❶ 冰淇淋怎麼做冰淇淋蛋糕呢（最簡單的）
簡單啦
到超市買幾個雞蛋
一紙盒裝奶油
一紙盒裝牛奶
把雞蛋黃控出來
加奶油
加牛奶
攪拌均勻
放冰箱凍上就是冰激凌了
到蛋糕店買幾塊蛋糕把凍上的冰激凌抹在上面就是冰淇淋蛋糕了
❷ 怎麼做冰激凌蛋糕啊
材料：
新鮮草莓5-6顆，冰淇淋一盒，小蛋糕一塊，巧克力一塊。
開工～
1。把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了
。
2。融化巧克力。
巧克力用一整塊，切的碎碎的，這樣比較容易化開。
3。把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里，然後一起放在灶上開火，用小火。水溫到40度左右的時候，巧克力開始融化，要不停攪拌哦。（注意溫度不要太高。）
4。把草莓鋪在蛋糕上
5.把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6.
淋上化好了的巧克力。
這個時候，如果還有蛋糕，可先鋪一層蛋糕，然後再淋上巧克力。因為熱巧克力澆下來，冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代，我就直接澆巧克力啦～
7。如果巧克力多的話，可以把整個包滿，這樣表面就很平滑了。我的巧克力調配少了點，就丑點啦，呵呵。現在把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時，讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
凍好以後，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做裝飾。
❸ 法式麵包冰淇淋怎樣做
我來分享一下法式麵包冰淇淋的做法，其實是很簡單的，十分鍾左右就能搞定，首先需要一個法式小麵包，然後准備一個盒裝或者是桶裝的冰淇淋，杏仁，西紅柿干兒，巧克力豆，把法式麵包切成兩段，大麵包的那一塊，把中間的心掏空，然後把麵包放在，微波爐里中火轉30秒取出。取幾個冰淇淋球放在麵包片里，然後擺上杏仁西紅柿板兒巧克力豆就可以了。
❹ 冰激凌蛋糕怎麼做的
主料1人份
雞蛋5隻
牛奶40克
色拉油40克
低筋麵粉40克
細砂糖80克
輔料
華夫餅干1包
糖粉10克
淡奶油100克
粉色素2滴
彩虹糖1包
步驟1
冰淇淋蛋糕的做法大全
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻，攪拌至糖溶化
步驟2
冰淇淋蛋糕的做法圖解
加入蛋黃攪拌至均勻
步驟3
冰淇淋蛋糕的家常做法
把剩下的白糖加入蛋清里，用電動打蛋器打發至濕性發泡
步驟4
冰淇淋蛋糕的簡單做法
取三分之一的蛋白霜，和蛋黃糊混合，翻拌均勻，翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均勻至無顆粒
步驟5
冰淇淋蛋糕怎麼吃
均勻後的麵糊，裝入裱花袋裡
步驟6
冰淇淋蛋糕怎麼做
擠入墊了軟紙杯的模具內，八分滿不要放太滿哦
步驟7
冰淇淋蛋糕怎麼炒
烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤40分鍾
步驟8
冰淇淋蛋糕怎麼煮
上色很均勻，溫度也穩定，華麗麗的感覺很配這款烤箱
步驟9
冰淇淋蛋糕怎麼燉
將華夫餅干切成三角形，可以用其他餅干代替的
步驟10
冰淇淋蛋糕怎麼煸
淡奶油加入糖粉和色素，用電動打蛋器打發至乾性發泡
步驟11
冰淇淋蛋糕怎樣煸
把打發好的奶油，裝入裱花袋裡
步驟12
冰淇淋蛋糕怎樣做
取一個放晾的蛋糕杯，在頂部上方螺旋擠出花型，把華夫餅干放在下方
步驟13
冰淇淋蛋糕怎樣炒
最後，在中間部分擠出花紋，再把一顆彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒裝飾美美噠的誕生啦！
