A. 我想開個蛋糕店,但自己不會做,怎麼辦
那你就只有學了,學了就會了噻
去四川的哪個歐米奇學吧,我聽我媽說很多開店的都是從哪裡學出來的
B. 新開蛋糕店生意不好怎麼辦
新店都是這樣的,只有你老實,不開大價!把哪裡的人慢慢認識下,生意就會好的
C. 蛋糕店應該怎麼開
如果是加盟蛋糕店,我們需要考察品牌,考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
蛋糕店應該怎麼開?
選擇好地理位置,根據當地的小區分布情況,附近人流量,選擇一個合適的地理位置。
確定好面積,剛開始做蛋糕店,可以選擇面積小一點的店,這樣比較好經營。
根據當地消費水平,確定蛋糕種類和價格,根據當地人的口味,確定蛋糕的種類以及價格。
自己去學專業的技術,學好了技術再開店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的設計請專業的人來設計一下布局。
良好的衛生是基礎,蛋糕比較容易過期,因此良好的衛生條件是開蛋糕店的基礎。
希望我的回答可以幫到你!
D. 蛋糕店怎麼開
給大家一個,蛋糕店用15元小蛋糕對接魚塘免費贈送引流的營銷案例吧。。。
用一個15塊錢的小蛋糕,作為引流產品對接魚塘免費贈送,成本最多一兩塊(估計還不到)。
送1000個出去,也就兩千塊的成本,但是獲得了1000個會員基礎,後續通過微信和公眾賬號維護好,其中有10%的回頭消費一次,就賺出好多倍了。
如果當時來免費領取小蛋糕的時候,你設計一個辦理會員的主張,成本當時就可以收回來了。
比如,家長帶著孩子來領取15塊錢的小蛋糕。
然後給予一個主張:
由於您是我們的合作單位過來的客戶,您還有一個超值優待,只要您今天充值30元成為我們的會員,今後這30元可以抵現金消費之外,還可以額外贈送您一個48元的水果巧克力蛋糕。
這樣一個無法抗拒的成交主張,基本上都會充值的。
48元水果巧克力蛋糕成本7塊,充值30元,送一個也無所謂,但是鎖定了一個會員資格,而且把第一次送小蛋糕的成本都收回來了,沒有虧損的情況下,鎖定了大量的精準客戶。
成為會員鎖定後,只要關注微信公眾號還可以獲得今後8折的會員待遇,那麼在公眾號就可以長期推送一些有價值的互動抽獎活動和蛋糕製作的一些介紹,就可以長期鎖定這些會員了。
其實說白了就是這樣:
第一步:設計引流產品-價值15元的迷你美味蛋糕;做免費領取卡片,對接魚塘,可以是幼兒園,也可以是一些小孩子家長經常出入的地方贈送;
第二步:家長帶小孩了領取蛋糕的時候,給出一個無法抗拒的會員主張:由於您是我們的合作單位過來的客戶,您還有一個超值優待,只要您今天充值30元成為我們的會員,今後這30元可以抵現金消費之外,還可以額外贈送您一個48元的水果巧克力蛋糕。只要關注微信公眾號還可以獲得今後8折的會員待遇。
E. 如何開好蛋糕店 開蛋糕店的注意事項
蛋糕培訓學校有分短期班和長期班,學的時間越久,學的東西越多,當然學費也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙,只學裱花,每天全天練習,基本半個月到一個月就學會了,烘焙每天練習的話就要一個月左右,兩者一起最少速成兩個月。學習西點烘焙要看每個人的學習天賦,學習的時間肯定是因人而異的,還要看你想要學到什麼程度,如果只想做一些基本的,短期培訓三兩個月就可以,要想學得深一點,就是一年、兩年的,關鍵還是看自己選擇和定位。學蛋糕有的想當專業的西點師
也有個想開個蛋糕店,有的人卻是生活的愛好,所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的。如果是想就業,做一名操作的西點師那麼學習的時間就會長些。如果是想創業開店的話,那學習的時間就不用那麼長了,只要了解這個行業的信息就可以了,一般幾個月也就可以了。零基礎,一般一個月左右可以上手,不過師傅領人入門修行靠自身,勤快一點進步也快,關鍵要有耐性我勤加練習。悟性高的一年就可以學到很多東西了
