『壹』 溫的芝士多肉葡萄口感怎麼樣
一般，不怎麼好，這個要冰的才好喝。
用料
主料
18.
拿出來圍在蛋糕四周。放冰箱凍硬。大約10分鍾
19.
用手輕輕撕下油紙
20.
再在盆前面，用48號花嘴上下擠幾條裝飾下，蛋糕上面撒上奧利奧餅干碎
21.
用奶油霜加綠色素調出多肉用的，分別用圓口花嘴、352花嘴，353花嘴擠出自己喜歡的多肉，我還用了一個山寨61號花嘴擠了中間的那個。放冰箱冷凍至硬
22.
然後擺在蛋糕上，為了增加層次感，我把仙人球重新擠了高點的，讓盆載錯落有致
23.
用1號花嘴擠細線條，用3號擠出美人淚
24.
用紅色奶油霜和巧克力奶油霜擠了七星瓢蟲
25.
把瓢蟲也放在蛋糕上，完工
『叄』 怎麼做慕斯蛋糕
具體做法如下：
制 作 時 間 : 50分鍾
烹 飪 器 材 : 電動打蛋器 煮鍋 冰箱
烹 飪 食 材 ：1. 餅底食材 : 奧利奧餅干 200g / 黃油 100g
2. 慕斯食材: 吉利丁粉 15g / 純凈水 75g 酸奶 350g / 檸檬汁 35g 淡奶油 350g / 細砂糖 35g
3. 鏡麵食材: 吉利丁粉 5g / 純凈水 50g 檸檬汁 25g / 蜂蜜 25g
制 作 過 程:1、200g奧利奧餅干刮掉夾心，放入碗內，用擀麵杖碾碎
2、倒入融化成液體的100g黃油，攪拌混合均勻
3、倒入模具內，蓋上保鮮膜，用手輕輕壓實後再拿掉保鮮膜，奧利奧餅底備用
4、另起碗，倒入15g吉利丁粉、75g純凈水，攪拌均勻
5、倒入鍋內，小火加熱攪拌一會兒
6、再倒回碗內，加入35g檸檬汁、350g酸奶，攪拌均勻，酸奶糊備用
7、另起碗，加入350g淡奶油、35g細砂糖，用電動打蛋器打發至能拉出小勾，但很快倒塌的狀態
8、倒入第6步做好的酸奶糊中，攪拌均勻，慕斯糊就做好啦
9、把慕斯糊倒入第3步的奧利奧餅底內，放冰箱中冷藏30-60分鍾
10、接下來做鏡面：鍋內倒入50g純凈水、5g吉利丁粉，攪拌均勻
11、倒入25g蜂蜜、攪拌均勻，再倒入25g檸檬汁，攪拌均勻後
12、倒入取出冷藏好的慕斯中，形成平整鏡面。如果不平，可稍微晃動讓其均勻，冷藏一晚上
13、冷藏好後切成小塊就可以慢慢享用啦~
『肆』 芝士多肉葡萄溫的口感怎麼樣
芝士多肉葡萄溫的口感還行，溫溫的，還有一絲絲的勁道，特別好
『伍』 多肉葡萄酸奶的做法
多肉葡萄的做法
201803090202-8
這次，我做的是——多肉葡萄。等你學會了我的食譜，在家裡做的。你會喝的很高興的！
第一步
糖漿：將190g白砂糖和190g純水倒入鍋之內，之中、大火煮至溶化。水晶冰糖味道更有味道，糖漿可以冷藏兩周。
第二步
綠茶底料：將10克茉莉花茶用340毫升熱水（60度）浸泡5分鍾，加冰140克，冷卻冷藏備用。
第三步
乳酪蓋：乳酪40g，室溫軟化，加入煉乳40g，海鹽6g，用電打蛋器打至平滑無顆粒。
第四步
加入290g奶油，用電動打蛋器低速打至有顯著線條為止。最終，加入80克牛奶，低速攪拌。
第6步
倒入適當的模具球模之中，自然冷卻，切成大塊脫模使用，冷藏2-3天。沒有魔芋果凍粉可以被白色果凍粉代替。首先，將20克白豆腐與20克純水混合，直至溶解。然後取一大杯，加入180克水和20克細砂糖煮沸。然後將白豆漿倒入鍋之內，攪拌均勻，煮沸之後倒入模具之中。
