波爐里叮6分鍾
5.碗里抹點油,把揉好的面團放進去,蒙上保鮮膜,再蓋一層塑料袋,再蓋個毛巾
6.微波爐里水叮好了,把水拿出來,把放面團的碗放進去,關上微波爐門,靜等發面(2個半小時)
7.面發好了
8.把洗好的葡萄乾放上去
9.冷水上鍋蒸,上汽後40分鍾,關火再燜5分鍾
烹飪小貼士:
1、對於很多人來說由於米量較少,所以很難喝到真正的小米粥,建議有興趣者,去產區的農村農戶家裡親自體會一番,必定讓你大開眼界;除了豐富的鐵質外, 小米也有蛋白質,復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。因為小米性質是鹼性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。
2、含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,不僅供食用,入葯有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料,它含粗蛋白質5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。
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