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忻州動物蛋糕做法

發布時間: 2022-02-04 21:22:52

怎麼做動物奶油蛋糕

動物性奶油蛋糕的做法步驟

1. 預先烤好的蛋糕胚

2. 在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打發,夏天一定要隔冰水不然很難打發成功哦。

3. 出現紋理

4. 繼續變稠,花紋也更明顯了

5. 打發成功啦!

6. 把蛋糕切成三層,在最下面抹上奶油,鋪上一層水果粒,我第一層放得火龍果,第二層放得芒果粒,忘記拍照了,水果換成別的也可以,只是不能用水分很多的水果就可以了。

7. 在蛋糕上面抹上奶油,抹平後按照自己的想法隨意擺上些水果

8. 做完後覺得好像很素,而且夏天動物性奶油好像比較容易化,花型固定不了,所以灑上了些巧克力

9. 成品,夏天的水果就只有芒果什麼的,還是覺得草莓跟奶油蛋糕更配哦

㈡ 彩虹蛋糕抹面(動物奶油)怎麼做

用料
動物奶油(我用藍風車)
食用色素(我用ac)
扁口裱花嘴 150或者45
塑料透明刮板
彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法
蛋糕先夾好水果,先抹好一層薄薄的動物奶油彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟1
動物奶油調成彩虹的顏色,大約7分打發,裝好裱花袋,扁口裱花嘴彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟2
先在蛋糕底邊擠一圈紫色奶油彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟3
緊貼紫色再擠一圈藍色,其他顏色依次緊貼前一個色擠好彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟4
將蛋糕刮板呈45度至30度都可以,蛋糕放在轉台中心,轉轉台,握刮板的手保持不變彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟5
頂部用刮刀抹平彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟6
玫瑰花嘴反用,擠紫色花邊彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟7
依次擠完所有顏色花邊彩虹蛋糕抹面(動物奶油)的做法 步驟8
裝飾蛋糕,大工告成,裝飾樣式不限

㈢ 立體小熊生日蛋糕(動物奶油)怎麼做

立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法
先烤制好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤制兩個半圓拼成!
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!

請忽略我慘不忍睹的整形吧!因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層!正方形橫切一半,放在芭比模下面墊高小熊的身體!另一半來做小熊的✋和腳!做得有點手忙腳亂,所有,也沒切的很均勻!
然後開始抹奶油,很虐

甘納許調制好,做眼睛,鼻子,嘴等,還有手腳上的點綴!
惠爾通233號草地,絨毛的裱花嘴!進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭,所以小熊的後腦勺是平的,只有正面能看

㈣ 做一個七寸蛋糕需要多少動物奶油

7寸1個
淡奶油
500ml
鮮橙
2個
藍莓
適量
聖女果
適量
糖珠
少許
糖粉
35克
奶香
口味
烘焙
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:1 1事先烤好的戚風蛋糕,切成厚度相等的2片備用。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:2 2准備好水果。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:3 3淡奶油中加入35克糖粉,用電動打蛋器低速打至8分發,用刮刀稍微翻拌均一下
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:4 4取一片蛋糕片,抹上奶油,均勻的鋪上鮮橙丁。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:5 5再抹少許奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:6 6蓋上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周邊都抹上奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:7 7將剩餘的淡奶油裝入裱花袋中,用1M裱花嘴。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟:8 8在蛋糕表面擠上自己喜歡的花式,再用藍莓,聖女果和糖珠稍微裝飾一下就可以了。

㈤ 動物造型蛋糕怎麼做的

用料

海綿6寸 1個

奶油霜 500g

動物造型蛋糕的做法

  • 先用筆在紙上畫一個想要做的造型圖案

哪裡的蛋糕是動物奶油做的

動物奶油蛋糕非常少見。現在一般都是氫化植物油也就是植物奶油用來裱糊蛋糕。

據我所知好利來曾有一款蛋糕是動物奶油做的,但價格昂貴,三百至四百元一個。

其實不常吃蛋糕偶爾吃一下不會有太大問題。

㈦ 動物奶油蛋糕怎麼做

動物奶油蛋糕的做法

步驟step

1

將蛋黃、蛋白分離。

步驟step

21

發揮想像力,青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡,讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。

㈧ 動物奶油蛋糕怎麼做

動物奶油蛋糕的做法
1.將蛋黃、蛋白分離。

2.糖、玉米油、牛奶入碗,用手動打蛋器攪拌,直至攪拌均勻、糖全部融化。

3.低粉過篩兩次倒入盆中,攪拌至均勻。

4.分次加入蛋黃攪拌。

5.拌成蛋黃麵糊。

6.蛋白加入檸檬汁。

7.打至粗泡後分三次加入60克糖。

8.打至濕性發泡(見圖,拉起打蛋頭有小彎鉤)

9.取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中。

10.拌勻後再回倒入蛋白中,快速切拌均勻。

11.麵糊裝入裱花袋中擠入紙杯中。

12.盛入紙杯約8分左右滿即可。

13.入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,20分鍾。

14.取出放涼待用。

15.裱花奶油取出搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖,中速打至8-9成發。

16.將裝飾餅干掰成長短一致的兩小段,插入杯子蛋糕頂部作為兔子的耳朵。

17.將打發的鮮奶油塗滿蛋糕和裝飾餅干,盡量使表面光滑平整。

18.將奶油裝入裱花袋中,擠出兔子的鼻子和牙齒。

19.用櫻桃切成心形,放在眼睛下面,做成兔子的鼻子。

20.巧克力豆作為兔子的眼睛,為兔子擠上粉紅色奶油做的長耳朵;巧克力醬點綴在鼻子上,可愛的兔子先生就誕生了。

21.發揮想像力,青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡,讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。