① 奶油蛋糕怎麼做6寸心形
用料
雞蛋 雞蛋3個
低筋麵粉 55g
牛奶 40g
玉米油 32g
細砂糖 25g加蛋黃，30g加蛋清
水果 隨個人喜歡添加
淡奶油 250g-300g（因個人裝飾和抹奶油的厚度而不同）
6寸心形戚風蛋糕的做法
將材料量好，蛋白蛋黃分離，放蛋白的盤要無油無水
把剩下的奶油裝進裱花袋，在蛋糕面上裱自己喜歡的樣子，自由發揮鋪上水果，這樣蛋糕就完成了
② 心型蛋糕怎麼做的視頻
主料
雞蛋170克 糖粉25克
鹽1/4t 色拉油25克
水（我用的是橙汁）25g 低筋麵粉67克
泡打粉1/4t 細砂糖（我減至30克）40克
塔塔粉1/4t 植物鮮奶油200克
色素
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕松做火鍋
心型蛋糕的做法步驟1. 蛋黃蛋清分開後，將蛋黃加糖粉用打蛋器打散拌勻。
2. 加入鹽和色拉油拌勻。
3. 再加入橙汁拌勻。
4. 篩入低筋麵粉和泡打粉拌均勻待用。
5. 將蛋白和砂糖、塔塔粉快速均勻打發，發泡至蛋白拉起時成圓錐狀，並有彈性。
6. 取1/3蛋白先與蛋黃部分用橡皮刮刀拌勻。
7. 拌勻後，倒入剩餘的蛋白部分，用橡皮刮刀慢慢攪拌均勻。
8. 將麵糊倒入蛋糕模。烤箱170℃預熱後，放入烤箱170℃爐溫烘烤40分鍾左右。
9. 蛋糕出爐後，倒放在網架上。待涼後脫模，用6寸心型慕斯圈壓成心型狀。
10. 蛋糕一分三後，抹上鮮奶油，我鋪了層草莓，\(^o^)/~
11. 蛋糕抹平後，裝飾。分別用一兩滴色素，裱玫瑰花和葉子（顏色不要太濃）我是練習的，所以裱了好幾朵玫瑰花，重重疊疊~~
心型蛋糕的做法視頻
小貼士
准備材料：6寸蛋糕1個。
tips:最好是做個圓形的6寸後，用6寸的心型慕斯模壓成心型蛋糕
主料
六寸心形戚風的方子： 蛋黃2個
蛋黃中細砂糖20克 色拉油30毫升
橙汁30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清2個 蛋清中細砂糖50克
檸檬汁（可以用白醋代替）1/4小勺
心形水果生日蛋糕的做法步驟
15.
④ 如何製作3D心形紙杯蛋糕
用料
十寸戚風蛋糕方子
紅色色素
淡奶油
topping
3D心形紙杯蛋糕的做法
下廚房裡靠譜的戚風蛋糕方子非常多，隨便搜一個8.5分以上的方子，只要你按照步驟一步一
步的來都會做出美味的戚風蛋糕，或者你想換成其他口味的，例如酸奶，香蕉，輕乳酪等等都是可以的，只要是你喜歡的口味，就按照哪個口味的方子來調蛋糕糊就
好了，這里我就不做詳細介紹了哦～
十寸戚風蛋糕的量，可以做中號紙杯大概14個左右的紙杯蛋糕，大家可以根據自己的需要自己定奪需要的數量
將調好的蛋糕糊倒入量杯，先注滿兩個紙杯，放入烤箱，160度30分鍾左右，取出
烤好後的紙杯蛋糕取出烤箱，待涼後將兩個紙杯蛋糕的蛋糕取出捏碎，再加入兩勺蛋糕糊，滴入兩滴紅色色素用勺子或者手混合均勻
讓色素跟蛋糕渣和蛋糕糊混合均勻
把9g左右的紅色蛋糕糊先搓成球狀，然後將一端搓出一個小尖尖，尖尖的另一端用錐狀物戳一個小眼兒，我是用我爸的紅酒瓶塞戳的，大家也可以用其他的錐形工具來製作
將剩下的蛋糕糊注入紙杯蛋糕杯里，先注入5分之3的量就好，入烤箱160度，烤到表面剛剛凝固，取出
把剛剛製作的紅色心形麵糊插入紙杯蛋糕的中心，然後將剩餘的蛋糕糊注滿紙杯蛋糕，入烤箱繼續烤20分鍾左右
烤好後就可以開始裝飾啦，淡奶油加糖打發，調上你喜歡的顏色。然後用各種裱花嘴擠出你想要的形狀
當然了，奶油花裱好以後，你還可以撒上自己喜歡的topping，讓你的紙杯蛋糕更漂亮一些
大功告成啦，從中間從上往下切開，你都會看到一顆萌萌的紅心，人家不僅僅是一個外表光鮮的紙杯蛋糕，還擁有美麗的心哦～快get起來做給心愛的他吧～
⑤ 心形蛋糕怎麼做
前言
喜歡做點心卻沒那麼喜歡吃~~~總是嗨皮的昨晚~然後嗨皮的送人~最喜歡看人家吃著蛋糕樂得開懷~~兒模具裡面最愛的就是心型~~~大的小的都愛~~~不待見一成不變的圓的方的~~~我這個是六寸哦~~~喜歡濕軟厚重口味的可以考慮試試看~嘎嘎~我同學喜歡~我不喜歡~
材料
主料：低筋麵粉100g、雞蛋3個；
輔料：油30g、鹽適量、牛奶45g、白砂糖60g、檸檬汁適量
心形蛋糕
1
將需要的材料稱出來~~~為接下來的製作做好准備~~
2
分蛋~~~容器必須無水無油~~記得用個小碗分蛋，分一個後分別倒入兩個盆子里再分下一個~~防止萬一有個破了蛋黃的污染一整盆蛋清~小心些少損失哦~
3
取30g白砂糖和少許鹽混勻，分三次倒入打散的蛋黃中，攪勻至無顆粒~~~
4
攪動著緩緩分次倒入牛奶，攪拌均勻~~
5
少量多次的倒入油，快速攪動防止水油分離~~~
6
將麵粉過篩倒入蛋黃液中~~~
7
刮刀十字攪拌~~~抄底翻拌麵糊直至沒有顆粒~~
8
蛋清內滴入幾滴檸檬汁將剩下的40g白砂糖分三次倒入蛋清內用電動打蛋器打發至硬性發泡（如圖~）
9
用刮刀取1/3的蛋清糊拌入蛋黃糊中~~再取餘下的蛋清糊的一半拌入蛋黃糊~~翻拌不要攪動~~均勻後將蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊內，翻版均勻~~~
10
將蛋糕糊糊倒入模具內，大力震出糊糊里的大氣泡~~~烤箱預熱160度，中下層，烤60分鍾~~~~就好啦~
小貼士
1.蛋黃糊放入低粉後，一定要攪拌均勻無顆粒，盡量不要畫圈~十字攪拌比較好~
2.入模具後，若大氣泡不好震出，可震幾下稍放置十秒左右待氣泡飄上來再震~~不然雖不太影響口感~口素表面會很醜~