A. 數字蛋糕80怎麼做
沒有什麼的數字蛋糕這一說,如果你是做數碼蛋糕的話有專業的設備,如果是寫數字的話,可以在上面做80圖案,也可以用果占寫80字樣即可
B. 數字蛋糕怎麼做怎麼裁好
數字蛋糕的做法步驟 1. 准備好所有食材 2. 麵粉過篩備用,牛奶和黃油稱量在一起,對烤箱進行160°預熱,28*28不沾金盤,底部墊油紙。 3. 全蛋液稱量到盆里,加入細砂糖,然後用手動打蛋器快速、用力攪拌均勻,進行隔水升溫,溫度升到40°左右。 4....
C. 數字蛋糕怎麼製作
數字蛋糕
【材料】
材料:低筋麵粉:35克 可可粉:5克 玉米油:40克 水:40克 糖粉:40克 雞蛋:4個 水果:適量 奶油:100克 糖粉:10克 檸檬汁:幾滴
【製作步驟】
1、玉米油、水分別稱重倒入打蛋盆中,用蛋抽拌勻。
2、加入提前過篩好的低筋麵粉和可可粉,繼續用蛋抽拌勻。
3、加入蛋黃,繼續攪拌均勻成細膩麵糊。
4、蛋清中加入幾滴檸檬汁,分3次加入細砂糖,打發至濕性泡發。
5、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中,用類似炒菜的手法,將其拌勻。
6、將拌好的麵糊倒入蛋白霜中,繼續拌勻。
7、把麵糊倒入金盤中,稍微刮平表面,輕震出大氣泡。
8、放入提前預熱好150度的烤箱,烤20分鍾。
9、出爐後從高處摔一下,墊油紙倒扣在烤架上,撕掉油布,輕蓋油紙晾涼。
10、准備一張白字,畫上所需數字,或者對著電腦臨摹也可以,裁剪出來。(哈哈,就是這么簡單,模具費都省了)按照這個數字模,將蛋糕片用鋸齒刀、剪刀輔助,剪出數字來,剪兩片。(兩個數字的話就得做兩個蛋糕片哦)
11、奶油加入糖粉,打到發硬,裝入裱花袋中。
12、數字蛋糕片放在盤上,擠上奶油,蓋上另一片蛋糕片,繼續擠奶油,放上水果,鮮花等裝飾就完成啦。
是不是超簡單,不用抹面不用裱花,輕松搞定。
D. 數字1蛋糕怎麼做
主料
戚風蛋糕兩個6寸 蛋糕卷(方烤盤28*28)一個8寸
玫瑰花一枝 紅心火龍果,芒果各一個
數字蛋糕的做法步驟
1. 烤好蛋糕胚,蛋糕卷,晾涼待用
2. 沖洗玫瑰花,切水果,打發奶油,此步驟沒有拍照片
3. 把一個6寸蛋糕用刀切成數字1的形狀,蛋糕卷的底放到最下面,1和0放到上面,擺好在修一下底部,修成橢圓,總之只要你的盒子能裝上,修成你認為漂亮的形狀就可以,我是用的10寸盒子,只能修成橢圓
4. 1和0切開夾層放水果抹奶油,抹面裱花,側面貼了玫瑰花
E. 蛋糕上寫70數字怎麼寫
蛋糕上面寫字的方法:
准備裱花袋、或者剪口的保鮮袋
裝入巧克力醬或果醬
在蛋糕上預留寫字的位置
將需要展示的內容用裱花袋寫在蛋糕上面
使用巧克力牌實現:
准備巧克力牌(黑色或白色)
使用有差異性的顏色寫入字
等待字凝固
F. 有那種數字或符號拼成的生日蛋糕嗎
"He increased very many light to the country, is precisely because ofthese reasons. We all and worship him. If does not have him, Francecannot progress is such quick. If does not have him, at that timeFrance even can perish."