1. 給寶寶做雞蛋糕怎麼做
主料
雞蛋
3個
輔料
油
適量
胡蘿卜末
適量
小海米
適量
水
適量
蔥花
適量
步驟
1.海米，3個雞蛋，胡蘿卜，蔥花
2.雞蛋打均勻
3.放入胡蘿卜末，蔥花，小海米
4.放入一點點水，在放入一點油
5.上鍋蒸10分鍾左右
小貼士
小孩吃很有營養的，
2. 嬰兒雞蛋糕怎麼蒸好吃還嫩
嬰兒雞蛋糕怎麼蒸好吃？還是水喝多天適當地就能蒸的出，很。很好吃的
3. 給孩子蒸雞蛋糕怎麼做好吃
方法：一個蛋黃製作蛋羹。製作方法是先用刀尖在雞蛋一端刻一個小口，慢慢把蛋清倒出，再打破雞蛋，取出蛋黃，用筷子打勻，加入差不多同等量的涼白開水（用涼白開水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟後沒有氣孔），再次打勻。將調好的雞蛋上鍋旺火蒸5-7分鍾，當看到雞蛋已凝固，基本上就蒸熟了。這個階段寶寶的味覺還不是很發達，在做蛋羹時不用加鹽或香油。 切忌，寶寶發燒時不要吃雞蛋羹！忌:(1) 忌加生水和熱開水。(2) 忌猛攪蛋液。(3) 忌蒸前加入調味品。蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。蒸制時間忌過長，蒸氣不宜太大。(5) 一定要用蓋子或保鮮膜蓋上蒸，(6) 蒸雞蛋羹鍋蓋不要蓋嚴
4. 寶寶17個月了，可以蒸兩個雞蛋糕給他吃嗎
問題分析： 你好，孩子現在一周多了，這個時間可以吃輔食的，另外吃的量要看孩子的食量才可以決定的。 意見建議： 如果孩子以前沒有吃過這么多的雞蛋，建議還是慢慢的添加，先從一個開始，如果孩子吃不飽，再做第二個，避免一下子給孩子吃的多，引起消化不良的情況出現。
5. 寶寶雞蛋糕怎麼蒸
有很多的家長都不太清楚到底該給自己的寶寶製作什麼樣的輔食才是最好的，這樣的話就會非常煩惱的，其實對於寶寶自身來說最好的就是製作蒸雞蛋糕的，這種食物寶寶們的胃口會變得更加好一些的，會更愛吃一些，而且雞蛋糕裡面也是有很豐富的蛋白質，所以說對於寶寶的身體還是很不錯的，但一定要在蒸雞蛋糕的時候蒸的更加松軟一些。
主料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法1
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽
調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
注意幾點，定會蒸出好吃的蛋羹：
1.蛋和水的比例約為1：2；
2.要加溫水並與蛋液充分攪勻；
做法2
鮮雞蛋四個，加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽，打開至均勻（喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水），將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物（這一步很重要，決定著蛋羹是否絲滑、細膩。沒有細紗網也可以用屜布或絲襪代替），經過濾的蛋液（有沫的話要撇掉）明顯細嫩了好多，用保鮮膜封住，但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞。這樣做是為了不讓蒸餾水滴到蛋液上。一切准備完全後，就可以上鍋蒸了（蒸鍋水開後，將蛋液放入。視份量多少，蒸六至十分鍾即可。），這是雞蛋和清水按1：1的比例蒸出來的，個人覺得有點老，所以建議您做的時候可以再多放一點兒清水。好了，如果這個能蒸成功的話，那就可以在裡面加入喜歡的食物或鹵汁，製成更多風味獨特的美味了（比如：蟹肉、帶殼蜆等等）。
3其他做法編輯
用料
雞蛋2個
調料
食鹽1.5克
醋5克
生抽3克
香油5克
澱粉小半勺
水220毫升
雞蛋羹的做法
1.雞蛋打入碗里，加一點點鹽打散
2.加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉
3.再次充分打散、打勻
4.把蛋液過篩，濾去浮沫
5.倒入烤碗中，加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔)
6.冷水放入蒸鍋蒸15-20分鍾，燜3分鍾再出鍋，開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽
6. 媽媽們如何給小寶寶蒸雞蛋羹
寶寶一天天的長大了，長到五六個月以後光吃奶水營養已經不能滿足孩子營養的需求了，可以適當的做一些輔食來為孩子增加營養。
下面我來給大家介紹一下做雞蛋羹的做法。
五六個月大的孩子一個雞蛋就足夠了，把雞蛋打到碗中，用筷子順時針的把雞蛋打開，要想雞蛋羹蒸的好，加水是關鍵。
一個雞蛋加150克水就好了，並且要加溫水，如果加涼水的話，時間短了蒸不熟，時間長了又蒸老了，有點兒發硬了，孩子不愛吃。
五六個月的孩子蒸雞蛋糕最好不要放鹽，可以適當的加一點兒白糖，這樣蒸出來的雞蛋糕又香又甜，孩子特別愛吃。
加好水之後就可以上鍋蒸了，蒸雞蛋羹時間不能太長，最好在開鍋之後六七分鍾就可以了，不能時間太長了，時間太長，雞蛋羹就會出現像蜂窩眼兒狀的小窟窿眼兒，就不好吃了。
掌握好時間蒸出來的雞蛋羹，又嫩又滑，晶瑩透亮，孩子吃了也容易消化，而且又很有營養，是孩子最好的輔食佳品。
7. 十個月寶寶雞蛋羹的做法
個月寶寶吃雞蛋可以吃嗎？十個月的寶寶可以吃，只要吃蛋黃，不要吃蛋清