㈠ 用芝士能做出哪些特別好吃的食物
「厚蛋燒」
1）雞蛋打散，可略微放一丟丟鹽調味。
2）不粘平底鍋刷一層油，倒入三分之一蛋液。
3）比及蛋皮下面凝集了，上面的蛋液還可以擺盪的時間放上芝士/火腿/海苔/玉米粒/…
4）把蛋餅捲起來放在鍋的一邊。肯定要警惕別把皮弄破了！
5）重復234直到蛋液用完。
6）擺盤裝飾！可以配上一點番茄醬啥的～
我是母親節早上給麻麻做的這個早飯，麻麻超喜好喲～
「快手三明治/西多士」
1）取麵包一片，把中間部分切失放一邊備用。
2）取一隻平底鍋，把麵包框放上去，在麵包中間的洞洞里到一丟丟油，打一個雞蛋。
3）雞蛋打進去的時間火要大，有利於蛋白敏捷凝集，然後把火轉小不然會糊T_T血淚教導
4）看著雞蛋差未幾成型了，在上面鋪一片芝士～也可以在放芝士之前放一片火腿！
5）芝士稍稍變軟融化後，把之前切失的麵包蓋上去，輕微摁一下，翻面兒！
6）翻過面之後再煎一下子，就可以出鍋享用啦！
第一次的時間好吃的要落淚了！融化的芝士、活動的蛋黃、微脆的麵包！真的好好吃～(_)好餓！
「芝士飯團」
1）加熱米飯，熱一點芝士融化會比較快並且徹底！米飯軟一點黏一點比較好捏～
2）捏飯團，芝士包在最中間喲～
3）飯團捏成喜好的形狀！規矩一點會比較好煎。
4）打一個雞蛋，把飯團放進去滾上蛋液，滾一滾～
5）撈出來下煎鍋，把蛋液煎成型～
朝晨有剩飯又不肯意吃炒飯可以試一下喲！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！
㈡ 芝士乳酪怎麼做
芝士塞進面團，輕松做出乳酪餅，比披薩好吃太多了
這兩天感覺有點放飛自我了。本來應該嚴格控糖控體重的我，還是抵擋不住碳水的誘惑，做了一堆空心乳酪餅吃，只可惜家裡沒有榴槤了，不然放上去之後口感會更好。
空心乳酪餅
【食材：】高筋麵粉150克、低筋麵粉150克、鹽2克、糖20克、奶粉20克、酵母粉3克、雞蛋1個、溫牛奶110克、黃油30克、椰蓉適量、芝士適量
【製作：】
1、把上面的材料除了黃油都倒在一起，揉成面團。
2、揉好之後撕開一個口子，裡面塞上室溫軟化的黃油，把黃油揉進去，一開始的時候會比較滑而且粘手粘案板，這個期間可以藉助刮板來整理案板上比較粘的面團，把黃油揉進去就好了，不粘案板了，最後揉出簡單的薄膜就可以了。
3、面團揉好之後稍微整理形狀，密封保存好放在溫暖的地方去發酵。
4、面團發酵的時間可以處理芝士碎，冷凍好的芝士碎晾至常溫，裡面添加一些白糖調一下口味，愛吃甜的就多放點，攪拌均勻這樣餡就做好了。
5、面團發酵好之後直接雙手按壓排氣，這樣排的比較干凈，然後整理成長條，下大小均勻的面劑。
6、把面劑按扁，擀成一張小圓餅，裡面塞上調好的芝士餡兒，收口處捏緊按扁，擀成一張圓形的餅胚，表面抹一層黃油，撒一些椰蓉，密封餳面10分鍾。
7、烤箱提前預熱好，180度中層烤20分鍾即可。
剛出鍋的乳酪餅是最好吃的，超級松軟，輕輕切開就有超多拉絲，如果裡麵包上榴槤餡兒說不定口味會更加好吃呢！
㈢ 用芝士能做出哪些特別好吃的食物除了甜品以外
一、南瓜芝士球
食材
南瓜200g、糯米粉200g、白砂糖20g、白芝麻適量、馬蘇里拉芝士適量。
做法
1、南瓜去皮去籽切成丁，放入鍋中蒸煮15分鍾。
2、取出整好的南瓜放入攪拌器中，加入20g 的白砂糖攪拌成南瓜泥。
3、南瓜泥和糯米粉混合，揉和成順滑無顆粒光滑的面團。
4、把面團平均分成25g一個的小劑子。
5、小劑子搓圓壓扁後包入適量的馬蘇里拉芝士，捏緊後封口搓圓。
6、倒出白芝麻在碟子上，小圓球在碟子上繞圈滾動，均勻地沾上白芝麻，南瓜小球完成好准備下鍋。
7、熱油起鍋，轉至小火，放入鍋中炸至金黃色即可撈出，放涼一會兒就可以開吃了。
二、芝士肉鬆吐司卷
食材
土司6片、火腿腸3根、芝士6片、雞蛋1個、肉鬆適量、紫菜碎適量。
做法
1、土司切去四條邊邊，用擀麵杖擀成薄片。
2、土司鋪平，放一片芝士，上面再放半根香腸，一根香腸一切二，邊邊在鋪滿紫菜肉鬆。
3、捲起吐司收邊壓緊，可用牙簽固定。
4、卷好的土司卷，放到蛋液中滾一下。
5、擺入入刷一層油的烤盤，放入烤箱中層，上下火180度烘烤6分鍾即可。
三、榴槤芝士雞排大餡餅
食材
手抓餅2張、榴槤肉2塊、炸雞排1塊、馬蘇里拉芝士適量、蛋液適量、白芝麻適量。
做法
1、雞排切丁，榴槤去核，搗爛。
