1. 小白兔蛋糕的做法，小白兔蛋糕怎麼做好吃，小白
主料淡奶油550克戚風蛋糕1個輔料草莓適量綿白糖50克黑巧克力適量粉色素1滴
步驟
小白兔蛋糕的做法步驟11.准備好戚風蛋糕，戚風蛋糕一切二，取一片蛋糕片
小白兔蛋糕的做法步驟22.淡奶油里放入糖
小白兔蛋糕的做法步驟33.將淡奶油打發好
小白兔蛋糕的做法步驟44.放上奶油
小白兔蛋糕的做法步驟55.把奶油抹平
小白兔蛋糕的做法步驟66.放入草莓
小白兔蛋糕的做法步驟77.蓋上另一片蛋糕，繼續抹平
小白兔蛋糕的做法步驟88.巧克力放入裱花袋，用溫水融化，在蛋糕上畫出小白兔
小白兔蛋糕的做法步驟99.取一小部分淡奶油，放入一滴色素
小白兔蛋糕的做法步驟1010.攪拌均勻
小白兔蛋糕的做法步驟1111.粉色的淡奶油畫出小白兔的耳朵，鬍子，其餘的用白色即可。
2. 簡單做蛋糕的家常做法
步驟1准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
步驟2繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
步驟3再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
步驟4再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
步驟5當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
步驟6蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
步驟7把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
步驟8依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
步驟9盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
步驟10混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
步驟11入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
步驟12脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
原料：麵粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具體操作
步驟1、5克糖倒入牛奶中，融化後待用，1克泡打粉倒入50克麵粉把50克油倒入其中，攪拌一下，然後倒入，用刮刀或者筷子攪拌均勻，加入2個蛋黃，攪拌成蛋黃糊待用。因為是豆油所以顏色比較黃，色拉油就不會了。
步驟2打蛋白時，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫細膩些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至乾性發泡，裝蛋白的盆子傾斜時，蛋白不會輕易滑落就差不多了。
步驟3蛋白打好後，將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻這個時候可以150度預熱烤箱。
3. 兔子蛋糕怎麼做
兔子蛋糕
食材明細
主料
蛋糕一個（8寸）
輔料
色素適量
巧克力一塊
奶油500毫升
奶香
兔子蛋糕的做法步驟
兔子蛋糕的做法步驟：1 兩個蛋糕提前烤好備用
兔子蛋糕的做法步驟：2 淡奶油按10:1的比例加入白糖打發
兔子蛋糕的做法步驟：3 蛋糕拼成兔子的造型。
兔子蛋糕的做法步驟：4 取耳朵抹上奶油
兔子蛋糕的做法步驟：5 再把兔子頭上全部都抹上奶油
兔子蛋糕的做法步驟：6 用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。
兔子蛋糕的做法步驟：7 淡奶油放入裱花袋，其餘的放入冰箱備用
兔子蛋糕的做法步驟：8 白色的奶油擠上去
兔子蛋糕的做法步驟：9 巧克力裝入裱花袋，放入熱水中融化，裱花袋前面剪個口子，用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須
兔子蛋糕的做法步驟：10 奶油加入淡紅的色素
兔子蛋糕的做法步驟：11 把兔子的耳朵和腮紅擠好即可
小竅門
1、這個季節，裱花最好在空調房進行。
2、奶油下面墊冰塊可以更好地打發。
3、裱花袋每次不要裝太多奶油，帶著手套操作會更好些。
4、500克的淡奶油還剩下一些。
5、如果不是立刻吃，要放入冰箱冷藏哦！
4. 小白兔的做法
小白兔的做法你很簡單，你只要知道小白兔怎麼做，用什麼都是可以做出小白兔的。
5. 兔子生日蛋糕怎麼做
