㈠ 玉米面糕的做法
葡萄乾玉米面松糕的做法
容器中加入玉米面、糯米粉、糖；
㈡ 無油無糖非常健康的玉米面蛋糕，是怎樣的做法
家人都愛吃的玉米蛋糕，易吸收促消化，松軟香甜，越吃越過癮！
蛋糕一直深受大家的喜愛，蛋糕松軟香甜，幾乎每家每戶都愛吃。
玉米面屬於粗糧，營養豐富，但是口感有點粗，把玉米面跟蛋糕集合起來可能很多朋友沒怎麼吃過，今天我們就跟大家分享一款純玉米面蛋糕的做法。
做法：
碗中打入5顆雞蛋，今天我用的是土雞蛋，比較小。如果用普通雞蛋用4顆就夠了。加入50克白砂糖，喜歡吃甜可以多加點白砂糖，不喜歡甜白砂糖可以減到30克。再加入幾滴白醋，加了白醋雞蛋打發的會更穩定。
剛做出來當天特別好吃，放到第二天口感就會略差點，所以建議不要一次做太多，當天做當天吃最好。
㈢ 廣東點心玉米粒餅做法
玉米餅怎麼做
玉米餅吃起來的味道不錯，而且製作起來也不算難，首先需要我們把玉米面和白面都准備好，把白糖放到盆中，攪勻就可以了。然後我們准備好乾酵母，加上一些清水，等到乾酵母融化之後就可以放到麵粉中，之後我們加入雞蛋、甜玉米粒，用筷子進行攪拌，等到麵粉變成粘稠、糊狀的時候，放到溫曖的地方，需要發酵大概一個小時，讓玉米面完全發酵好才行。之後我們選擇把鍋放在火上，等到鍋燒熱之後，我們把湯勺，用清水涮上一下。可以避免玉米面出現沾勺的情況，然後舀上一勺已經發酵好的玉米面，放到鍋中就可以了。等到麵糊成型之後，加上一些冷水，改善鍋蓋開始烙，等到鍋中的水全部燒干，而且玉米餅變脆了就可以了，這時候吃起來是很不錯的。
玉米餅的配方和竅門
玉米餅製作的時候需要我們注意方法，首先需要我們把玉米面和白面，再加上白糖，一起放到盆中，攪勻之後我們用乾酵母，再加上一些溫水，等到完全溶化了就可以加入到麵粉盆中。之後我們放上雞蛋和甜玉米粒，我們可以選擇用筷子進行攪拌，等到麵粉變成粘稠糊狀的時候，這時候我們再把玉米面放到水中，放在一個溫曖的地方，發酵一個小時之後，等到玉米面充分發酵之後就可以開始進行製作了，需要我們把玉米面拿出來一部分，直接放到鍋中，等到燒干之後，玉米餅變得鬆脆，這時候我們開始吃就可以了。
玉米餅的熱量
玉米餅的熱量是比較低的，因為玉米本身是一種粗糧食物，而且其中是含有非常豐富的纖維素，同時還要各種的營養元素存在，這些都是我們人體很需要的。而且對於很多人來說，在減肥的時候都是會選擇吃玉米餅的，而且吃玉米餅不僅僅味道好，而且玉米餅是可以給我們人體補充大量的糖分，還可以補充一定的熱量，對我們健康是有一定好處的，而且因為玉米餅中的熱量並不算高，所以說吃玉米餅是可以幫助我們減肥的，尤其是在玉米餅中含有大量的粗纖維存在，這些物質對促進我們腸胃的蠕動是很有好處的，而且還可以幫助我們減肥瘦身，特別對我們減肥也有好處，所以說經常吃玉米餅是很健康的，對血管健康也是有一定幫助的。
玉米餅面怎麼和
