當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 天使玉米面蛋糕的做法
擴展閱讀
若可甜品店蛋糕多少錢 2025-07-08 04:27:42
太原定做女生生日蛋糕 2025-07-08 04:26:48
bp蛋糕是什麼 2025-07-08 04:13:25

天使玉米面蛋糕的做法

發布時間: 2022-02-08 16:21:00

1. 玉米面杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料

低筋麵粉80g 玉米粉30g

白糖40g 雞蛋4個(65g左右)

熟紅豆適量

紅豆玉米面紙杯蛋糕#發現粗糧之美#的做法步驟

11.成品

小貼士

什麼不是在翻拌麵糊的時候就加入紅豆,而是在烤十分鍾的時候加紅豆呢,主要是為了不讓紅豆全部沉到底下,有那種夾餡的感覺

2. 無油無糖非常健康的玉米面蛋糕,是怎樣的做法

家人都愛吃的玉米蛋糕,易吸收促消化,松軟香甜,越吃越過癮!

蛋糕一直深受大家的喜愛,蛋糕松軟香甜,幾乎每家每戶都愛吃。

玉米面屬於粗糧,營養豐富,但是口感有點粗,把玉米面跟蛋糕集合起來可能很多朋友沒怎麼吃過,今天我們就跟大家分享一款純玉米面蛋糕的做法。

做法:

碗中打入5顆雞蛋,今天我用的是土雞蛋,比較小。如果用普通雞蛋用4顆就夠了。加入50克白砂糖,喜歡吃甜可以多加點白砂糖,不喜歡甜白砂糖可以減到30克。再加入幾滴白醋,加了白醋雞蛋打發的會更穩定。



剛做出來當天特別好吃,放到第二天口感就會略差點,所以建議不要一次做太多,當天做當天吃最好。

3. 玉米面戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

玉米面 70克

低筋麵粉 30克

多力葵花籽油 15克

牛奶 80克

雞蛋 3個(50克一個)

細砂糖(蛋白用) 50克

檸檬汁(可選) 幾滴

6寸陽極活底模具 1個

玉米面戚風蛋糕的做法

  • 基本材料——多力葵花籽油,糖,雞蛋,玉米粉,低粉,細紗糖。我用的雞蛋小,如果親用的雞蛋大,2個也可以的。

  • 小貼士

    1.第一次做戚風蛋糕的親,建議多看些大神的方子再做哈,否則漲不起來或塌了,會把你氣瘋的😂
    2.蛋清的打發是關鍵,分三次加糖的狀態要注意。
    3.最後的攪拌手法像炒菜一樣,翻拌,切忌攪拌,避免消泡。
    4.烤箱溫度根據自家烤箱的脾氣調整,約140~150度,不可高,烤溫高,膨脹快,出爐易回縮。
    5.出爐先震幾下,最好倒扣放涼,再小心脫模。

4. 玉米面蛋糕的做法

愛吃蛋糕的有福了,李姐教你「玉米面蛋糕」做法,訣竅全在雞蛋上

小編教你玉米面蛋糕做法,比白面做的蛋糕都好吃,營養又爽口,按這個做法零失敗,看看收藏了!

大家好,今天我們做一個玉米面蛋糕。

五十克的食用油燒熱,放入一百克的玉米面,攪拌均勻,出鍋放涼。

一個盆里放入玉米面,里邊打入五個雞蛋黃,一盒酸奶,攪拌均勻,把五個雞蛋清放入另外一個盆里。

玉米蛋黃糊充分攪拌均勻,蛋清里加入少量的食鹽三滴白醋六十克白糖分三次加入,用打蛋器打拌制不塌陷即可。

打好的蛋清,取出三分之一放入玉米面蛋糊中,上下翻拌,攪拌均勻。

攪拌好的玉米面蛋糊倒入剩下的三分之二蛋白液中,上下翻拌,攪拌均勻。

全部的蛋糊倒入蛋糕模具中,放入提前預熱好的烤箱,用一百八十度的溫度烤一小時。

烤好的蛋糕稍放涼,脫離模具。

松軟甜香的玉米面蛋糕做好了,可以食用了。

5. 玉米蛋糕的做法

6. 玉米面發糕的做法

1、5克酵母10克白糖用溫水化開。