『壹』 無油蛋糕的做法
將雞蛋先給他打發打發，以後加入雞精麵粉，然後加入糖等等，混合以後把它倒入蛋糕模具中，然後放入烤箱中，烤至熟透就可以出鍋了，美味的無油蛋糕就做好了
『貳』 無水無油小蛋糕怎麼做
用料
糖漬檸檬
檸檬（小） 兩個
白砂糖 50g
水 200g
蛋糕
檸檬糖漿 30g
牛奶 40g
低筋麵粉 65g
雞蛋 3個
無油檸檬蛋糕的做法
檸檬切成3～5mm的薄片
白砂糖加水煮沸後，加入檸檬片，煮的時候記得撇去浮末（那是苦味的來源）
煮到白色的肉變透明就可以撈出瀝干，剩下的就是檸檬糖漿
每個紙杯中放一片檸檬
分離蛋黃和蛋清
把麵粉、牛奶和檸檬糖漿倒入蛋黃中攪拌均勻
打發蛋白至濕性發泡，打發的過程中分三次加入細砂糖
把三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻
拌好後倒回蛋白霜中翻拌均勻
拌勻後倒入紙杯中
脫模
『叄』 無油小蛋糕的做法，無油小蛋糕怎麼做好吃，無油
用料
雞蛋 2隻
中筋麵粉 50克
綿白糖 40克
老式無水無油脆皮小蛋糕的做法
雞蛋加綿白糖打發，打到打蛋器在表面能夠留下清晰的痕跡！中筋麵粉過篩到蛋糊，翻拌均勻到沒有顆粒，一定要採取翻拌，免得起筋！把蛋糊倒入小紙杯，這款蛋糕和小紙杯才是絕配😊
小貼士
我因為一大早上迷迷糊糊，放的低筋麵粉，都放進去了才反應過來，但是依然很驚喜！原味是中筋麵粉，所以菜譜我寫的中筋麵粉
『肆』 無水無油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個
糖 55克
低筋麵粉 90克
無油無水老蛋糕的做法
先把蛋打在無水無油的盆里，糖一起加進去。
7，烤箱預熱好後.以上下火、180度、中層烤20-25分鍾，烤到蛋糕表面金黃色即可。
『伍』 無油脆皮小蛋糕的做法
無油脆皮小蛋糕
主料
麵粉100g
雞蛋3個
輔料
白糖40g
步驟
1.全蛋加入白糖打發。
2.繼續打發。
3.全蛋打發要求用高速，至黏稠狀態，低落的蛋液不會馬上消失即可。
4.分3次篩入麵粉。
5.翻拌均勻，無乾粉和小顆粒狀即可。
6.倒入模具里。
7.表面撒些白芝麻。
8.放入預熱好的烤箱內，190度，中層15分鍾。
9.香噴噴的小蛋糕出爐了。
『陸』 無水無油小蛋糕的家常做法
前言
這款蛋糕無水無油，原料簡單，只要麵粉、糖、雞蛋三樣就可以，做出來的口感跟外面賣的無水蛋糕差不多，雖然比不上戚風，但沒有油脂，吃著更健康。
材料
主料：蛋黃4個、蛋白4個、低筋麵粉100g、白糖45g；
輔料：白醋適量
無水無油小蛋糕
1
蛋黃中加入15克白糖，打勻。
2
蛋清中滴幾滴白醋，分三次加入30克白糖，用打蛋器打至乾性發泡。
3
取三分之一蛋白，放入蛋黃液中，拌勻。
4
再把拌好的混合物倒入蛋清中。
5
用刮板翻拌均勻。
6
篩入麵粉。
7
翻拌均勻成蛋糕糊。
8
蛋糕模具內刷油，把拌好的蛋糕糊分裝在蛋糕模具中。
9
入烤箱，中層，170度，25分鍾。
小貼士
我用的是綿白糖，綿白糖的甜度比白砂糖高，所以如果用白砂糖，要適當加量。
『柒』 無油無糖老式蛋糕的做法
蛋黃糊材料：
濃稠的酸奶220G，牛奶10G, 蛋黃5個，低粉25G，粟粉25G，蜂蜜10G，香草精幾滴, 一小匙泡打粉
蛋白糊材料：
蛋白5個，蜂蜜30G，白醋幾滴
蛋黃糊做法：
1.酸奶中加入牛奶拌勻
2.一次一個加入蛋黃用打蛋器打勻
3.篩入低粉和玉米粉拌勻
4.加入幾滴香草精& 一小匙泡打粉拌勻
蛋白糊做法：
1.蛋白加白醋打至起泡
2.加一半蜂蜜打至泡沫綿密呈白色奶油狀
3.加剩下的蜂蜜打至濕性偏乾性發泡
『捌』 無糖無油蛋糕的做法和配方
無油無糖蛋糕好像沒有啊
沒有糖就沒有辦法打發蛋清這些。沒有油，蛋糕也不是很好發起來。
可樂什麼的可以是無糖的。
但是，蛋糕這個有點不可能。