紅糖蒸蛋糕怎麼做才好吃

Ⅰ 紅糖發糕怎麼做才松軟有彈性細膩

原料：麵粉250克、紅糖50克、溫水220克、酵母2克。

1、把紅糖、酵母放入到碗中，倒入溫水，水溫不要太高，然後用筷子攪動一下，使紅糖、酵母融化開。

Ⅱ 《紅糖蒸蛋糕》怎麼做

《紅糖蒸蛋糕》的做法
雞蛋和糖用蛋抽攪勻（不用打發）
熱水和紅糖化成水
雞蛋里到入牛奶和紅糖水。（紅糖水近量少到一點總之要留一些）
到入玉米油攪勻
到入麵粉和泡打粉攪勻

.將麵糊到入模具蒸個20～25分即可

Ⅲ 紅糖年糕怎麼做才好吃

紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海 南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈銀色的年糕，除蒸、炸外，還可以片炒，味道甜咸皆有。

【材料】糯米粉300g，紅糖1杯半(我是用的那種塊狀紅糖，用小刀刮成小塊來用的)，水1杯。
這里用的杯子就是240ml的量杯。
【做法】1、 將1杯水燒開，沖進紅糖里，把紅糖攪化。

2、 將糯米粉倒入糖水裡，攪拌均勻。

3、 6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。

4、 將攪拌好的糊糊倒進圓模里，我是放進高壓鍋里蒸了30分鍾，就好了。

5、 拿出來，晾涼之後再切塊，吃不完的就放入冰箱冷藏。

海南紅糖年糕海南人叫做甜粑。因它是用筐蒸的，故又叫做粑筐。
一筐甜粑，需用七升米，合十四斤。內含四升糯米，三升秈米。另外，還需七條砂糖。它三指大，一拃長。通稱糖條，每條重約八兩。把米舂碎，用細目篩斗篩出米粉。用三升水把糖條煮成"糖清"。取一扁形竹筐，用布襯壁墊底。一切都准備好了，就把米粉和"糖清"攪勻，倒入筐中，擱於鍋里蒸。這是一筐公認的標准化傳統甜粑。小鍋蒸不了，需用十八寸大鍋。至少也要蒸三個鍾頭才能熟透。

Ⅳ 紅棗紅糖蒸蛋糕美味又好吃，自己在家能做嗎

一日食三棗，百歲不顯老，棗糕的主要原料是大棗，蜂蜜，糖，麵粉，雞蛋，經過多重步驟，秘制而成，入口絲甜，口感軟綿，因為含有大棗，棗糕富含維生素c，蛋白質，鈣，鐵等營養成分，可以說棗糕是老人，孩子，青年的營養滋補品。

最後，麥兜君溫馨提示：棗糕雖好，記得不可貪吃喔。

Ⅳ 紅糖蛋糕怎麼做

1.三顆雞蛋打入碗中，加入5勺紅糖（紅糖根據口味定）
2.攪打至出現明顯紋路即可，提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油，攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉，上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內，蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它，過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋，等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了，這個是紅棗口味的，看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。