F. 自已開個蛋糕店怎麼弄,分幾步走
店鋪選址
蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?這個要根據具體情況實際來確定,像是一些在重要商圈的黃金地段的店,那其實做的都是牌子,算是廣告的一種,相對很高的房租自然也就不是問題了。而一般的小店面最好選在居民區接近公交車站的地方,這樣上下班的人流量都比較多。店鋪的面積最好在60平以上,太小了並不利於以後的發展。還有就是在選址的時候要注意一下這個區域原來是否已經有了類似的店面,畢竟人都是有慣性思維的,有時候一旦吃慣了某種口味是不會輕易改變的,這樣的話要想搶到顧客就需要付出更多的精力,時間以及資金。
證件費用
要辦的證件包括營業執照、餐飲許可證、經營許可證、食品加工許可證;還有從業人員的健康證。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?現在要辦一套證件的費用都不低,還是要看你自己的關系了,這個就不多說了。除此之外也要給自己留出一定的流動資金以備不時之需如何開蛋糕店?詳細流程步驟推薦如何開蛋糕店?詳細流程步驟推薦。
裝修風格
裝修方面最主要的是要整潔,干凈。當然有條件的可以請裝修隊來專門設計自己點的風格,如果資金不充裕也可以自己來弄,牆壁刷成白色,搭配上瓷磚,玻璃一定要擦乾凈。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?門外的招牌也是很重要的一點,不能太寒酸,最好用吸塑發光字,板刻字也可以。門頭設計不需要太復雜,簡單的底色加上LOGO就可以了。
生產設備
蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?設備可以分為生產設備,展示設備這兩大塊如何開蛋糕店?詳細流程步驟推薦文章如何開蛋糕店?
G. 新開蛋糕店生意不好怎麼辦
新開蛋糕店,工作重點個人建議是:一,增加會員數量。二,做好服務。三,把握好產品質量。
你店的具體情況暫且不說。我就一般問題做常規回答。你可以採取以下措施:
一、打造好店裡的接待客人流程。給進店的顧客感覺到舒適,愉快的購物體驗為止。這個你自己多多練習,多多改進。
二、由於你生意不好,我可以理解為進店購買蛋糕的人不多。所以你要做一張卡片。像名片一樣大小的。這張卡可以是打折卡可以是領蛋糕卡不收錢。那這個卡去跟幼兒園合作,讓他們拿去回饋他們的家長。
三、別人來你店之後,你就可以再發一套卡給他們。一張主卡和3張副卡。主卡他們下一次自己來消費,副卡他們當禮品送人。必須是3張副卡消費了,主卡才能激活,才能消費。這樣他們就可以幫你帶來更多的人進店。
四、進店的人多了,你就可以找各種各樣的很好聽的理由和他們願意接受的理由,加你QQ,微信。以後你就可以一直搞活動了。
好了,就寫到這了,有啟發記得採納哦。
不明白的可以再聊。
H. 我想開一家蛋糕店,但是什麼都不會,應該怎麼辦呢
建議去蛋糕店當學徒,這樣可以看下人家蛋糕店是如何經營,還可以學手藝!時間久了自己上手了直接就可以開了!還省去加盟費用
I. 我在超市開了一家蛋糕店,可是生意不好,該怎麼辦,怎樣才能讓生意好起來
DIY蛋糕 讓消費者自己動手做蛋糕 然後就只收蛋糕的錢 首先教他們怎麼做 然後讓他們自己做自己喜歡的
J. 剛開的蛋糕店不想幹了怎麼辦
剛開的蛋糕店,要麼你就掛牌轉讓,要麼你就關門停業,但這樣就是血本無歸了。
還是轉讓好一點,可以降低一部分損失。