草莓慕斯蛋糕有很多種做法，它可以分為冰凍做法和烹飪做法，不僅僅是小朋友喜歡吃，大人也非常喜歡吃。
是不是兩種製作的方法都非常簡單呢？已經學會的小夥伴們趕快在家行動，自己也製作吧，既好吃又美觀。
⑵ 吃草莓的正確吃法
草莓的正確吃法
| 抹茶草莓奶油蛋糕 |
在家呆著饞蛋糕沒？可以利用做好的電飯煲蛋糕坯，再加上一些配料，就能做出一個完美的草莓奶油蛋糕哦。
用料：
草莓若干、水果若干、蛋糕胚一個（參考電飯煲蛋糕的方子）、奶油（某寶可以買）、
做法：
①准備任意配方的蛋糕胚一個，我這個是隨手抓配方的抹茶戚風，電飯煲蛋糕胚都可以。
②蛋糕胚分三層，准備家裡最美味（放最久）的水果切塊。
③鮮奶油打到有明顯的紋路時加入抹茶粉，打到硬挺。
④取一層蛋糕胚，塗抹一層抹茶奶油，放上切塊水果，自己家做就可以放超多。。。再覆蓋一層抹茶奶油，蓋上第二層蛋糕片，以此類推。
⑤最後用抹茶奶油塗滿蛋糕表面，抹平，草莓裝飾即可。
復雜程度：
★★★★
| 草莓酸奶三明治 |
日韓都蠻火的草莓三明治在家也可以搞，用這個方子做出來的草莓味濃郁，還沒有奶油的熱量高。
用料：
草莓若干、麵包片、酸奶、雞蛋、鹽、糖
做法：
①麵包片去邊。
②草莓切小塊和酸奶拌勻 家裡有榨汁機可以先用一部分草莓和酸奶打在一起再加入草莓塊。
③兩個雞蛋打散 加少量糖和鹽
④麵包兩面蘸雞蛋液放入平底鍋中兩面煎至金黃
復雜程度：
★★★★★
| 草莓小方 |
好看又好吃的草莓小方，奶香濃郁，超級Q彈，做法也簡單，5分鍾就能搞定！
用料：
草莓若干、牛奶、白砂糖、玉米澱粉、吉利丁
做法：
①牛奶、吉利丁、白砂糖和玉米澱粉放鍋里攪拌均勻，小火熬到粘稠
②草莓切好備用
③一層牛奶糊，一層草莓，一層牛奶糊，一層草莓
④在冰箱里放置一夜，拿出切塊就可以吃啦
復雜程度：
★★★
| 草莓果醬 |
自製的草莓果醬比買的果味更加濃郁，可以抹麵包片吃，也可以作為飲品的配料，不含防腐劑，要盡快吃~
用料：
草莓若干、檸檬汁、白砂糖、冰糖、
做法：
①草莓切成小塊，放入白砂糖腌制2小時。
②把腌好的草莓放入鍋里加入冰糖，小火不停翻炒
③熬到有一點粘稠放入檸檬汁繼續熬
④如果想做飲品可以不熬的太濃稠，如果想做果醬抹麵包吃可以多熬一會兒
復雜程度：
★★
| 上熱搜的煉乳草莓 |
凍過的草莓有點硬，失去了原本的甜度所以靠煉乳帶甜味，煉乳成了冰沙口感還不錯，牙口不好的建議稍等化一下再吃。
用料：
草莓、煉乳
做法：
①草莓用小刀把中間的果肉挖空，挖出來的別浪費吃了吧怪甜的。
②把煉乳擠進去，草莓放入冰格，推薦用冰格能讓草莓隔開，不然不方便凍住。
③凍2小時後，取出，基本成型了。
復雜程度：
★★
| 草莓大福 |
軟fufu的草莓大福超級可愛，不過製作過程很考驗動手能力哦。
用料：
牛奶、糖、黃油、草莓、椰蓉、糯米粉、玉米澱粉、黃油
做法：
①粉類加入牛奶和糖攪勻，加入融化的黃油攪拌至順滑。
②倒入盤子裡面蓋上保鮮膜，開水上鍋蒸15-20分鍾，熟了取出放置溫熱後揉勻。
③糯米團揪用手壓扁後包入草莓收口，滾圓粘上椰蓉，蒸熟即可。
復雜程度：
★★★★
四款神仙草莓飲品
| 草莓牛奶 |
韓網超火的草莓牛奶，每口都能喝到草莓果肉，味道沒有外面那麼甜膩，一定要試試。
用料：
草莓醬（參考上面的做法）、牛奶、鮮草莓
