㈠ 鎬庝箞鐢ㄧ儰綆卞仛鍙ゆ棭錏嬬硶錛
鍙ゆ棭錏嬬硶錛屽張縐頒紶緇熻泲緋曟垨鑰佸紡錏嬬硶錛屾槸涓縐嶇粡鍏哥殑鐑樼剻鐢滃搧錛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅鍜岀畝鍗曠殑鍒朵綔鏂規硶鑰屽彈鍒拌稿氫漢鐨勫枩鐖便備嬌鐢ㄧ儰綆卞埗浣滃彜鏃╄泲緋曞彲浠ヨ╂偍鍦ㄥ朵腑杞繪澗浜鍙楄繖涓緹庡懗銆備互涓嬫槸鍒朵綔鍙ゆ棭錏嬬硶鐨勮︾粏姝ラわ細
鏉愭枡鍑嗗囷細
楦¤泲錛4涓錛堝ゆ俯錛
緇嗙爞緋栵細100鍏
浣庣瓔闈㈢矇錛100鍏
鐗涘ザ錛50姣鍗
妞嶇墿娌癸細50姣鍗
棣欒崏綺撅細灝戣革紙鍙閫夛級
鐩愶細涓灝忔挳
宸ュ叿鍑嗗囷細
鐑ょ
鎼呮媽紕
鐢靛姩鎵撹泲鍣ㄦ垨鎵嬪姩鎼呮媽鍣
絳涘瓙
姍＄毊鍒鍒
鐑ょ洏
鐑樼剻綰
鍒朵綔姝ラわ細
涓銆侀勭儹鐑ょ
灝嗙儰綆遍勭儹鑷170擄C錛338擄F錛夈傝繖涓娓╁害閫傚悎澶у氭暟鐑ょ憋紝浣嗘牴鎹鎮ㄧ殑鐑ょ辯壒鎬у彲鑳介渶瑕佸井璋冦
浜屻佸噯澶囨ā鍏
鍙栦竴涓閫傚綋澶у皬鐨勭儰鐩橈紝閾轟笂鐑樼剻綰革紝紜淇濈儤鐒欑焊瑕嗙洊鏁翠釜鐑ょ洏搴曢儴錛屽苟涓旇竟緙樼◢寰楂樺嚭錛屼互渚誇箣鍚庡彇鍑鴻泲緋曘
涓夈佹販鍚堟恫浣撴潗鏂
鍦ㄤ竴涓涓鍨嬬椾腑錛屽皢鐗涘ザ鍜屾嶇墿娌規販鍚堝潎鍖錛屽姞鍏ラ欒崏綺撅紙濡傛灉浣跨敤錛夛紝鎼呮媽鍧囧寑澶囩敤銆
鍥涖佹墦鍙戦浮錏
鍦ㄥ彟涓涓澶х椾腑錛屽皢楦¤泲鍜岀粏鐮傜硸鏀懼叆錛屼嬌鐢ㄧ數鍔ㄦ墦錏嬪櫒楂橀熸墦鍙戣嚦嫻撶犮侀滆壊鍙樻祬錛屼綋縐鑶ㄨ儉鍒板師鏉ョ殑2-3鍊嶏紝鍛堢幇鍑烘祿紼犵殑緋婄姸銆
浜斻佹販鍚堥潰綺
灝嗕綆絳嬮潰綺夊拰鐩愪竴璧瘋繃絳涳紝紜淇濇病鏈夐楃矑鍜屽潡鐘剁墿銆
鍏銆佽瀺鍚堟墍鏈夋潗鏂
灝嗘墦鍙戝ソ鐨勯浮錏嬬硦鍒嗘″姞鍏ラ潰綺夛紝姣忔″姞鍏ュ悗鐢ㄦ＄毊鍒鍒杞昏交緲繪媽鍧囧寑錛岀洿鍒板叏閮ㄨ瀺鍚堛傛帴鐫錛屾參鎱㈠掑叆涔嬪墠鍑嗗囧ソ鐨勭墰濂跺拰娌圭殑娣峰悎鐗╋紝緇х畫杞昏交緲繪媽鑷沖畬鍏ㄦ販鍚堛
涓冦佸掑叆妯″叿
灝嗘販鍚堝ソ鐨勮泲緋曠硦鍊掑叆鍑嗗囧ソ鐨勭儰鐩樹腑錛岀敤鍒鍒騫蟲粦琛ㄩ潰銆傝交杞婚渿鍔ㄧ儰鐩樺嚑涓嬶紝浠ュ幓闄ゅぇ鐨勬皵娉°
鍏銆佺儤鐑
灝嗙儰鐩樻斁鍏ラ勭儹濂界殑鐑ょ變腑錛岀儤鐑ょ害30-40鍒嗛挓銆傜儰鍒舵椂闂存牴鎹鐑ょ卞拰錏嬬硶澶у皬鍙鑳戒細鏈夋墍涓嶅悓銆傚彲浠ョ敤鐗欑炬彃鍏ヨ泲緋曚腑蹇冿紝濡傛灉鐗欑懼共鍑鏃犵矘榪烇紝璇存槑錏嬬硶宸茬粡鐔熼忋
涔濄佸喎鍗翠笌鑴辨ā
錏嬬硶鐑樼儰瀹屾垚鍚庯紝浠庣儰綆變腑鍙栧嚭錛屾斁鍦ㄧ儰緗戜笂鍐峰嵈鍑犲垎閽熴傚緟錏嬬硶紼嶅井鍐峰嵈鍚庯紝鐢ㄥ垁娌跨潃鐑ょ洏杈圭紭杞昏交鏉懼紑錛岀劧鍚庡掓墸鍦ㄧ儰緗戜笂瀹屽叏鍐峰嵈銆
鍗併佽呴グ涓庝韓鐢
錏嬬硶瀹屽叏鍐峰嵈鍚庯紝鍙浠ユ牴鎹涓浜哄枩濂藉垏鐗囨垨榪涜岃呴グ銆備竴鍧楀彜鏃╄泲緋曪紝鎼閰嶄竴鏉鑼舵垨鍜栧暋錛屽氨鏄涓浠界畝鍗曞張緹庡懗鐨勪笅鍗堣尪鐐瑰績銆
娉ㄦ剰浜嬮」錛
紜淇濇墍鏈夋潗鏂欓兘鏄瀹ゆ俯涓嬬殑錛岃繖鏈夊姪浜庤泲緋曠硦鏇村ソ鍦版販鍚堝拰鑶ㄨ儉銆
鎵撳彂楦¤泲鏃惰佹敞鎰忎笉瑕佽繃搴︼紝鍚﹀垯錏嬬硶浣撲細鍙樺緱綺楃硻銆
緲繪媽闈㈢硦鏃惰佽交鏌旓紝閬垮厤闈㈢硦娑堟場銆
鐑ゅ埗榪囩▼涓涓嶈侀戠箒寮闂錛屼互鍏嶅獎鍝嶇儰綆卞唴鐨勬俯搴︺
