1. 喜茶製作配方
做法：
1、小火煮開水，燜煮金鳳茶包，可按自己口味加糖，茶湯顏色出來，即可關火；
2、冷水泡軟吉利丁片/魚膠粉，加入在茶湯里，攪拌至融化；
3、把混合液倒入碗中，包上保鮮膜放進冰箱等凝固，起碼要4、5個小時；
4、把凝固好的金鳳茶凍，直接放到杯底，加冰塊，倒鮮奶；
喜茶莓莓
02
草莓的季節，怎麼少得了喜茶莓莓！這次終於實現加3倍果肉的願望了！
材料清單：草莓15顆（10顆打果茶，5顆作果肉鋪底）、綠妍茶包泡500ml、蜂蜜/白糖、冰塊；
做法：
1、用500ml礦泉水泡綠妍茶；
2、把5粒顆草莓切粒放入杯底，喜歡果肉口感豐富的可多加，加一點糖用勺子稍微壓成果茸出汁；
3、茶+草莓+蜂蜜+冰加入榨汁機，打成果茶冰沙；
4、果茶冰沙直接倒入杯中，蓋在草莓肉上，撇去泡沫，完成！
多肉葡萄
03
吃不完的葡萄，還能加上綠妍茶，製作一杯多肉葡萄。邊看電影邊喝，好爽！
材料清單：葡萄果肉（想吃多少加多少）、綠妍茶50g（其他綠茶也可以）、帶皮葡萄榨汁80g、蜂蜜35g、冰塊少量；
做法：
1、一半葡萄，用鹽水浸泡後，去皮去核，搗至碎塊，加入糖腌制放在一邊；
2、一半葡萄，帶皮榨汁打碎，過濾皮渣剩下果汁；
3、泡綠妍茶；
4、蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+綠妍茶+冰塊加入榨汁機，打碎；
5、果茶冰沙倒在裝有果肉的杯子里，上面還可以加酸奶、奶油或者芝士；
2. 我這杯喜茶多肉葡萄是不是沒有放芝士
你那個是沒有芝士放知識，所以說你要個人在網上再去把那些夠了夠了放進去味道更好。
3. 喜茶多肉葡萄怎麼喝
喜茶多肉葡萄大戶喝法秘籍
我太愛喜茶的多肉葡萄了，甚至每一次喝完新品我都會想為什麼有多肉葡萄不喝要喝新品。
推薦兩款我覺得超級好喝的配法
1. 多肉葡萄脆啵啵紅柚果粒 (去芝士 少糖 冰沙)
這款很清爽 吃完飯覺得膩的都建議試一下 有葡萄果肉+紅柚粒果肉+脆啵啵三重口感 超級滿足
2. 多肉葡萄脆啵啵 (芝士換酸奶 少糖 正常冰)
這款把芝士換酸奶 簡直就是我這種酸奶愛好者的最愛 沒有芝士膩！這個搭配是喝過最多次的 攪拌幾下顏色還超級好看 脆啵啵不要忘記加！水果系列+脆啵啵准沒錯！
4. 喜茶哪個口味最好喝
1、熱飲芋泥波波
芋泥+芋頭丁+牛奶+芋圓波波、冬日裡來一杯熱牛奶，加芋泥，暖暖甜膩~這就是冬天最舒服的時刻熱
4、芝士綠妍
選用的是茉莉花綠茶，也是喜茶菜單中定價最低的一款茶芝士莓莓和芝士芒芒搭配的茶也是綠妍口感清新，茉莉的香味沁鼻而入，性價比很高
5、芝士紅玉
選用的是印度的紅玉茶王，茶焙的很深，紅茶味道明顯不喜歡喝茶的人首選紅茶口感最宜大眾喜歡喝珍奶的朋友可以點點看喔。
(4)喜茶葡萄蛋糕做法擴展閱讀
在以前，奶茶店的基本配置都是幾個大茶罐子，還有一些奇奇怪怪的糖漿和配料，隨機量全部混合在一起，加上一半多的水，封口機一封就可以喝了。奶是奶精沖調成的，茶只有紅茶和綠茶，珍珠只是黑色的，最多還可以加一加椰果。
港式奶茶曾經風靡一時，是香港獨有飲品，也叫「港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶」等，英文：Hongkong Street milk tea，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。
