當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 怎麼自家孩子做蛋糕
擴展閱讀
賣蛋糕和餐飲哪個利潤高 2025-07-08 09:42:01

怎麼自家孩子做蛋糕

發布時間: 2022-02-08 01:48:29

⑴ 孩子自己做蛋糕或小點心應該怎樣做

你好,很高興回答你的問題: 請問你家有打蛋器嗎?如果沒有蛋糕應該是做不成了,因為不論用什麼方法做蛋糕一定要打雞蛋才行,至少要連續不斷地打上30分鍾,你的孩子會累的,一般的大人還受不了呢,何況小孩子。而且你家也沒有微波爐之類的吧,沒辦法。 給你推薦幾個別的小點心吧,蛋糕真的是不行了: 布丁: QQ糖,不加牛奶,不然會凝固的,做不成布丁了。先給鍋里加水,和QQ糖的比例是1:2。等鍋冒煙了吧QQ糖放進去,用筷子攪啊攪。。。等道水果的味道了後,也就成糊狀了,然後放進漂亮的容器或簡單的錐形水杯都可以。放進冰箱15分鍾後拿出來,把容器倒過來,水果味布丁就做好啦 如果要問:布丁的水加了之後,你說冒煙,那水不會幹掉么?還有,成糊狀後放進容器里放進冰箱的冷凍室么,還是冷藏啊?拿出來的時候不會嵌在裡面么,我曾經有過會摳不下來的經歷。 回答是:其實 鍋冒煙了QQ糖就會化掉了。是放進冰箱下面的。 至於扣摳不下來嘛,先用細的筷子在邊上轉一圈。 然後把容器倒過來拍拍,就下來啦。 如果您還覺得不詳細還可以看看以下網站,安全,是其他的知道,我回答的,你可以參考: http://..com/question/302523979.html 還有雙皮奶你覺得怎麼樣,你的孩子去德克士吃過北海道雪布蕾么?就是那個味道的,很不錯: 牛奶要一袋,250ml就好,蛋清就是一個雞蛋的就行了,糖一般啊,就是2、3勺(吃飯用的小勺)就ok了,順便說一下,其實用糖做出來的還不太好吃哦,用香草粉比較好吃,就是沖香草奶茶的那個奶茶粉包就行了,一包就行。 把雞蛋的蛋黃要隔離開 只留蛋清 然後要不停地攪噢 然後把牛奶和蛋清弄在一起攪。牛奶一包就行啦。 做法也給你嘍,如下: 把雞蛋的蛋黃要隔離開 只留蛋清 然後要不停地攪噢 然後把牛奶和蛋清弄在一起攪。記得放 香草粉 牛奶一包就行啦 放到比較好看的容器里邊 像燉雞蛋一樣頓你攪好的蛋清牛奶 用很小的火 燉久一點 小孩子的話叫媽媽幫你 煮完就像 燉雞蛋一樣 只不過牛奶的白色~ 嗯 就用燉雞蛋的時間燉 接著拿出來 小心燙呀 常溫 放一小會 絕對能成功啊! 哦,又想起來一個,如果你家有電飯鍋的話,你可以看看這種做蛋糕的方法,還是要打雞蛋,很長時間,有點麻煩,你可以看看孩子能做嗎? 首先 准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。 按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離 三根筷子准備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打 大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意:上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來 按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦 開蓋咯 鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦!自己動手試一試,不錯的! 實在是簡單好做又好吃,材料又不多,又不需要器材,又常見的不多,就這么多了,您看怎麼樣,有問題還可以問我,選我吧,謝謝! (可以提高一點懸賞么,謝謝)

⑵ 孩子要過生日了想自己做一個,怎麼做簡單的蛋糕

13、周圍一樣裝飾簡單的


小貼士

喜歡水果的中間可以夾水果哦,奶油和糖粉的比例在1:10,不喜歡甜的可以減量。裱花的溫度不能過高,做好的蛋糕要冷藏保存,盡快食用。

⑶ 家庭蛋糕怎麼做,我孩子想要自己做蛋糕

有QQ郵箱么?

