❶ 微波爐用光波做蛋糕不成功的原因
你用的什麼盒子，塑料的不能用在【光波】功能鍵，普通玻璃的，陶瓷的這類材質都不能用在【光波】與【光波組合】鍵。建議你看一下光波爐的說明書，說明書上有寫。如果你是買的超市那種一分鍾蛋糕粉，這種蛋糕粉製作比較簡單，不用光波鍵，用【微波】功能即可，盒子上有說明。微波功能下可以用陶瓷碗。如果你是要做比較復雜的蛋糕，建議用烤箱或者蛋糕機來做比較好了。
❷ 用微波爐或者光波爐蒸水蛋（芙蓉蛋、雞蛋糕）有什麼技巧
我個人的經驗是這樣的。
首先在打散的蛋裡面加幾滴食用油，可以使蒸出來的蛋更加的嫩滑，如果想要更香的話我個人喜歡加一點香菇丁在裡面。
還有加進去的水最好的煮開的涼開水，就是把熱水放涼後再加進但裡面，這樣蒸出來的蛋不會有氣泡，也不會因為水太熱一倒進去就變成蛋花，呵呵～
放入少許鹽和蔥花，不要放味精。
蒸的時候用保鮮膜把碗封起來，這樣蒸出來的蛋真的很滑爽。
另外掌握火候也很重要，就是蒸蛋的時間，兩個蛋的量一般是在微波爐用高火三分鍾就可以了。
祝你早日蒸出美味的蛋～
❸ 微波爐怎麼做蛋糕用光波嗎
微波爐做蛋糕
准備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻.
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
還有一種方法：
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：
1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然後把這些東西放到微波爐里高火弄1分鍾，不行的話再弄一分鍾，一直到松軟為止。
❹ 光波爐蛋糕的做法大全
低筋麵粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4隻
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！ 將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣…… 先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有點酸耶~為了革命！還是要堅持 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。 5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 在這5分鍾內，大家也別閑著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗干凈，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！ 恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。 另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~ 完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個容易普及的方法哦。 總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。
❺ 用光波爐烤蛋糕程序怎樣操作
准備材料：雞蛋5個、低筋麵粉100g、細砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食鹽1g
製作步驟：
1、將牛奶和花生油倒入無油無水干凈的大碗里，攪拌至花生油和牛奶融為一體。
❻ 用微波和光波做蛋糕
光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
實質：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。
所謂光波爐 就像以前的電爐子或電爐絲，串在石英管里，或裝在銅管里 還有的用別的發熱元件，總歸用電制熱，紅外線 純的光波爐就是電烤箱，直接烘烤加熱，帶光波的微波爐還是作用大一點，不過這種爐的光波效果差的很因為它是單面烤 下面沒有加熱裝置，而單純的光波爐上下都有加熱裝置。~~~做蛋糕麵包非此莫屬。
❼ 格蘭仕光波和微波組合可以做蛋糕嗎
格蘭仕光波和微波結合，可以做蛋糕嗎？博郎士，光波和微波可以結合做蛋糕，味道還可以
❽ 如何使用微波爐的光波功能製作蛋糕呢
能做的，我就做過，你把面按照食譜配置好後放到微波爐里高火三分中之後，在打開微波爐的燒烤功能，這個網址里有好多你看看吧http://www.familybake.com/，我家是新買的微波爐這階段我對烤蛋糕這熱呢。
祝你成功
❾ 微波爐做蛋糕用光波還是微波
光波和微波都可以.不要被這樣的專業述語搞混了.其實都是差不多的!