主料 5人份
低筋麵粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚風)3片
輔料
雞蛋5個、黃桃(罐頭)1罐、白巧克力適量、巧克力（黑）適量
調料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚風蛋糕坯原料：雞蛋5個，低筋麵粉100克，色拉油40克，鮮橙汁（或鮮牛奶）60克，細砂糖70克（全部加入蛋白中）
奶油蛋糕裝飾原料：淡奶油800克，黃桃罐頭，少許彩色巧克力星，白巧克力和黑巧克力適量，白糖120克（加淡奶油里打發用，可以根據自己喜甜的程度適度增減哈）
黃桃奶油蛋糕步驟1
把戚風蛋糕切成三片
步驟2
把黃桃切小塊備用
步驟3
打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下，把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里，加白糖，打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可
步驟4
拿一片戚風蛋糕片，抹上一層打發的鮮奶油，（我這次是把奶油裝入裱花袋中，直接劃圈擠在上面的，這次擠得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一層黃桃粒
步驟5
蓋上一片蛋糕片，再擠滿打發的鮮奶油撒黃桃粒。依次做好三層
步驟6
用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾
步驟7
我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋，然後放一圈黃桃粒，再擠一圈花紋，最裡面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的樹葉和心形巧克力塊，用彩色巧克力星放在了每個花紋上
步驟8
因為沒正規的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周圍不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，這樣就可以蓋一下，看起來也漂亮多了
㈡ 黃桃水果蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕胚（8寸）1個 黃桃罐頭1.25kg
雀巢淡奶油230ml 法式奶油霜適量
黃油（法式奶油霜用）125g 細砂糖（法式奶油霜用）50g
牛奶（法式奶油霜用）15g 蛋黃（法式奶油霜用）2個
雀巢淡奶油（法式奶油霜用）35g
黃桃水果蛋糕的做法步驟
7.7.裱邊圍的蛋糕，根據自己喜歡裱花。我也是第一次做，有點不熟練。這樣就大功告成了。因為，冬天做，有些想要的水果都沒買上，8寸蛋糕還沒怎麼發揮就沒地方了。所以，就簡單做了個花開富貴的蛋糕。
㈢ 生日蛋糕的做法，黃桃夾心生日蛋糕怎麼做好
食材
雞蛋4個
白糖70克
色拉油50克
低筋麵粉100克
淡奶油200克
烘焙巧克力適量
白糖35克
黃桃罐頭適量
彩糖粒適量
小西紅柿1個
製作時間：2小時以上
用餐人數：
步驟
1
先把烘焙巧克力切碎，隔水加熱待巧克力融化，晾涼定型後用勺子巧取碎屑。
2
蛋黃蛋清分離，蛋黃倒入色拉油、糖30g。
3
把蛋黃糊攪拌均勻，不要起筋。
4
蛋清放入40g糖打成硬性發泡。
5
把打發的蛋清分三次放入蛋黃糊中，和蛋黃糊切拌均勻。
6
倒入模具，輕輕震出大的氣泡。放入預熱好的烤箱160度60分鍾。烤好後，取出晾涼倒扣（這一步忘記拍照片了）。
7
淡奶油倒入盆中，盆底墊冰塊。放白糖打至六分發--原體積的2倍，具有濃厚流質感的粘稠液體。
8
把蛋糕分成兩片，然後取一大平盤放上一片蛋糕，再塗抹奶油。
9
再放上瀝干水分的黃桃粒，再蓋上另一片蛋糕片。