2、手抓餅一張鋪烤盤上，撒上芝士。
3、鋪上榴槤肉，雞排丁。
4、再撒上一層芝士，蓋上手抓餅。
5、用叉子將邊緣壓緊。
6、刷上一層蛋液，撒上芝麻。
7、烤箱180度預熱後，中層烤制15分鍾左右，一定要盛熱吃哦！
四、麻辣龍蝦芝士球
食材
龍蝦尾十幾個、土豆3個、芝士少許、鹽1勺、黑胡椒粉少許、植物油少許、郫縣豆瓣醬1勺、料酒少許、蔥花兒少許、澱粉2勺。
做法
1、將解凍的龍蝦尾剝殼，瀝凈水分。
2、把「深盤」放在ACA多功能料理鍋上，開中火，倒入少許油、蔥花和郫縣豆瓣醬炒香。
3、再倒入龍蝦尾、料酒和少許水炒勻。
4、把煮好的龍蝦尾盛出，放在一邊，泡在湯汁中入味。
5、再做土豆泥：將土豆刮皮切片，放入「蒸汽盤」中間，周圍凹槽里倒滿水。
6、蓋上蓋子，開中火燜蒸三五分鍾。
7、把蒸熟的土豆片倒入碗中，用勺子碾碎，或者加少許水，用料理機打成泥。
8、在土豆泥中加澱粉、少許鹽、黑胡椒粉、植物油，攪勻備用。
9、接下來做蝦球：先把「丸子盤」放在ACA多功能料理鍋上，在每個孔洞里放一個龍蝦尾。
10、接下來把土豆泥裝入口袋，剪一個小孔，把土豆泥擠入每一個孔洞里。
11、開中火，待蝦球底部定型後，在頂部再擠一些土豆泥，然後把蝦球翻轉一下，繼續加熱。
12、直到兩面都熟透定型了，從丸子盤中取出裝盤，擠上隔水融化的芝士糊即可。
㈣ 慕士蛋糕 芝士蛋糕 奶油蛋糕有什麼分別
慕士蛋糕是軟軟的，最軟的，吃起來都像沒有面一樣，我最喜歡的了
芝士蛋糕，有點硬，很甜很甜，個人不喜歡吃，但喜歡甜食的朋友應該最愛。
奶油蛋糕是面打底，上面打發鮮奶油，我也很愛吃，是咱們中國最常見的。
㈤ 提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的聯系和區別
一、聯系
1、提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到雞蛋和奶油。
2、當添加或減少配料時，提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互轉化。
二、區別
1、食材不同
提拉米蘇：食材主要包括乳酪、雞蛋、餅干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。
慕斯蛋糕：食材主要包括動物膠、慕斯粉、馬斯卡普尼乾酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鮮水果。
芝士蛋糕：食材主要包括奶油、乳酪、雞蛋和糖。
2、來源不同
提拉米蘇：提拉米蘇來源於義大利甜點。
慕斯蛋糕：慕斯蛋糕來源於法國巴黎。
芝士蛋糕：芝士蛋糕來源於古老的希臘。
3、做法不同
提拉米蘇：是以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料製成的。
慕斯蛋糕：是通過加入奶油與凝固劑形成濃稠凍狀，再加入各種輔料後冷凍後製成的。
芝士蛋糕：是以餅干做為底層，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料後製成的。
㈥ 芝士可以做什麼美食
芝士可以做很多美食。例如：芝士焗蝦、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋燒、芝士炒飯、芝士焗聖女果、黃金芝士雞排做法、濃香的異國情調----法式洋蔥湯、迷你三明治、芝士飯團等等。
明蝦自然解凍後，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙簽挑出紗線，剪去蝦槍、蝦須、蝦腳。
用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開，用鹽、胡椒、將蝦稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）後鋪在培根末上。
用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，將爆香好的培根末等放入蝦背部。
將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鍾。
蝦烤好後，將青瓜擺入盤中，加法香裝飾即可。