㈠ 奶油水果杯的做法大全,如何做奶油水果杯,怎樣做
1.芒果果肉切小塊
2.火龍果果肉切小塊
3.木糠杯洗凈,用廚房紙擦乾水
4.淡奶油放冰箱冷藏24小時,擠盆中加糖
5.打到淡奶油紋路不消
6.打好的淡奶油裝入裱花袋,木糠杯底部擠一層奶油
7.放一層火龍果
8.再擠一層奶油
9.再放一層芒果
10.依次類推直到杯子滿,最上面放一層果肉
11.全部做好,放冰箱冷藏,隨吃隨取
㈡ 千層水果杯的做法有參考圖片嗎
所需食材繁體
主料:新奇士橙子2個,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果凍粉1.5g(2杯),草莓,櫻桃,芒果,新奇士檸檬,蜂蜜
操作步驟
1
核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型
2
橙子對半切,榨汁後取150ml備用
3
鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具
4
檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好
5
芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可
㈢ 怎樣做奶油水果杯最好吃
主料
糖粉15克、黃油曲奇50克、雀巢淡奶油200克
輔料
櫻桃適量、藍莓適量、獼猴桃適量
鮮奶油水果杯步驟1
首先將曲奇餅干掰成小塊,放在油紙上,用擀麵杖壓碎
步驟2
把曲奇屑放入鋪了油紙的烤盤里,放進預熱好上下火180℃的烤箱,烤3-5分鍾,使它變得金黃酥脆。取出冷卻備用
步驟3
將水果准備好。獼猴桃削皮切成小塊,櫻桃洗凈去蒂去核,藍莓洗凈擦乾
步驟4
4、接著開始打發淡奶油,將淡奶油倒入大碗里(雀巢淡奶油平時為室溫儲存,但打發前要放入冰箱冷藏直到溫度降到6℃左右,不要直接打發常溫淡奶油,否則難以打發)
步驟5
淡奶油里加入糖粉,用電動打蛋器高速打發,將淡奶油打發到能保持挺立花紋的程度
步驟6
接著就可以開始組合了。選擇高一點的透明玻璃杯,將打發的淡奶油裝入裱花袋,在玻璃杯底部擠一圈淡奶油
步驟7
鋪上一層草莓,再擠一層淡奶油
步驟8
鋪上一層曲奇屑,擠一層淡奶油,鋪上櫻桃,再擠一層淡奶油,繼續鋪上一層曲奇屑,擠一層淡奶油,鋪上獼猴桃丁,擠最後一層淡奶油。擠完後在表面撒少許曲奇屑作為裝飾即可(每一層的奶油不要擠太多,薄薄一層即可)
㈣ 簡單奶油水果杯怎麼做
10.依次類推直到杯子滿,最上面放一層果肉
11.全部做好,放冰箱冷藏,隨吃隨取