做法：
①草莓醬一勺放入杯子中，鮮草莓切成小塊，用勺子把草莓醬和草莓快混合
②倒入牛奶，再放一點切好的草莓塊就ok啦
復雜程度：
★★
| 草莓檸檬蘇打水 |
超級清爽的草莓蘇打水，喝起來酸酸甜甜，非常適合夏天。一定要記得多多放蜂蜜，不然會過酸，口感不好。
用料：
草莓醬（參考上面的做法）、半顆檸檬、蘇打水、冰塊、蜂蜜
做法：
①一勺草莓醬，半個檸檬切兩片，剩下的擠汁，一起放入杯中
②冰塊適量，蜂蜜適量，倒入蘇打水
復雜程度：
★★
| 蜂蜜草莓酒 |
這款方子既能做蘇打水也能做酒，比起上款更能喝出草莓的本味，推薦搭配草莓果酒一起泡著喝~
用料：
草莓、蘇打水or酒、蜂蜜
做法：
①草莓上倒入適量蜂蜜，放入冰箱腌制2-3小時
②一顆草莓，適量蘇打水or酒，開喝
復雜程度：
★★
| 草莓拿鐵 |
用料：
草莓醬（參考上面的做法）、濃縮咖啡、牛奶
做法：
①草莓醬放入杯中，依次倒入牛奶和濃縮咖啡
⑶ 草莓凍芝士蛋糕怎麼做好吃
原料：奶油乳酪250g，淡奶油250g，檸檬汁一大勺，細砂糖80g，吉利丁片2片，藍莓適量
製作過程：
1、奶油乳酪切成小塊，放在室溫下40分鍾，令其回軟；
2、將回軟的奶油乳酪隔水攪拌成糊狀，在乳酪糊中加入白砂糖，繼續攪拌，直到砂糖全部融化；
3、淡奶油放入容器中，打至濕性發泡
4、所謂濕性發泡即提起打蛋器，打發的奶油會形成一個滴水狀的尖角，且不會滴落
5、吉利丁片用涼水泡軟後撈出
6、加入一湯勺溫水再隔水攪拌至融化
7、加入檸檬汁一湯勺，攪拌均勻；
8、吉利丁溶液加入到2中，充分攪拌均勻；
9、加入打發的奶油，小心的攪拌均勻；
10、把蛋糕糊倒入模具一半
11、放入藍莓
12、裝滿蛋糕糊，在桌上輕摔幾下，振出氣泡。放入冰箱冷藏3個小時以上即可，脫模時用電吹風稍吹一下模具四周便可輕松脫模。
TIPS：
1、原來的方子中有蛋黃，因為衛生的原因我去掉了
2、藍莓換成其他也沒問題
⑷ 冷凍草莓芝士蛋糕怎麼做
【材料】（6寸心型活底模）
A、蛋糕底：高纖全麥餅干40克、黃油15克。
B、蛋糕體：奶油乳酪125克、細砂糖50克、草莓泥100克、動物性鮮奶油125克、草莓味QQ糖40克、水1小勺。
C、裝飾：鮮奶油少許打發、草莓適量、銀珠糖少許。
【做法】
1、准備蛋糕底：餅干放入塑料袋內，用擀麵杖壓成餅干屑，加入到融化的黃油中拌勻，鋪在模子底部，壓平壓實後放入冰箱冷藏備用。
2、准備蛋糕體：QQ糖+水隔熱水融化備用、草莓洗凈用攪拌機打成泥備用、鮮奶油打至6成發備用。
3、奶油乳酪室溫軟化，加細砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒，分別加入QQ糖液、草莓泥、打發鮮奶油拌勻，裝入模具，放冰箱冷藏至定型。
4、把蛋糕放在高一點的器物之上，用熱毛巾捂一下四周，模子向下即可脫模，然後自己隨意裝飾吧。（裱花一直是我的弱項，因為很少有機會練習，用的雀巢淡奶油也確實不夠硬挺，不太適合裱花，請忽略我擠的不太整齊的小花呵）
⑸ 草莓的做法
草莓的做法 草莓是我們日常生活中經常會見到一種水果，不過我們會發現，在市場上見到草莓的季節並不是很多，那是因為在一般情況下，草莓的成熟的季節為五月份兒，在五月份的時候，草莓是最好吃的，那麼從外面買回來的草莓直接清洗干凈就吃，大家是不是還會有點不甘心呢?下面就教給大家一種草莓的特別好吃的做法，叫做草莓蛋糕卷。
