A. 電飯鍋可以放乳酪做蛋糕嗎
好像可以的
B. 電飯鍋怎麼做奶油乳酪蛋糕
用料
乳酪 100g左右
黃油 15g
牛奶 60ml
低筋粉 40g
白砂糖 憑自己喜歡
雞蛋 4個
電飯鍋乳酪蛋糕的做法
乳酪+黃油15g+牛奶20ml，攪拌到很柔滑的樣子。建議攪拌的時候加點溫。。這個步驟攪拌的手很酸吶~~~電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟1
分離4個雞蛋的蛋清和蛋黃。蛋黃+牛奶40ml+低筋粉40g+一小勺白糖，攪拌均勻。記得麵粉要過篩哦~避免結團。電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟2
把第1步裡面的乳酪糊加入第2步的麵糊中，攪拌均勻。就叫做乳酪麵糊吧~電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟3
蛋清加入兩滴檸檬汁打發，沒有檸檬汁的話，可以用白醋代替。電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟4
到有大的泡泡的時候加入一勺糖，繼續打，打蛋清打到泡泡比較細膩的時候再加一勺糖，接著一直打到變成蛋白凝固。切記打蛋白的時候不能有油、水，容器必須干凈。電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟5
把打好的蛋白分兩次加入乳酪麵糊中，由下往上翻動均勻。不要攪太久了。
預熱電飯鍋，在鍋底抹點黃油防粘。把蛋糕糊倒進去。斷電燜10分鍾，快煮檔煮4分鍾，燜20分鍾，快煮檔煮4分鍾，燜10分鍾。電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟7
煮的過程中用一條濕抹布捂住出氣口，這樣做出來的蛋糕不會太干。電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟8
我覺得用電飯鍋做蛋糕最重要的就是「燜」！煮不需要太久，太久的話，底會太焦~不過，每個電飯鍋都不一樣，加熱的速度也不一樣，所以，得多做幾次摸索出合適的煮和燜的時間。電飯鍋乳酪蛋糕的做法 步驟9
只要蛋白打發到位，對鍋的火候把握准確，電飯鍋蛋糕也可以做出很漂亮的顏色！
C. 電飯鍋怎樣做芝士蛋糕
材料
卡夫乳酪芝士 130克
鮮牛奶 1小盒
酸奶 1 小盒
雞蛋 2個
低筋麵粉 30克
黃油
砂糖
做法
1、將芝士乳酪、牛奶、酸奶、麵粉和蛋黃拌勻混合充分。
2、打發蛋清，中間分2次加糖，打到半泡發。
3、將步驟（2）加到 步驟（1）中。
4、黃油加熱，加入乳酪糊。
5、留些黃油倒入電飯煲中抹勻。
6、電飯煲預熱幾秒，將乳酪糊倒入其中，按煮飯鍵，過幾分鍾會跳到保溫鍵，保溫15分鍾再按回煮飯鍵，如此來回3次即可。
7、等芝士蛋糕冷卻後用保鮮膜蓋好入冰箱一個晚上，取出即可。
D. 電飯煲做芝士蛋糕的方法
健康美味！
用料
蛋糕專用小麥粉 40g
雞蛋 4個
白砂糖 60~80g
白醋/檸檬汁 少許
牛奶 60ml
芝士片 80g
食用油 適量
電飯煲芝士蛋糕的做法
將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
小貼士
電飯煲工作過程中記住不要忍不住去打開來看哦。
E. 怎樣用電飯鍋做蛋糕 芝士蛋糕
電飯煲芝士蛋糕的做法
將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
將50g麵粉用篩子篩進蛋黃中，加入40ml牛奶，加入適量白砂糖（約50g），攪拌均勻。
80g芝士片加食用油/黃油適量，加20ml牛奶，用微波爐加熱或隔水蒸熱，目的是讓芝士完全融化。加入蛋黃麵粉漿中攪拌均勻。
蛋清加入兩滴白醋或檸檬汁，用打蛋器打圈攪拌，讓其起泡，打至泡沫可以立起來即可。之後加入適量白砂糖，繼續攪拌至糖化泡沫凝固。
將打好的雞蛋清分3~4次加入蛋黃麵粉漿中，左右上下翻炒使其均勻融合。像炒菜一樣翻炒，不要打圈，會不均勻。
洗凈電飯鍋，用干布擦乾，加入黃油或食用油，預熱2分鍾。均勻地將油抹在電飯鍋內，防止粘鍋。再將粉漿到進電飯鍋里。蓋好鍋蓋，開啟電飯鍋5分鍾，保溫悶20分鍾，再開啟2分鍾，最後再保溫悶20分鍾即可
F. 電飯煲噢利噢餅干芝士蛋糕的做法大全
材料
奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，雞蛋4隻，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，麵粉25G
做法
1.蛋糕盤掃油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油狀，混入蛋黃、牛奶和香草香油
3.麵粉篩勻，慢慢地攪入芝士混合物內
4.蛋白與50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物內
5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分鍾
6.出爐後冷凍享用（建議冷藏即可）