㈠ 奶油蛋糕周圍的巧克力碎怎麼抹上去
用工具帶網眼的那種，拿巧克力在上面磨，
㈡ 想知道生日蛋糕上的可可脆是怎麼弄上去的
你說的是巧克力蛋糕面怎麼弄上去的吧，主要成分就是可可粉，一般都是加熱用蛋糕噴qiang噴上去的，冷卻以後就變成脆皮的，做工費事費力，蛋糕店一般這類蛋糕價位要高於其他蛋糕。
㈢ 生日蛋糕上面的巧克力插片怎麼做的
有專業的模具，可以自己製作。
㈣ 生日蛋糕體外面的巧克力怎麼摸上去的
巧克力漿半溶化狀態用裱花袋延蛋糕邊緣擠出，一邊擠一邊用抹刀抹勻
㈤ 請問生日蛋糕上的巧克力插片該怎麼做
將巧克力 隔熱水融化後 在光滑表面的桌子 玻璃 等物品表面上 用橡皮刮刀 抹平 凝固後用平鏟小心起下 趁柔軟時 分切造型 然後等它涼透干透就好了