製作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶（拉茶）工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。而英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，香港奶茶後稱為英式奶茶。
5. 喜茶蛋糕可以放多久
最好是2到3天,放久一點雖然不會壞,奶油也會變硬!變干!還容易有冰箱里的其他菜的味道!在冰箱5天內是很難壞的拉!就是不好吃了!」
一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右.也就是一天,這個是因為蛋糕的奶油會融化,建議溫度要稍微低一點,保存時間也會相對長些.如果你買蛋糕最好選擇像艾可瑪奇這樣的私房訂制蛋糕,這樣可以最大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
6. 多肉葡萄喜茶做法
都陸葡萄喜茶的做法來說的話，如果要做這種喜茶的做法，其實就是把它放在普通的我們那個直接泡就可以。
7. 喜茶多肉葡萄上市時間
你好喜茶「多肉葡萄」已經形成了每年3月上市
8. 喜茶蛋糕怎麼預定
可以通過喜茶自己的微信小程序或者通過外賣平台,比如美團或者餓了么預訂
9. 喜茶的主要配方是什麼呢怎麼做
冷飲杯加入手剝葡萄肉30克，取冰沙機，加入桂花烏龍200或雲峰茶底，葡萄肉80克，砂糖漿40，提仔汁35，冰塊200~230克，打製冰沙至綿密狀態，倒出700冷飲杯出品，輕芝士加頂。當然也可以選擇不加芝士哈。
10. 蛋糕奶茶里的蛋糕是啥
蛋糕奶茶是什麼?
現在市面上很流行一款蛋糕奶茶，很多人在找蛋糕奶茶到底是什麼?蛋糕奶茶，不同於傳統的奶茶，在其製作過程中加入了蛋糕粉和奶油，所以最後呈現出來如同蛋糕般的口感和獨特的味道。喝一杯做的好的蛋糕奶茶的時候，你會感覺蛋糕的底和奶茶完美的混合在一起，那感覺比奶蓋更加輕盈，還帶有一絲如同乳酪一樣的香味，讓人回味無窮。
蛋糕奶茶和布蕾奶茶
蛋糕奶茶和布蕾奶茶，其實這是指同一款奶茶，只是因為名稱的不同容易讓人產生誤解。
蛋糕奶茶是其原名，布蕾奶茶是喜茶改良過的名字，叫布蕾奶茶或許是針對這款奶茶如同法式烤布蕾蛋糕一樣絲滑的口感。不得不承認，叫布蕾奶茶比起普通的蛋糕奶茶更加洋氣了不少，更容易讓人記住。
蛋糕奶茶怎麼做?
現在關注蛋糕奶茶的人越來越多了，也有很多人想知道蛋糕奶茶的做法。實際上蛋糕奶茶有兩種做法，第一種是將蛋糕粉和奶油做成的底塗在成品杯裡面再加入奶茶，第二種一種是在奶茶表面裱上打發好的奶油花。
這里我們介紹的是第一種做法:
材料:
安佳奶油:450g
雀巢牛奶:100g
蛋糕粉(布蕾粉)100g
因帝歐海鹽:250ml
優閑狐特調奶精:3.5勺
黃金糖漿:30ml
製作流程:
1、在打發盆加入奶油450ml;
2、再加入牛奶100ml;
3、再加入蛋糕粉100g
4、加入海鹽4g攪拌一下
5、用手提打蛋器將食材打發成蛋糕底(倒掛盆不掉落為止)
6、將金狐紅玉茶湯250ml倒雪克杯中，加入3.5勺的奶精後攪拌均勻。
7、將打發好的蛋糕底塗抹到成品杯中，倒入攪拌好的奶茶
8、完成蛋糕奶茶(布蕾奶茶)