製作玉米餅的時候，首先要做的就是把玉米餅面和好。因為玉米面是我們吃雜糧的時候會最常用的一種食物，對現代人來說是很愛吃的，不過雖然很健康，但是因為玉米面是缺少粘性的，所以在和面的時候，很容易就會增加難度，而且在製作出來的時候會發現，吃起來也是比較難下咽的，是很掛嗓子的，所以說在給玉米面和面的時候，我們應該按照一定的比列，在其中加入一些精麵粉，這樣才可以讓玉米餅面更容易成型，也吃起來的口感也會更好一些，是我們在製作的時候需要注意的。
㈣ 玉米面蛋糕的做法
愛吃蛋糕的有福了，李姐教你「玉米面蛋糕」做法，訣竅全在雞蛋上
小編教你玉米面蛋糕做法，比白面做的蛋糕都好吃，營養又爽口，按這個做法零失敗，看看收藏了！
大家好，今天我們做一個玉米面蛋糕。
五十克的食用油燒熱，放入一百克的玉米面，攪拌均勻，出鍋放涼。
一個盆里放入玉米面，里邊打入五個雞蛋黃，一盒酸奶，攪拌均勻，把五個雞蛋清放入另外一個盆里。
玉米蛋黃糊充分攪拌均勻，蛋清里加入少量的食鹽三滴白醋六十克白糖分三次加入，用打蛋器打拌制不塌陷即可。
打好的蛋清，取出三分之一放入玉米面蛋糊中，上下翻拌，攪拌均勻。
攪拌好的玉米面蛋糊倒入剩下的三分之二蛋白液中，上下翻拌，攪拌均勻。
全部的蛋糊倒入蛋糕模具中，放入提前預熱好的烤箱，用一百八十度的溫度烤一小時。
烤好的蛋糕稍放涼，脫離模具。
松軟甜香的玉米面蛋糕做好了，可以食用了。
㈤ 玉米蛋糕的做法
㈥ 玉米面戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
玉米面 70克
低筋麵粉 30克
多力葵花籽油 15克
牛奶 80克
雞蛋 3個（50克一個）
細砂糖（蛋白用） 50克
檸檬汁（可選） 幾滴
6寸陽極活底模具 1個
玉米面戚風蛋糕的做法
基本材料——多力葵花籽油，糖，雞蛋，玉米粉，低粉，細紗糖。我用的雞蛋小，如果親用的雞蛋大，2個也可以的。
小貼士
1.第一次做戚風蛋糕的親，建議多看些大神的方子再做哈，否則漲不起來或塌了，會把你氣瘋的😂
2.蛋清的打發是關鍵，分三次加糖的狀態要注意。
3.最後的攪拌手法像炒菜一樣，翻拌，切忌攪拌，避免消泡。
4.烤箱溫度根據自家烤箱的脾氣調整，約140～150度，不可高，烤溫高，膨脹快，出爐易回縮。
5.出爐先震幾下，最好倒扣放涼，再小心脫模。
㈦ 自己做的玉米面蛋糕怎麼做好吃又簡單，做
玉米面蛋糕
主料
玉米麵粉100
雞蛋5個
輔料
細糖粉20至30克
玉米油5至10克
步驟一
1.先把雞蛋蛋黃和蛋清分開
步驟二
2.蛋黃中加入玉米油和糖粉攪拌均勻
步驟三
3.加入玉米面繼續攪拌
步驟四
4.拌好的玉米面備用
步驟五
5.用打蛋器把蛋清打出大泡加第一次糖粉（糖粉分三次加入）第二次出細泡時加，第三次打到有劃痕時加。
步驟六
6.把蛋清打到立起尖不倒就好（蛋清要比平時做蛋糕的打得硬一些）
步驟七
7.把打好的蛋清分出三分之一加入拌好的玉米麵糊里攪拌均勻
步驟八
8.將拌好的玉米糊倒入剩餘的蛋清中拌勻
步驟九
9.把拌好的麵糊倒入鋪好油紙的烤盤中
步驟十
10.放入烤箱上下火180°二十五分鍾就好
步驟十一
11.烤好的玉米面蛋糕取出後晾涼
步驟十二
12.切成自己喜歡的大小，完成！