1.我們需要准備一些雞蛋，低筋麵粉，紅曲粉，牛奶，色拉油，淡奶油，糖，還有草莓。
2.首先，我們將雞蛋的雞蛋清與雞蛋黃分離開，分別打進兩個碗中，然後用筷子或者打蛋器將蛋黃打均勻，蛋黃打均勻之後，我們向其中加入一定量的牛奶和色拉油，並且再次攪拌直至碗中的混合溶液再次均勻。
3.拿出我們剛剛吻合好的蛋黃溶液，然後向其中加入一定量的低筋麵粉和紅曲粉，再加入低筋粉和紅菊粉的過程中要注意用篩子過一下，放入到碗中之後，用筷子或者攪蛋器進行攪拌直至將其攪拌均勻。
4.將蛋白一到一個稍大一點的容器中，然後用筷子或者攪蛋器開始打蛋清，在打的過程中向其中加糖，每次加的量不要太多，最好分幾次加入，然後繼續打蛋白，直至蛋白已經變得粘稠，粘稠程度大概在用筷子將其挑起的時候會出現一個小勾勾。
5.把已經打好的蛋清與蛋黃的溶液混合到一起，放進專門烤蛋糕的烤盤之中，並將其稜角都抹好。
6.打開烤箱，將我們剛剛做好的混合物放入烤箱中烤15分鍾左右，然後取出，在蛋糕上面抹上一層淡奶油，然後把草莓擺在上面，再捲起來就可以吃了。
那麼以上就是教給大家的草莓的一種做法，叫做草莓蛋糕卷。在生活中，我們也可以購買到這芹高種蛋糕卷，比如草莓味的蛋黃派，雖然有一些出入，但是卻是比較像的，不過還是自己做出來的更健康哦。
草莓醬的做法
草莓是我們日常生活中會經常接觸到的一種水果兒，草莓中的營養價值又是極嫌宴尺高的。不僅如此，草莓還有潤腸通便，幫助我們的皮膚變的美美噠的效果呢，那麼您對草莓的認知是不是還停留在將它買回來之後洗洗就直接吃呢?在這里教給大家另外的一種做法，那麼就是草莓醬的做法。
1.我們先來准備原料，我們需要一定量的草莓，白糖和檸檬汁。
2.首先我們先把草莓後面的根部切掉，然後將其清洗干凈，清洗干凈之後我們將水瀝干，留下草莓，將草莓置於一個比較方便攪拌的大碗中，然後用小勺酌量地向裝有草莓的碗中加入適宜自己想要的甜度的白砂糖，並在保證草莓不碎的情況下，將白砂糖於草莓攪拌均勻。
3.用保鮮膜將攪拌好的草莓和白砂糖包起來，然後放入自己家的冷藏式中冷藏二到三個小時，再次取出的時候我們會發現草莓中的汁液都已經被泡出來了。
4.找來一口大鍋，當然也不用太大，只要適合炒我們的草莓就可以了，然後將我們准備好的草莓及其枝葉全部倒入鍋中。
5.將鍋的火打開，這個時候火越大越好，然後用勺子進行不斷的翻炒，翻炒，倒鍋裡面的草莓已經非常的松軟了，我們可以將鍋的火調小一些，然後用這樣中等大小的火繼續熬制草莓，直到觀察到鍋中的草莓已經都散開並且非常的濃稠，我們將准備好的檸檬汁適量的加入鍋中，再翻炒一會兒就可以出鍋啦，草莓醬就這樣做好了。祥哪
給大家介紹的草莓醬是不是很清晰易懂呢，建議做草莓醬的時候一次不要做的太多，因為如果吃不了的話，扔了可惜了，可以一次少做一點，蘸麵包吃或者蘸其他的食物吃，都是很美味的。
草莓慕斯的做法
我們經常吃的生日蛋糕上，很多都缺不了草莓這種水果的點綴，那麼草莓不僅僅在生日蛋糕上有用途，還在其他多種食材上面都有很美味的做法，而草莓又是集萬千營養於一身的一種水果，草莓的熱量是很低的，即便是在水果中也處於一個比較低的水平，那麼今天來教給他加草莓慕斯怎麼做。