10
再塗抹一層奶油，撒上巧克力屑和彩糖粒，用小西紅柿裝飾。ok！簡易的生日蛋糕做好了。
㈣ 黃桃蛋糕的做法
前言
一般的蛋糕是做過很多個，裱花的蛋糕還沒做過，一方面自己不會裝飾，一方面吃太多奶油也不好。但是家人生日總該做個蛋糕吧，這次就先練練手，家裡只要黃桃罐頭，就簡單做個黃桃蛋糕。
材料
主料：蛋黃4個、低筋麵粉65g、牛奶30g、沙拉油30g、蛋白4個；
輔料：淡奶油400g、細砂糖80g、黃桃適量
黃桃蛋糕
1
蛋黃，牛奶，沙拉油，麵粉
2
蛋黃，沙拉油，牛奶拌勻，再篩入麵粉拌勻，用保鮮膜蓋起來備用
3
蛋白打出泡泡加入糖，（糖分三次加入）
4
打至乾性發泡，拉出打蛋器有個小尖
5
取1/3的蛋白拌入蛋黃糊拌勻
6
倒入蛋白霜里拌勻
7
倒入7寸的圓模里
8
上火160，下火150度，烤50分鍾
9
淡奶油加糖打發
10
蛋糕切三片，取一片
11
抹上奶油，撒上黃桃丁，再抹上奶油，再蓋上一片蛋糕，重覆，蓋上最後一片蛋糕，抹上奶油，抹平
12
上面在排上一層黃桃就可以了
小貼士
淡奶油隔冰水容易打發
㈤ 烹飪發燒友17關黃桃蛋糕做法
黃桃蛋糕做法
主料
8寸戚風蛋糕
1個
淡奶油
400g
黃桃罐頭
1瓶
輔料
魚膠片
4片
糖珠
適量
糖粉
45g
步驟
1.提前烤好一個8寸的戚風蛋糕。
2.然後將蛋糕剖成3片，這里只用到2片，然後將這2片邊緣剪去1厘米左右的邊。
3.取3片魚膠片，放涼水裡泡軟，泡軟了之後倒去涼水，加黃桃罐頭裡面的水約100g，放進微波爐加熱30秒後取出成為融化液體
4.黃桃4片，加2大勺的罐頭水裡面，攪成黃桃泥
5.然後將融化的魚膠液倒入黃桃泥中攪拌均勻
6.淡奶油加入45g的糖粉裡面，打到6~7分的狀態
7.將加了魚膠液的黃桃泥倒入淡奶油中
8.用打蛋器攪拌均勻，就成為了黃桃慕斯液
9.鋪一片剪好的蛋糕片在8寸的蛋糕模具裡面，然後倒入一半的黃桃慕斯液，然後可以放冰箱冷藏冷卻一下，讓其凝固好後再放上第二片
10.再倒入剩下的黃桃慕斯液
11.然後封上保鮮膜，放冰箱冷藏3個小時
12.最後准備做鏡面果膠，再取一片魚膠片掰碎，涼水泡軟，加入罐頭水放入微波爐加熱成液態備用
13.將黃桃切片備用。
14.黃桃在蛋糕上擺好，再擺上銀色的糖珠
15.魚膠液冷卻到約30度得時候，淋到蛋糕上面，然後再放入冰箱冷藏1個小時就製作好了！
㈥ 黃桃山葯蛋糕卷的做法，黃桃山葯蛋糕卷怎麼做
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟11.蛋黃打散，加入玉米油攪拌均勻後加入牛奶繼續攪拌均勻
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟22.篩入低筋麵粉，切拌均勻
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟33.蛋白中加入幾滴檸檬汁，分三次加入糖，打發至濕性發泡，取三分之一蛋白加入蛋黃糊中，切拌均勻
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟44.將蛋黃糊倒入剩餘蛋白中，切拌均勻
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟55.烤盤中鋪上一層油紙，將麵糊倒入，用刮刀抹平，在桌上磕一下震出氣泡
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟66.中層上下火130度，30分鍾左右熟透即可，烤好後撕掉油紙，晾至溫熱
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟77.抹上一層山葯泥
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟88.擺上黃桃
黃桃山葯蛋糕卷的做法步驟99.將蛋糕卷捲起定型，冷藏後切開即可~