『壹』 微波爐蒸雞蛋糕多長時間
雞蛋打碎，雞蛋與水比例是1：2
蓋上蓋子，最好直接用微波專用盆，大火加熱三分鍾，熟後加入：鹽、醬油、醋、蔥花、香油，
我一般還會放一些蝦皮。
ok，可以吃了
蒸蛋羹許多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是沒熟。用微波爐更不好掌握了。還是接著看朱奶奶怎麼做吧。
其實，蒸雞蛋羹嫩不嫩的關鍵，就是往雞蛋里倒入熱水，水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後，就可以放微波爐里了。放進入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱後，盡量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。
在加熱期間，朱奶奶在調制雞蛋羹的調料。在碗里倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。然後，朱奶奶，用小刀在雞蛋羹上，劃了幾下。樂樂用小勺把雞蛋羹挖開一些。啊——真的很嫩。
『貳』 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適
放入微波爐，先用大火蒸1分30秒，然後改用80的中火蒸1分鍾即可。
每次用畢，用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈，再用干毛巾抹去所有水分，並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸，切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
微波爐內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料，微波反射能力強，高溫穩定不易滲透；提高能效利用率，表面清潔更省心。
(2)微波爐蒸雞蛋糕怎麼設置時間擴展閱讀：
波爐內如無物品，切勿使用。因為發出的微波無法吸收，會反彈回磁控管而加以損壞。
家中若有小孩（尤其是學齡前兒童）或智力障礙的家庭成員，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯；最佳選項是該微波爐有獨立的電源開關控制，最大限度地避免不可預見的災難性後果發生。
一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，應過1分鍾後再取出為好。
『叄』 微波爐做雞蛋糕多長時間竅門
一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鍾左右就ok了，建議不要全程高火蒸，可以試試大火蒸2分鍾，之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水，一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦，這樣最妥當，水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢，而且還會老老的。
『肆』 用微波爐到底怎麼蒸雞蛋糕
操作步驟如下：
1.准備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。
(4)微波爐蒸雞蛋糕怎麼設置時間擴展閱讀
微波爐使用注意事項
微波爐在我們日常生活中使用時有許多需要注意的地方，一般金屬器皿是不能放入微波爐的，另外熟料製品也要懸著能夠微波加熱的。具有外殼，或者密封性的東西不能放入微波爐中加熱，會發生爆炸，另外就是微波爐要經常擦拭，去掉裡面的殘渣。
微波爐蒸雞蛋糕記得要用涼水沖開雞蛋
不然加熱中會使蛋液溢出的
用大火就可以
時間看你蒸幾個雞蛋而定
一般3個雞蛋高火3分鍾就可以
如果喜歡老點的就再加時，喜歡嫩的就減少點時間
『陸』 微波爐用什麼功能鍵蒸雞蛋糕時間多久我家用的這款沒有火力。
是蒸蛋羹嗎？我家微波爐是900W，雞蛋從冰箱拿出直接做，1分40秒就OK了。
『柒』 微波爐蒸雞蛋怎麼蒸蒸幾分鍾
微波爐蒸雞蛋羹一般高火需要2分鍾，中火需要3-4分鍾，用小火或「解凍」功能需要15分鍾左右。但每個人的微波爐功率不一樣，最好根據你的雞蛋分量調節時間和火力，基本上只要表面凝固，晃動沒有液體就可以了，再把它及時端出來，防止蒸老。
微波爐蒸雞蛋羹的竅門 ：
1、雞蛋必須選擇新鮮的無裂痕的雞蛋。
2、加入雞蛋的水最好是溫開水，這樣蒸蛋細膩、無氣孔，自來水可能有些病菌殺不死，且蛋也不宜溶開。
3、加水的比例一定掌控好，至多1:1.5，最少也不能少於1:1 ，喜歡吃嫩一點就加1.5倍水，喜歡吃硬一點就加1倍水。一般來說，蛋液和溫開水的比例是1:2最好。
4、可以將攪拌後的蛋液過篩兩遍以上，蒸出來的蛋細膩無氣孔。
5、蒸前要蓋上保鮮膜或蓋子，以防止有蒸氣進入蛋羹，使之變老。
6、攪拌好的蛋液要用廚房用紙吸掉表面的氣泡，這也是雞蛋蒸出來是否有蜂窩的秘籍。
7、在做蛋液的過程中可以加入少量的蚝油，鹽、肉末等攪拌均勻，會更好吃，但注意一定要在加完水之後才能加。
8、如果在做蛋液的過程中沒有加油，可以在盛雞蛋羹的容器中倒少許油，再輕輕晃動，把四壁沾滿油，這樣做出來的蛋好看又好吃，還不會粘碗易清洗。
9、有條件的話不要一次性蒸熟，在中間可以停個一兩次，端出來放放氣，這樣不容易有蜂窩。
(7)微波爐蒸雞蛋糕怎麼設置時間擴展閱讀：
蒸雞蛋的營養價值：
1、提高記憶力
平時多吃一些蒸蛋，能吸收豐富的膽鹼，這種物質可以直接作用於人類的神經系統，能提高腦細胞活性，對提高人類記憶力有很大好處，特別適合那些經常用腦和記憶力減退的人群食用。
2、保護肝臟
平時人們多吃蒸蛋還能保護肝臟，能減少病毒對肝臟的傷害，也能提高肝臟的解毒功能，因為它含有的蛋白質對受損的肝細胞有明顯修復作用，而蛋黃中含有的卵磷脂則能促進肝細胞再生，能加快人體代謝，增強人體免疫功能。
3、降低膽固醇
生活中人們堅持天天吃蒸蛋，還能有效降低血液中膽固醇的含量，因為它含有的卵磷脂不但能抑制人體對膽固醇的吸收，還能加快人體內膽固醇的分解與代謝，既能延緩血管衰老，又能增加血管彈性，對現代人類高發的動脈硬化和冠心病都有一定預防作用。
4、調理脾胃
蒸蛋還能調理脾胃，他可以入脾經和胃經，而且它口感軟糯，易於消化和吸收，能修復受損的胃粘膜，也能提高腸胃的消化功能，對人類的脾胃不和，消化功能下降以及胃炎和胃潰瘍等常見不良症狀都有一定的緩解作用。除此以外平時多吃蒸蛋還能美容養顏也能延緩衰老，更能預防癌症發生。
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