❺ 冰激凌蛋糕在家怎麼做
1杯鮮奶油、1杯全脂牛奶、1/2杯白糖（喜歡甜的話，請酌情增加白糖的用量）、1/4杯可可粉、4盎司黑巧克力（約112克）、1/2茶勺香草精、4枚蛋黃。
做法：
1、事先把冰激凌機的內膽在冰箱里冷凍24個小時以上。
2、黑巧克力切成小塊，跟牛奶和鮮奶油混合，放在小鍋里，用中火煮至有蒸汽冒出，關火，不斷攪拌，直到巧克力融化，放一邊備用。
3、蛋黃，可可粉和白糖都放入一個大碗內，用打蛋器打到白糖完全融化，蛋糊液顏色變淺，體積大概會變成原來的1.5倍。
4、用勺子舀入一勺熱的奶液，加入蛋黃糊，一邊攪拌，攪拌均勻以後，再加入一大勺，如此反復幾次，便可把剩下的奶液倒一半到蛋黃糊里，攪拌均勻，（這個過程在英語里稱為「tempering」，在中文裡找不到相應的翻譯），這樣逐步提高蛋黃液的溫度，可以避免溫度過高的奶液把蛋黃糊給沖成蛋花湯。
5、最後，把剩餘的奶液和蛋黃糊完全混合，重新倒回煮奶液的鍋里，用小火慢慢的加熱奶糊，一邊輕輕的攪拌。
6、與此同時，拿一個大碗，裝1/3碗的冰塊和1/3碗的水。
7、奶糊加熱到75°C的時候，離火，放到裝了冰塊和水的大碗里，送入冰箱冷藏室，等奶糊涼透。（如果手邊沒有廚房用的溫度計，可以根據奶糊的厚度來決定是否可以離火，用個小勺子，在奶糊里攪一攪，拿起來，如果奶糊能夠在勺子背面能夠比較厚的掛住一層，就可以了。不過，這個要靠經驗，很容易導致奶糊過熱或者不夠熱，還是用溫度計來的可靠些。）
8、開動冰激凌機，緩緩的倒入奶糊。25到30分鍾後，停機，把半冷凍的冰激凌舀入准備好的容器，密封好，放入冰箱冷凍3到4個小時左右就好了。
❻ 法式麵包冰淇淋，在家裡怎麼做
天氣越來越熱，冰淇淋是大家的最愛。而油炸冰淇淋是以麵包、雞蛋、冰淇淋為材料製作的一種西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到鍋裡面炸，而是將冰淇淋裹入麵包後再油炸。炎炎夏日來個不一樣的吃法。用威化紙逐一將冰磚包裹成春卷狀，在接縫處用蛋液粘上，表層拍上干生粉後，放入蛋液內拖一下，再蘸上麵包粉。
鍋中放油 等油溫熱之後 在放入吐司炸 炸至兩面金黃即可撈出 外脆內軟 非常好吃、。用勺子挖出一個冰激凌球，放入白麵包片中，麵包片封口處可刷些蛋液，將麵包片對折包裹冰激凌球。壓死封口處，再放入蛋液中滾下。油炸冰激凌，原名油炸冰溜著！也要拔絲冰激凌。第一道開始炒白糖。炒出可以拉絲以後放在小火上保溫。鍋中准備熱油。在冰櫃中拿出冷凍的冰激凌。切成塊，沾點麵粉。粘上雞蛋澱粉糊，迅速下油鍋中炸一分鍾左右撈出，倒入炒好的糖中，迅速翻鍋。出鍋裝盤點綴即可！
❼ 冰激凌蛋糕簡單做法
火燒冰淇淋蛋糕
此冰激凌食用時妙不可言，若在夜間則更具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風味。
原料配方：長蛋糕1隻、雞蛋清4隻、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量
製作方法：如家有烤箱，自製火燒冰淇淋並不復雜。取長蛋糕(或麵包)1隻，按5毫米厚度，取數片備用片（大小以能緊包住冰磚為適）。干凈碗內放入雞蛋清4隻，加白糖少許，攪打直至起泡。另取長盆一隻，居中墊蛋糕一片，放入冰磚，把其餘蛋糕包緊冰磚，倒入蛋清裹勻。再取半隻雞蛋殼放於蛋清上，進烤箱烤制約半分鍾後取出，在蛋殼內注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優質白灑也可)，點燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。
操作關鍵：長盆進烤箱之前，烤箱要預先烤熱，否則箱內溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時間不宜過長，操作速度要快，不然易使冰磚溶化