主料6寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油200g細砂糖15g巧克力適量牛奶適量芒果肉適量
步驟
兔子生日蛋糕的做法步驟11.把巧克力加適量的牛奶裡面
兔子生日蛋糕的做法步驟22.放進炒鍋裡面，隔水煮到融化
兔子生日蛋糕的做法步驟33.淡奶油加入細砂糖里，隔著冰水開始用電動打蛋器攪打
兔子生日蛋糕的做法步驟44.打到奶油有很明顯的紋路，而且不會消失
兔子生日蛋糕的做法步驟55.提前烤好的戚風蛋糕，剖成2片
兔子生日蛋糕的做法步驟66.取一片上面塗上一層淡奶油，再鋪上芒果肉
兔子生日蛋糕的做法步驟77.在芒果肉上也塗上一層奶油
兔子生日蛋糕的做法步驟88.然後將另一半的蛋糕蓋上上面
兔子生日蛋糕的做法步驟99.奶油塗滿整個蛋糕體
兔子生日蛋糕的做法步驟1010.用牙簽在中間畫上兔子的形狀
兔子生日蛋糕的做法步驟1111.然後用提前融化的巧克力，裝進裱花袋裡面，沿著牙簽印，擠上一圈
兔子生日蛋糕的做法步驟1212.在奶油裡面加上2滴黃色的色素拌勻，再用裱花嘴擠在空白地方，兔子的臉上最後用紅色的奶油點2下就可以了！
6. 怎麼用奶油做小白兔
我來教您怎麼做：
小兔子奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷，做成了小兔子的圖案，充滿了童趣小兔子奶油蛋糕卷
用料
主料雞蛋4個低筋麵粉70克
調料色拉油50克檸檬汁5滴細砂糖60克牛奶60克紅曲粉10克淡奶油150克白糖20克巧克力醬適量
小兔子奶油蛋糕卷的做法
1.用分蛋器把蛋白、蛋黃分開
2.蛋黃中加入10克糖，用手動打蛋器攪打均勻，再加50克色拉油攪打均勻，再將60克牛奶倒入，攪打均勻至油水融合。將低筋麵粉篩入蛋黃盆中，攪拌均勻至無顆粒的漿糊狀
3.用勺子取20克蛋黃糊於小碗中
4.將紅曲粉篩入蛋黃糊中，切拌均勻
5.用廚師機將蛋白打散，加入5滴檸檬汁或白醋，攪打至粗泡時，分三次加入原料A中的糖。繼續攪打，提起打蛋籠的蛋白尖峰長而不挺立，表示已經到了濕性發泡的程度，也就是九分發的程度。做戚風蛋糕卷，蛋白打到這個程度就可以了
6.把蛋白與蛋黃糊分次加入，攪拌均勻成紅曲蛋糕糊
7.取約為蛋黃糊兩倍的蛋白於小碗內。用勺子翻拌及切拌成蛋黃糊
8.將蛋黃糊倒到裱花袋內
9.在鋪了油紙的烤盤上描繪出小兔子圖案，放入預熱好180度的烤箱1分鍾拿出
10.將紅曲麵糊倒入烤好兔子的烤盤，抹平蛋糕糊表面，並拿起烤盤，在桌子上震出大氣泡，放入已經預熱好的烤箱中層，180度烤14分鍾。我家烤箱溫度偏高，我用了170度，14分鍾，根據自家烤箱的脾氣調整吧
11.將烤盤從烤箱取出，倒扣在烤網上。乘熱小心撕開四周的油紙，讓蛋糕片變得溫熱時，將揭去油紙的蛋糕再次倒扣在新油紙上。現在蛋糕烤黃的那面向上，將奶油均勻地抹在蛋糕表面
12.把蛋糕捲起來，卷好後放冰箱定型30分鍾，用巧克力醬繪畫出兔子的眼睛和耳朵即可，拿出來切塊就可享用了
7. 麵食小兔子的簡單做法
1、溫水把酵母融化，倒入准備好的麵粉中活成面團醒面。將發好的面團放在案板上排氣揉勻。
2、准備好製作小兔子的食材，火腿腸，綠豆和小塊面團。面團搓成圓柱形，切成大小均勻的小面團。
3、火腿去皮，一分為二。小面團搓成一長條，然後對齊。火腿腸放置上方。
4、長條的頂端竄入交叉位置，兔子形態已經很明顯了。按上兔子的眼睛，可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的面團即可。
5、鍋中放入清水，放入蒸屜和蒸布大火把水燒開，放入兔子胚，改溫火醒面5分鍾後改大活燒15分鍾即可。
6、蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。
8. 兔子的蛋糕怎麼做
食材明細
6寸 蛋糕一個、8寸蛋糕一個、6寸蛋糕一個、色素適量、巧克力一塊、奶油500毫升
兔子蛋糕的做法步驟
1兩個蛋糕提前烤好備用
2淡奶油按10:1的比例加入白糖打發
3蛋糕拼成兔子的造型。
4取耳朵抹上奶油
5再把兔子頭上全部都抹上奶油
6用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。
7淡奶油放入裱花袋，其餘的放入冰箱備用
8白色的奶油擠上去
9巧克力裝入裱花袋，放入熱水中融化，裱花袋前面剪個口子，用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須
10奶油加入淡紅的色素
11把兔子的耳朵和腮紅擠好即可
小竅門
1、這個季節，裱花最好在空調房進行。
2、奶油下面墊冰塊可以更好地打發。
3、裱花袋每次不要裝太多奶油，帶著手套操作會更好些。
4、500克的淡奶油還剩下一些。
5、如果不是立刻吃，要放入冰箱冷藏哦！
9. 小白兔造型蛋糕的做法，小白兔造型蛋糕怎麼做
步驟
11.粉色的淡奶油畫出小白兔的耳朵，鬍子，其餘的用白色即可。