第7步
混合飲料和果肉處理：將白葡萄去皮切成兩半。把加工好的葡萄放到冰箱裡面。
第8步
多汁葡萄：將100克去皮葡萄、5克紅心火龍果漿、30克糖漿、590克茶鹼、190克冰葡萄汁冰混合成冰塊。葡萄汁冰是由超市購買的NFC葡萄汁製成的，能多樣茶葉的果味。紅心紅龍肉可以為肉質葡萄楊梅增色，否則不能添加。
第9步
在玻璃杯之中加入80克葡萄汁和40克脆皮波波，將葡萄冰沙倒入杯之中，最終鋪上乳酪牛奶蓋。
步驟10
肉質楊梅：加入楊梅190g，火龍果漿50g，糖漿80-100，茶鹼120g，冰楊梅冰170g，製成冰淇淋。
第11步
在杯子之中加入30g脆皮波波。把葡萄冰沙倒進玻璃杯裡面。最終，蓋之上牛奶。
第12步
芒果甘露：將芒果肉140克、糖漿80-90克、冰塊190克、茶鹼80克、椰奶30克放入攪拌機之中，攪拌均勻。
第13步
把30克椰子奶和20克椰水混合製成椰奶。
第14步
在玻璃杯之中加入50g脆波波和50g椰子汁。然後倒入芒果冰沙，蓋上乳酪，撒上柚子，一杯多肉葡萄就完成了。
『陸』 多肉葡萄喜茶做法
都陸葡萄喜茶的做法來說的話，如果要做這種喜茶的做法，其實就是把它放在普通的我們那個直接泡就可以。
『柒』 多肉蛋糕怎麼製作的
材料與工具：蛋糕、翻糖色素、擀麵杖、筆刷等
製作步驟：
1。准備一個6寸的紅絲絨乳酪蛋糕，這樣可以增加對翻糖皮的承重能力。
2。蛋糕烤好後晾涼分成兩片，中間抹上黑櫻桃果醬。再把一盒225G的奶油乳酪加糖打到蓬鬆，作為外層抹料和粘合劑備用。
9。拼盤先在蛋糕上撒「土壤」，稍微壓一下使其盡量粘合在奶油乳酪抹料上，依次擺上「多肉」後稍微壓一下固定，再將翻糖「顆粒土」撒上就完成了屬於你的多肉蛋糕了。
『捌』 葡萄的吃法
葡萄紫多肉慕斯蛋糕，一個簡單實用的家庭做法
今天做可高興的葡萄紫多肉慕斯蛋糕，果肉多，更加可好吃了。
用到的材料：
慕斯體：
葡萄果皮：100克（30顆左右葡萄果皮），脆桃果肉：400克（2顆桃子果肉），水：150克，檸檬汁：5克，細砂糖：25克（15克煮桃子用+10克打發奶油），無糖酸奶：80克，淡奶油：150克，桑葚果醬：60克，吉利丁片：2片（10克）
蛋糕底：拇指餅干，咖啡適量
蛋糕裝飾：白巧克力，糖珠，凍干無花果乾適量
模具：6寸慕斯模具
做法步驟：
紫葡萄去皮，留下葡萄果皮，不用果肉，大概用了30顆葡萄的果皮。
2.脆桃去皮，切丁，放一旁備用。
3.小鍋中加水，放葡萄皮，桃子皮，中火煮，水開後煮5分鍾左右，有浮沫撈出來，煮到水的顏色變紫關火。
4.過篩掉果皮，煮葡萄皮的水，重新再倒回鍋里，加切好的桃子果肉，中火煮。
5.煮開後轉中小火，加細砂糖，檸檬汁，水分比較少，邊煮邊攪動，煮10分鍾左右，煮軟桃肉，煮到水分變少，滑動硅膠鏟，液體迴流慢，能看到鍋底就可以了。
6.煮軟的桃子果肉晾到溫熱，放進料理機打成泥。
7.之前做的桑葚果醬，放在冰箱冷凍室保存的，提前取出來恢復到室溫，我打完桃子果肉才取出來的，放進料理機和桃子一起打成泥，就是混合果肉果泥了。桑葚果醬提前取出來以後也可以直接和桃子果肉一起打成泥。
8.打成泥的混合果肉，倒進鍋里，加酸奶混勻，放一旁備用。