1.准備原料需要四寸的蛋糕體，麵粉，牛奶，植物油，雞蛋，白糖，檸檬汁，慕斯，魚膠粉，草莓酸奶，淡奶油，白糖。
2.雞蛋黃和雞蛋清分裝到兩個碗中，並用筷子將蛋黃打到非常的細膩，將牛奶和白砂糖取一定的量倒在蛋黃中，並且攪拌均勻，並向溶液中加入一些低筋麵粉，低筋麵粉要過篩，然後就可以開始打這個溶液直至將他們打得非常均勻。
3.在放蛋清的碗中，進行攪拌，直到攪拌到蛋清已經成粘糊狀，這個時候我們向盛有蛋清的碗中，加入一定量的檸檬汁，並加入適宜個人口味量的白砂糖，繼續攪拌一會兒之後再向其中加入一些白砂糖，繼續攪拌。
4.紅曲粉置於溫開水中泡開，並將紅曲粉液體倒入打好的蛋黃中，攪拌一會兒，不用太久，然後將打好的蛋白液和蛋黃液混合在一起，並攪拌均勻，放入模具中，並烤好。
5.草莓切開，將一小部分的草莓和一定量的酸奶混合在一起，放入攪拌機中攪拌成糊狀，同時向淡奶油中加入一定量的砂糖，並攪拌。
6.烤好的蛋糕放入模具中，在上面加上一圈草莓，將草莓和酸奶打成的奶壺倒在他們的上邊，然後將慕斯糊到在最上面，放進冰箱的冷漲市中，五個小時左右就可以拿出來吃了。
草莓慕斯的做法有點困難，不過如果按照跟大家說的步驟一步一步來的話，也是可以做成功的，最後全部做完之後，可以在上面再擺上一些草莓，看起來會更加的好吃。
草莓冰激凌怎麼做
草莓作為一種為大家所喜愛的水果，其營養價值更是不可忽視的，而草莓更多的做法是被用來做各種各樣的蛋糕，或者各種各樣的食物的調味調料，那麼大家在日常生活中一定聽說過草莓冰淇淋這種食物，從外面買回來的草莓冰淇淋是非常的好吃的，那麼大家想不想自己也可以動手做出特別好吃的草莓冰淇淋呢?不會，沒有關系，可以教給大家。
1.首先我們來准備食材，需要准備一定量的草莓和淡奶油，還需要一定量的白砂糖。
2.將草莓清洗干凈，並將其後面的葉子切除，清洗草莓的時候要注意，草莓由於是一種草本植物，所以可能會比較受病蟲害的親事，所以草莓上的化學肥料可能會比較多所以，要注意多清洗幾遍，如果有時間的話，可以用淡鹽水再泡三到五分鍾。
3.把洗好的草莓放入攪拌機中攪拌成枝葉的形狀，置於一個容器中，當然還要留下一部分的草莓將留下的這一部分草莓切成草莓小粒兒，找來一個容器，把淡奶油加入其中，並用攪拌器不停地攪拌，直到將淡奶油攪拌的比較細膩，向其中加入適量的白砂糖，然後再攪拌一會兒。
4.把打好的草莓的汁液倒入剛剛攪拌好的蛋奶油和白砂糖的混合液中，然後將切好的草莓小粒兒也都加入在溶液之上，並用攪拌機繼續攪拌一段時間，然後放在冰箱的冷凍室中，每隔120分鍾便取出攪拌一次，一共需要五個120分鍾就可以了，最後將其取出就可以吃了。
非常簡單的草莓冰淇淋就這樣做好了，那麼在炎熱的夏天，如果您還想吃一些涼品，就無需再跑去很遠的地方購買草莓冰淇淋了，只需要在家准備好一定的材料就可以自己製作了，又營養又美味。
擴展閱讀： 草莓
⑹ 超輕粘土草莓蛋糕教程
草莓味下午茶
莓蛋糕，草莓松餅
超愛松餅!豬豬馬卡龍
來一份切塊蛋糕
冬天的草莓最好吃啦
草莓派對
蛋糕卷+切塊蛋糕，兩個細條，捲起來，小花狀奶，加小紅果，幾塊相同大小的三角疊加，
頂部奶油，加小草莓，加糖霜
松餅+豬豬馬卡龍
淺褐色松餅，一層花狀奶油，一層草莓，松餅上加草莓奶油和草莓，兩個圓片七本針壓紋理，中間夾奶油，加小豬臉