A. 自製巧克力蛋糕的做法
低粉85g高樂高(或者可可粉)50g全單2個糖50g黃油50g水一大勺泡打粉1/2小勺鹽一點
1.黃油加糖略打一分鍾(打均勻)
2.分兩次加入雞蛋,拌勻
3.加入低粉,泡打粉,高樂高,水拌勻
4.放入紙杯中
180度預熱10分鍾,放中層烤25分鍾即可~~
如果你想巧克力味再濃些,可以在3中加點巧克力醬或者融化了的巧克力~出爐之前拿牙簽戳進蛋糕,牙簽上沒佔有麵糊,就說明熟了~反之就再烤一會(每個人的烤箱溫度都不是特一樣~)這個蛋糕屬於瑪芬蛋糕~很好做~希望你能做成功~。
B. 巧克力蛋糕怎麼做
食材明細
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
雞蛋2個
牛奶60ml
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
簡單難度
14
外邊的巧克力皮是脆脆的,裡面的蛋糕是濕軟細嫩的,很不錯的口感!
巧克力蛋糕的做法步驟
小竅門
買不到原裝的親可按下重量酌情配製。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。