9.吉利丁片放冰水裡泡軟，大概十分鍾左右就可以了，室溫高的話也可以放進冰箱冷藏室。
10.吉利丁片泡軟的時候，小火加熱果泥，邊加熱邊攪動，加熱到50度左右。不用溫度計的話，用手摸鍋邊，鍋邊微微燙手，再加熱30秒左右關火，就可以了。
11.泡軟的吉利丁片，控掉水分，放進加熱的果泥中，攪拌溶解，溶解後，攪動到和手溫接近，放一旁備用。
12.打發淡奶油，淡奶油中加細砂糖，打發到有小紋路就可以了，每次工具准備好，淡奶油再從冰箱取出來，避免室溫放久了不好打發。
13.混合果肉，分三次和打發好的淡奶油混合均勻，混合好的慕斯糊，放一旁備用。
14.慕斯模具底部，提前包好保鮮膜，放一層拇指餅干，刷一層咖啡液，也可以用果酒之類的液體，拇指餅干吸收一些液體，吃起來是蛋糕的口感。
15.混合好的慕斯糊，倒入模具，用硅膠鏟刮平表面，蓋上鍋蓋放進冰箱冷藏室定型，一般4-6小時會凝固，我一般是定型一個晚上，第二天吃正好。
16.定型好的慕斯，撕掉底部保鮮膜，用熱風機吹模具3-4圈，就檢查一下狀態，避免吹久了，蛋糕周圍融化。
17.脫模後的蛋糕再裝飾一下，用融化的白巧克力，擠出線條，放裝飾糖珠，再放無花果，可好看了，葡萄紫多肉慕斯蛋糕就做好了，果肉多，味道可好吃了。
葡萄紫多肉慕斯蛋糕小貼士：
1.裝飾蛋糕的時候，用竹簽壓個紋路，擠花紋的時候的比較方便。
2.冰水，我一般提前把純凈水或者涼開水，放冰箱冷凍室，冷凍2個小時，就是冰水了，如果有冰塊直接用冰塊更方便。
3.拇指餅干也可以用蛋糕片或者餅干碎代替
『玖』 怎麼自製多肉葡萄脆冰球
1、准備淡奶油250克，奶油乳酪60克，糖20克，牛奶16克，鹽1.5克，可以加入少許乳酪粉。 打發到順滑有微微紋路即可。
2、葡萄放一大勺麵粉放入清水浸泡，沖洗干凈放入榨汁機里+蜂蜜+檸檬 攪打均勻～蜂蜜可多放！ 怕酸可以再放點蘋果汁。
3、葡萄汁過濾倒出，將冰凍的多汁葡萄脆冰放入碗中打碎，倒入浸泡冷卻的綠茶，混合攪拌，然後倒入牛奶蓋中。
4、將一大勺麵粉放入葡萄中，用清水浸泡。將它們沖洗干凈，放入榨汁機里+蜂蜜+檸檬 攪打均勻～蜂蜜可多放！ 怕酸可以再放點蘋果汁。
5、倒入模具中（還可放點果肉） 冷凍過夜。 用圓形模具就是葡萄冰球啦。
『拾』 芝士多肉葡萄怎麼喝
喜茶多肉葡萄的做法——小兔奔跑奶茶培訓
前面我們跟大家分享了喜茶的芝芝黑提的做法，今天我們將給大家分享它的升級款新品多肉葡萄。多肉多肉，果肉自然是要多了，這款產品選用了顆顆比較飽滿的巨峰葡萄，然後通過手工去皮去籽，另外要注意，這款產品是去皮的，也是為了減少果皮的澀感。
首先我來給大家介紹一下這款產品所需要用到的工具以及原材料
工具包括：冰沙機、雪克杯、量杯、電子秤、吧更勺、刮泡網
原料包括：適量的冰塊、小兔奔跑茉莉綠茶、小兔奔跑果糖、冷鏈葡萄汁、去皮的葡萄、芝士奶蓋
第一步，我們先在杯中加入60克的葡萄，這里要注意的是，葡萄都是對半切好的，去皮去籽的
第二步，將其放入出品杯中待用，然後在雪克杯中加入150毫升茶底，加入50毫升果糖，加入60克葡萄汁，攪拌均勻
第三步，加入冰塊至450刻度線，倒入冰沙桶中
第四步，再加入30克葡萄，打發15秒
第五步，將打好的冰沙倒入出品杯中至8分滿，再加入芝士奶蓋至滿杯，製作完成