Ⅰ 沒有黃油怎麼能做千層蛋糕
前言【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】長草了很久,苦於自己一個人吃不完,趁著國慶人齊終於拔了這棵草,嘻嘻。給家人做好吃的,看著她們吃都覺得幸福,么么噠~
Ⅱ 千層蛋糕一定要黃油嗎
一定要黃油。千層蛋糕具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:牛奶 260克、低粉 適量、糖粉 適量、雞蛋 3個、黃油 15克、蝶豆花粉 適量、淡奶油 適量、白砂糖 適量、香草精華 適量。
1、碗中放入雞蛋和糖粉,拌勻。
Ⅲ 做芒果千層蛋糕沒有黃油可不可以
當然可以,就是味道不同了而已。就像你說我想買個麵包吃沒錢可不可以一樣的道理
Ⅳ 做千層蛋糕 沒黃油可以嗎
1、第一步把准備好的蛋清與細砂糖用電動打蛋器打發至濕性發泡。
2、蛋黃加蜂蜜用電動打蛋器打發至顏色淺。
3、再加入色拉油,繼續攪打至體積蓬鬆。
4、盛蛋清到蛋黃里,拌勻。
5、加入過篩的低粉,拌勻。
6、倒入模具里,刮平。
7、放入烤箱,200度烤10分鍾。
8、烤好的蛋糕待涼後切塊,完成。
Ⅳ 做千層蛋糕沒有黃油可以用什麼代替嗎
可以用普通植物油代替的
Ⅵ 在家做千層蛋糕,怎麼製作餅皮呢
奶油又潤又滑加上班戟皮的美味營養構成榴槤芒果千層美味蛋糕,好吃到爆!對於沒有烤箱又想自己做蛋糕的朋友們,千層蛋糕是個很好的選擇,美味、簡單、用到的工具主要就是不粘鍋和打蛋器。千層麵糊容易沉底,造成上下密度不均勻,所以每煎一張餅的時候,麵糊都需要上下攪拌一下,讓其獲得均勻的密度,才不會導致前面的皮煎得比較薄,而後面越來越厚的情況發生。
烙好千層皮,底部鋪一層千層皮,然後抹上一層奶油,將草莓或者你喜歡的水果鋪上於奶油上,在抹一層奶油,然後鋪上千層皮依次循環。家裡沒有淡奶油可以用黏稠一點的酸奶也是可以的。」低筋麵粉 250g「,"牛奶 650g","細砂糖 90g","雞蛋 4顆","無鹽奶油 50g","鹽 少許","植物性奶油 600g","細砂糖 80g"鍋中不放油,舀一勺麵糊倒入平底鍋里,搖動平底鍋攤平麵糊,開中小火烙至兩面金黃即可出鍋,。
Ⅶ 千層蛋糕皮一定要加黃油嗎
千層蛋糕有多種作法。不知道你作的是哪種配方。
一般是全蛋海綿蛋糕,這個沒有黃油,可以用色拉油代替。
然後還有慕斯類的千層蛋糕,實際上是一可麗餅作為隔斷的。這個黃油沒有的話,不好換成色拉油,可用豬油試試。
Ⅷ 做千層蛋糕沒有黃油可以用玉米油代替嗎
做千層蛋糕沒有黃油是可以用玉米油代替的,但味道是和黃有不同的。