❶ 牛油果➕澱粉➕牛奶➕雞蛋能做出什麼
這幾種食材加起來可以做成雞蛋餅或者蛋糕。
主料
雞蛋3個 低粉50克
玉米油30克 水50克
糖40克 可可粉10克
奶油製作食材：淡奶油300克 牛油果一個
糖30克
牛油果奶油蛋糕的做法步驟
牛油果奶油蛋糕的做法圖解11. 先做蛋糕，將雞蛋蛋清蛋黃分離。要無油無水的盆(⊙o⊙)哦。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解22. 倒入玉米油清水篩入可可粉和低粉。z字行攪拌均勻無顆粒。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解33. 將蛋清加入糖打發成乾性發泡。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解44. 分三次加入蛋清。上下鏟拌均勻。在拌之前預熱烤箱。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解55. 拌好的糊雙手捂住邊緣上下震盪幾次。放入烤箱130度40分鍾。再150度15分鍾。觀察顏色可以蓋錫紙。以免顏色過了。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解66. 倒扣涼了脫模。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解77. 牛油果打成泥
牛油果奶油蛋糕的做法圖解88. 淡奶油打8成發。加入牛油果泥再一起打發。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解99. 打好這個樣子滴。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解1010. 蛋糕切割成三片，開始抹奶油。可以放入裱花帶擠，也可以抹，隨意
牛油果奶油蛋糕的做法圖解1111. 加入喜歡的水果。
牛油果奶油蛋糕的做法圖解1212. 完成。
❸ 怎麼做奶油蛋糕
准備食材：
蛋糕坯子：雞蛋5個、低筋麵粉100g、細砂糖60g（蛋黃糊中10g、蛋白中50g）、色拉油60g、牛奶75g、檸檬汁5滴~8滴
裝飾材料：淡奶油500g、白砂糖40g、草莓若干個、黑巧克力少許、香蕉1根、牛油果1/4、提子半個
製作方法：
1、准備好食材，蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖裝入干凈盆中，用手動打蛋器攪拌至表面無大片油花狀態；
❹ 牛油果蛋糕很好吃，想要做這種蛋糕需要准備什麼食材
打發蛋白時加幾滴白醋或者檸檬水，攪拌蛋黃時加一點食用油，4個雞蛋的蛋糕我用電飯鍋蛋糕模式是調40分鍾時間，5個雞蛋的量50分鍾，6個雞蛋就是60分鍾。打發好的蛋清和蛋黃糊攪拌在一起，在電飯鍋壁塗上食用油，將蛋糕糊倒入鍋中，按煮飯或蛋糕鍵即可在家做蛋糕（比如戚風蛋糕）需要的材料有，雞蛋，低筋麵粉，牛奶或水，白砂糖，鹽，色拉油。建議用打蛋器打發，如果家裡沒有打蛋器，多拿幾根筷子打，這樣打的快點，不過胳膊是真累蛋清打發到盆倒扣奶油掉不下來，或者挑起有三角尖就可以了是生活中最常見的糕點之一，它味道清香，營養豐富，口感松軟易消化，尤其適合老人和孩子食用。但是現在在外面買的麵包為了增加甜度，加入了很多奶油和糖粉。
蛋清放入冰箱冷藏10分鍾後拿出滴入檸檬汁3滴，電動打蛋器低速高速低速打發至蛋白有小勾尖，期間分三次放入細砂糖，每次10克。
❺ 牛油果蒸雞蛋怎麼做
用料
牛油果 半個
雞蛋 一小個
鹽 少許
醬油 適量
牛油果蒸雞蛋的做法
把半個牛油果用勺子挖出來，壓成泥，配一個小雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻
用小鍋蒸熟為止，會像蛋糕一樣膨脹很大。。。
拿出來加醬油伴著吃
❻ 輔食牛油果的做法
牛油果的營養價值極高，適當的食用可以讓寶寶變得更聰明。但寶媽們需要注意，要先少量的喂給寶寶試試，看看寶寶是否過敏。有的寶寶吃完會出現腹瀉、起紅疹等症狀。不過敏的也需要由少到多循序漸進的添加，一定不能多吃，要按照寶寶的消化情況來決定。
