Ⅰ 開蛋糕店怎麼能有生意
周邊消費能力，針對人群，宣傳，質量
最後再適當印海報，做活動，滿多少送什麼 打幾折
總之就是要讓周邊的人都曉得，司機一般很少消費這個東西，那麼重心就不能放在流動人群上
要放在周邊的人身上
Ⅱ 想學做蛋糕自己開店去哪裡學好
學蛋糕開店的話，當然是去學校裡面去進行學習的哦，學校里有專門的老師，而且課程比較全面、系統的哈~
Ⅲ 我想開一家蛋糕房，不知道怎麼操作
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式，創業資金在5萬元左右，2萬元用於店面租金和裝修費用，3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕，也賣麵包，並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外，投資者還需自己購買生產設備，當然，根據生產商的不同要求，可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看，供小店使用的現烤設備價格不是很高，規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。鑒於王小姐的情況，建議選擇此項經營模式。
———自產自銷，建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式，投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上，大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付，或合夥經營，降低房租上一次性投入的量。
二選：店鋪地址
無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：「要開店，選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統一裝修和設計，像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點：
———用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸：特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足，特色是惟一的「武器」，並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精緻、時尚的中高檔路線，擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店，就要事先針對目標消費人群進行調查，設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面，元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓，而對於普通經營店而言，招2～3名懂技術的幫手即可，但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員，並且要進行生產培訓。
此外，蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹，每年6、7、8月是淡季，經營者可考慮適當減少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意會相對旺一些
Ⅳ 做蛋糕生意怎麼樣
蛋糕生意不好做。
現在的蛋糕店很多，都扎堆開，消費者的口味都很叼，而且每天要做實物蛋糕放在店裡吸引顧客，浪費在所難免。當然，如果你的手藝很好，而且地段找的好就不愁了，畢竟每個行業都有做的好的。
Ⅳ 想做蛋糕生意大家什麼意見
嗯嗯 開蛋糕店蠻不錯的啊
現在美食當中蛋糕是很受女生歡迎的了
雖然她們也會覺得吃多了會胖
但是還是抵擋不住美食的誘惑了
我覺得在自己還沒有把握之前 那還是不要輕易的開了
Ⅵ 新開蛋糕店生意不好怎麼辦，請問教我怎麼去操作
生意不好就應該想辦法
比如搞什麼優惠活動
或者發一些優惠券
這樣也可以可以增加生意
但是主要的還在
你做蛋糕的口味和花型
慢慢的把名聲就做出去了
Ⅶ 我想做蛋糕生意,從哪下手准備
首先你要了解整個市場，其次是了解原料和設備。什麼都不了解，奉勸不要做。還有蛋糕也分很多種類，是單一的無水蛋糕還是涵蓋麵包的生日蛋糕，還是單純的松餅，又或是其他。每種形式的蛋糕，都不一樣。
Ⅷ 蛋糕生意不好做怎麼辦
請問你的蛋糕店所在的城市是地級市還是縣城，如果是地級市或省會城市的話，或許我可以幫助你，縣城基於消費群體的限制，不適合我的方案，因為我是在沿海城市做過大品牌的網路銷售策劃，經常與美團高層制定營銷方案，熟悉美團平台的排名規則，我只要十天時間就可以把你的店在美團上做到人氣，銷量，排名前十名內，產品方面你不用擔心，我有幾款非常火爆的產品可以提供給你，本來我想去開一家蛋糕店的，但是考慮到現在的蛋糕市場已經飽和了，與其去新開一家，不如去幫助一下人家生意做的不好的，做下資源整合，如果你有興趣，站內私信我。
Ⅸ 蛋糕現在做生意怎麼樣
挺好的
去專業的培訓學校比較好，學的東西很全面，能夠幫助你打好基礎，有利於你的快速學習，方便以後做成合適各樣味道鮮美的蛋糕。在學校畢業後建議先去蛋糕店實習一下，增長些經營技巧，最後祝您事業有成！