『壹』 優酸乳可以做蛋糕嗎
可以，但優酸乳是乳酸菌飲料吧，那不可以，要用發酵酸奶。
蛋糕不用酵母，頂多用點泡打粉（很多時候完全可以不用）。它不是靠酵母膨發的，是靠黃油或雞蛋打發來膨發的，酸奶在其中也不是起膨發的作用，應該只是作為配料中的液體來添加。實在不喜歡酸奶，也可以用牛奶，或淡奶油。
『貳』 伊利優酸乳可以做蛋糕嗎，伊利優酸乳可以做雙皮奶嗎
孩子都是很喜歡吃點甜食的，寶媽也想變著法樣來給孩子弄點好吃的，這樣孩子高興，吃得也健康。孩子喜歡吃蛋糕跟雙皮奶，所以想做得好吃一點，材料是很重要的。那麼，伊利優酸乳可以做蛋糕嗎，伊利優酸乳可以做雙皮奶嗎？
伊利優酸乳是不適合拿來做蛋糕的，因為伊利優酸乳不算是一種奶，含有的牛奶非常少，多數都是水跟食品添加劑，如歲慎果用來做蛋糕，蛋糕會不成型，這樣也影響口感。做蛋糕可以選擇用牛奶，這樣做出來的蛋糕會很好吃，也很香甜。
雙皮奶乎手敬應該用全脂牛奶來做，全脂奶的牛奶脂肪含量高，做出的奶皮就越厚，而伊利優酸乳不是牛奶，脂肪的含量很低，是不可以用來做雙皮奶的，不要隨便亂用，以免給身體造成傷害。
伊利優酸乳含有糖分跟很多食品添加劑，日常生活中都應薯鬧該少吃，不要經常給孩子喝，可以選擇牛奶給孩子喝，牛奶現在比比皆是，營養價值又高。而伊利優酸乳偶爾喝一下就好了。蛋糕跟雙皮奶都是含糖分比較高的食物，也注意少給孩子吃，經常給孩子吃糖分高的食物容易肥胖，要控制飲。
『叄』 抹茶的吃法和用法
抹茶可用來做成抹茶蛋糕。
主料：低筋麵粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個
調料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克
做法步驟：
1.蛋清分離