牛油果輔食的製作方法
牛油果果泥：牛油果肉取出用調羹壓成泥狀的，直接可以喂給寶寶吃。
蛋黃牛油果米糊：首先准備好米糊，半個牛油果，一個水煮蛋蛋黃。先將米糊用溫水調開，然後將水煮蛋蛋黃和牛油果果肉都碾成泥。將米糊、牛油果泥、蛋黃泥混合在一起攪拌均勻即可食用。
牛油果胡蘿卜泥：首先備好半個牛油果，小半根胡蘿卜。先將牛油果切開，將牛油果果肉挖出碾成泥備用；胡蘿卜放入蒸鍋中蒸熟，用勺子碾成泥和牛油果泥混合均勻後即可食用。
牛油果水果沙拉：首先准備半個牛油果，半根香蕉，半個梨。將梨蒸至熟透，將果肉取下切成小塊；將香蕉、牛油果去皮切成小塊，與梨混合用料理棒打碎，打成泥狀，取出即可食用。
以上食譜適用於6個月以上的寶寶。牛油果營養價值雖高，但是要控制攝入量。就寶寶而言，一天最多吃一個就足夠了。祝各位寶寶健康快樂的長大。
❼ 牛油果可以蒸熟吃嗎 牛油果可以蒸雞蛋羹嗎
牛油果完全可以加熱蒸熟食用，不過相對的營養會有所流失，基本上可以忽略不計，一般蒸熟後味道會更好點。比較好的做法是放些調料後再蒸，可以根據個人的口味習慣做成甜的或者鹹的。另外，蒸熟的牛油果建議是吃一個比較好，當然如果不是經常吃偶爾一次性吃多一點也可以，但避免引起消化不良等問題。
牛油果可以蒸雞蛋,做法推薦：
用料
牛油果 半個
雞蛋 一小個
鹽 少許
醬油 適量
牛油果蒸雞蛋的做法
把半個牛油果用勺子挖出來，壓成泥，配一個小雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻
拿出來加醬油伴著吃
❽ 水果蒸糕的做法
方法/步驟
首先准備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：麵粉30克，酸奶十克，雞蛋一個，蘋果30克，牛油果半個，草莓兩個。
接著將蘋果去皮切成塊，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
3
然後將牛油果，蘋果，酸奶和雞蛋一起放入料理機中，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
4
接著打開料理機，把所有的食材打成細膩的糊，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
5
然後倒入碗中，加入低筋麵粉，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
6
接著攪拌均勻至無顆粒狀，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
7
然後將草莓清洗干凈，切成薄片，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
8
接著在模具上刷上一層油，鋪好草莓，如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
9
然後倒入麵糊蓋上蓋子，上鍋蒸20分鍾悶兩分鍾，如下圖所示
水果蒸蛋糕的做法
10
道美味可口的水果蒸蛋糕就做好了，希望大家能夠喜歡。
水果蒸蛋糕的做法
END
❾ 低糖低油的牛油果麥芬蛋糕怎麼做
葡萄乾泡入朗姆酒中（沒有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鮮袋中壓爛，如果想在蛋糕中看到牛油果塊，則不需要全部壓成泥，可以保留一些果肉塊。
實在愛極了這款蛋糕淺淺的那種綠色，比任何抹茶粉做出來的都清新自然。
小貼士
1、牛油果要用成熟變軟的，切開後很容易氧化，不要久放；
2、葡萄乾無論是顏色還是味道都和牛油果很搭，最好不要換成蔓越莓干；
3、涼了之後也不用放冰箱，冷藏之後不好吃；
4、糖量已經很少，吃起來只有淡淡甜味，最好不要再減量。
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