復制下面全部連接就可以下載《100道小蛋糕+100道小麵包》

(要全部復制)

http://61.dc.ftn.qq.com/ftn_handler//100道小蛋糕+100道麵包.rar?k=d3f1a0d580c81610074363

或者可以用提取碼下: c3048bf1

兩本書全都是圖片格式,打包的。

⑷ 九歲的小孩子如何在自己的屋裡做簡單的蛋糕怎麼做

食材:170g低筋麵粉、4個雞蛋、140g砂糖、40ml色拉油
做法:1)色拉油、砂糖、低筋粉。2)把低筋粉過篩。3)雞蛋磕到干凈無水的盤中,攪勻。4)放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鍾,打至蛋糊5倍大。5)倒入過篩的低粉。6)快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。7)倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。8)通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鍾)。9)跳閘即可。燜5分鍾出鍋。10)取出來,倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。

⑸ 小孩子怎麼做蛋糕

小孩子要在大人的帶領下進行喔~要確保安全。有大人的帶領,還可以促進與孩子之間的交流與感情。小孩子也會有一個邏輯性,不會摸不著頭腦「」

⑹ 在家怎樣做普通奶油我想在家裡給孩子做蛋糕吃

去超市買奶油回來打發就可以了

⑺ 想自己在家裡做蛋糕,有沒有簡單的方法啊,給家裡的小孩子吃

安琪酵母推出了適合家庭製作的百鑽微波蛋糕粉,一盒微波蛋糕粉,一個雞蛋,外加牛奶和食用油,一個微波爐 一分鍾就可以做好蛋糕了 。我試過 ,效果不錯啊

⑻ 想給孩子一個驚喜,在家裡自己如何製作生日蛋糕

我們現在過生日為了方便,絕大多數都是訂生日蛋糕。但是我覺的還自己親手做的很有心意,能為自己愛的人做一個很心儀的蛋糕想想都幸福。那我就來說說我在家自己做蛋糕的細節首先准備無水無油的容器,將蛋白蛋黃分離並分開放。然後蛋黃中加入低筋粉,適量植物油,攪打至體積膨大,濃稠,顏色變淺備用。最後打發蛋白,滴幾滴白醋或檸檬汁,白糖分三次放。

放涼的蛋糕橫切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜歡的水果丁(草莓,蘋果,奇異果好多好多) 或者果醬,在放一層蛋糕摸上奶油,放上水果,把最後一層蛋糕也放上去!需要您時刻觀察正在烘焙中的蛋糕烘烤狀態,溫度高了就調低一點點,溫度低了就適當調高都是可以的,以後按照您烤箱的實際溫度去調整就可以啦。

⑼ 怎樣給孩子做蛋糕

給寶寶做簡易蛋糕的方法(好東西要轉) 2009-03-10 22:58 先聲明,給寶寶吃的蛋糕最好不要加泡打粉和色素,香精,甜蜜素。(蛋糕房的面點是很難避免完全不加的)泡打粉容易造成孩子微量元素的流失,香精比如草莓味啊黃桃味啊都是食品添加劑,化學合成的,對孩子沒有好處。甜蜜素就是糖的替代品,價格比糖便宜一百倍,有些小作坊亂用的。先是全部工具出場,應該家裡都有,分量用勺子來控制就可以了。(我這是做給麥爸吃的,如果給麥麥吃,應該換成土雞蛋,要4個。土雞蛋個頭小)第一步:先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈,操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。要想甜,先加鹽。。。在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了!再加滿滿一勺子白糖!用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點,讓筷子最大限度地接觸蛋白,打起來事半功倍!打成這樣都是泡泡的時候,繼續加滿滿一勺子糖。繼續打,努力打,用力打,不能休息,胳膊酸了叫LG繼續……一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了,把碗倒過來,蛋白也倒不下來,跟奶油一樣的時候才可以。。。這是最關鍵的一步,因為我們不能用泡打粉給孩子吃,就只能自己辛苦打蛋白。我一般十五分鍾可以搞定。在蛋黃裡面加2勺糖。再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉,中筋,低筋麵粉都可以,就是不能用高筋粉。在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩子的配方奶,可以用旺仔牛奶,如果用飲料也可以,比如橙汁什麼的。用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊,顏色很好看吧??一定要攪拌均勻!用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來,也用勺子,記住,一定要上下攪拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈麵粉會起筋,這樣蛋糕就發不起來了),用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白,再用勺子上下攪拌均勻!最後,就成這樣子的糊糊了!電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,只要一分鍾就跳起來了,鍋邊摸著有點熱的時候,就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。把做好的糊糊倒進電飯鍋!!!用手在桌上震幾下,把裡面的大氣泡給震出來。放進電飯鍋里,按下煮飯鍵。不到2分鍾,自己會跳到保溫狀態的,不用理它!把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶! 20分鍾以後,再按一次煮飯鍵,繼續讓它悶20分鍾。就可以了。(我家電飯鍋小,只有500瓦,其他姐妹家如果電飯鍋大,可能時間更少,自己琢磨吧。)這就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房買的比,要松軟一些,雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣相非常好,加了泡打粉的話會很蓬鬆。適合給孩子吃這樣松軟的點心。麥麥是切成片後當中抹一點乳酪吃的。這是給麥爸的,他出鍋就咬了一大口,笨S!