鎸夌収浠ヤ笂姝ラわ紝鎮ㄥ氨鍙浠ュ湪瀹剁敤鐑ょ卞埗浣滃嚭緹庡懗鐨勫彜鏃╄泲緋曚簡銆傝繖嬈捐泲緋曠殑鍒朵綔榪囩▼綆鍗曪紝鎵闇鏉愭枡涔熶笉澶嶆潅錛岄潪甯擱傚悎鐑樼剻鏂版墜灝濊瘯銆傝屼笖錛屽彜鏃╄泲緋曠殑鍛抽亾娓╅Θ鎬鏃э紝寰堥傚悎涓庡朵漢鏈嬪弸涓璧峰垎浜銆
㈡ 切片蛋糕的做法，切片蛋糕怎麼做好吃，切片蛋糕的家常
材料
主料：雞蛋4個、麵粉120g；
輔料：檸檬汁少許、玉米油50ml、糖粉50g、牛奶100ml、泡打粉4g、巧克力粒30g
切片蛋糕
1
將蛋黃打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
2
用打蛋器拌勻。
3
加入牛奶拌勻。
4
將麵粉和泡打粉混合過篩篩入蛋液中。
5
用刮刀拌勻。
6
蛋白中滴上少許檸檬汁。
7
加上剩下的糖粉。
8
用打蛋器打至硬性發泡。
9
分三次拌勻蛋糕液中。
10
用刮刀切拌均勻。
11
倒入模具中。
12
再上面撒上巧克力豆。
13
烤箱預熱180度。
14
放入模具，中下層，170烤30-35分鍾即可。
小貼士
打發蛋白沒有檸檬汁可以用白醋代替。
㈢ 方太蒸烤箱一體機蛋糕怎麼做
方太蒸烤箱一體機是一種集蒸汽與烘烤功能於一體的廚房電器，可以用來製作各種美食，包括蛋糕。
以下是一個基本的蛋糕食譜，您可以根據自己的口味和需求進行調整：
### 材料：
- 低筋麵粉 120克
- 糖 100克（根據個人口味可適量增減）
- 雞蛋 4個（室溫）
- 牛奶 50毫升
- 植物油 50毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 香草精 1/2茶匙（可選）
### 工具：
- 方太蒸烤箱一體機
- 攪拌碗
- 電動打蛋器或攪拌器
- 篩子
- 橡皮刮刀
- 蛋糕模具（塗上黃油並鋪上烘焙紙）
### 步驟：
1. **預熱蒸烤箱**：根據您使用的方太蒸烤箱一體機的說明書，將烤箱預熱至180°C。
2. **混合液體材料**：在一個小碗中，將牛奶和植物油混合均勻，加入香草精（如果使用）。
3. **打發雞蛋**：將雞蛋和糖放入攪拌碗中，使用電動打蛋器打發至濃稠、顏色變淺，體積膨脹。
4. **篩入乾性材料**：將低筋麵粉和泡打粉一起過篩，分次加入到打發好的雞蛋糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，避免麵糊消泡。
5. **加入液體材料**：將之前混合好的牛奶和油的混合物倒入麵糊中，繼續輕輕翻拌均勻。
6. **倒入模具**：將混合好的蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。
7. **烘烤蛋糕**：將蛋糕模具放入預熱好的方太蒸烤箱一體機中，選擇烘烤模式，溫度設定為180°C，時間約25-30分鍾，或者直到插入蛋糕中心的牙簽能幹凈地拔出為止。
8. **蛋糕成熟後取出**：蛋糕烘烤完成後，從蒸烤箱中取出，放在冷卻架上冷卻幾分鍾，然後脫模，完全冷卻後即可切片享用。
請注意，具體的烘烤時間和溫度可能需要根據您的蒸烤箱一體機的具體型號和特性進行調整。建議您參考方太蒸烤箱一體機的使用說明書中的烘焙指南，以獲得最佳效果。